Sandhamnskaka

Mina killar älskar hembakat och ibland är det enklaste det godaste.

Det här är vår favorit sockerkaka.

 

SANDHAMNSKAKA

300 g smör eller margarin
3 dl socker
3 tsk vaniljsocker
6 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g sötmandel

Sätt ugnen på 200°. Smörj och bröa en 2-liters kakform.

Vispa margarin, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och rör ordentligt mellan varje ägg. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och rör ned det i smeten. Klicka ned smeten i formen. Skiva mandeln litet grovt och strö den över. Grädda ca 45 minuter, litet under mitten i ugnen. Pröva med sticka.

Vad bakar ni när det ska gå snabbt och kaksuget sätter in?

kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

10 Comments

  1. OM jag bakar så får det i så fall gärna bli en kladdkaka. Fast säkraste kortet om jag blir sötsugen är att låta barnen baka muffins 😉 Kram.

  2. Vi bakar så sällan att vi oftast inte har ingredienserna hemma… Får se om det blir åtminstone nått bakat i sommar…

  3. Mmm vad mycket gott!
    USA är värt att upplevas, vi besökte 21 platser under vår 5 veckor långa resa. Men jag är nöjd över att besöka USA och vara turist 🙂 Jag tror inte jag vill bo där.

  4. Jag bakar nästan aldrig, men skulle det bli spontant någon gång brukar det sluta i muffins för det finns det oftast hemma till. Är själv inte så förtjust i sockerkaka, muffins och sådana saker så då går det lättare att stå emot om barnen vill baka 😉

  5. Ser riktigt gott ut! Sockerkaka går verkligen snabbt – vi brukar göra tigerkaka för randighetens skull! Kram Sara

  6. Ser gott ut det gå fort är ju muffins bra. Ska killarna mina bestämma så blir det chokladbollar eller en kladdis…. Kram Anette

Lämna ett svar till Malin - stjarnflocka Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *