TÄVLING VINN EN ÖVERNATTNING MED SPA OCH 4 RÄTTERSMIDDAG PÅ ÅKERBLADS

Har ni aldrig varit på Åkerblads i Tällberg då har ni verkligen missat något, som tur är tänkte jag ge en av er chansen att vinna deras

lyxiga hotellpaket vardagsspa, paketet innehåller övernattning (gäller sön-fre vardagar ej helgdagar),  fast 4-rätters middag och två avslappnande behandlingar/person , hur lyxigt som helst.

73 personliga rum med sköna hästens sängar alldeles vid Siljan, mat för en gourmand och ett spa utöver det vanliga, jag älskar detta ställe.

Åkerblads är en familjeägd verksamhet och gård med anor från 1400-talet och det har man verkligen lyckats bevara, hotellet är unikt och det finns inget liknande.

För att ha chansen att vinna ska ni:

1, Följa @akerbladshotell och @dianasdrommar

2, Motivera varför ni behöver denna vistelse

Tävlingen pågår även på instagram så tävla gärna där med för dubbla chanser, tävlingen avslutas den 21/12

Kram Diana

Malmö Göteborg Och Äntligen Hemma

Vilken vecka, började med tidiga tåget till Malmö i måndags morse, jobb, hotellövernattning på Malmö Live som jag verkligen gillar, sedan jobb igen innan jag hoppade på kvällståget till Göteborg där jag checkade in på Avalon.

Massor med jobb i Göteborg men även en mysig AW hanns med på mysiga Kungstorget, vi satt ute och drack en varm julig drink, coronavänlig AW med andra ord, tänk att man kan sitta ute i december utan att frysa (infravärme och filtar gjorde förstås susen).

Men nu är det skönt att vara hemma igen, ska julstökas hela helgen ska se om jag kan övertala mannen att vi ska slå till på en gran imorgon, för nu vill jag ha julstämning.

Hur långt har ni kommit i julstöket?

Kram Diana

Tävling Vinn En Lyxig Hotellvistelse På Rusthållargården

Genuina, vackra hotell och platser  är något som jag älskar att dela med mig av er till er  och jag har några favoriter som jag verkligen gillar och som jag gärna återvänder till, ja ni vet sådana där ställen som man aldrig kan få nog av, nu ska ni få chansen att vinna en lyxig hotellvistelse på min absoluta favorit i Sverige nämligen Rusthållargården i Arild.

Här var jag för första gången i augusti år och det blev nog ett av sommarens vackraste minnen, jag åkte hit alldeles ensam, strosade runt vid vattnet, upplevde magisk natur, vänliga människor och den vackraste soluppgång jag någonsin skådat.

Arild har blivit utsett till en av Europas vackraste platser, det är en charmig by där man kan promenera omkring och känna pulsen lugna ner sig, samtidigt som man tittar ut över Skälderviken.

Här finns vingårdar, man kan rida på islandshästar, spela golf, härliga klippbad eller varför inte hyra en cykel och njuta av den magiska miljön.

Såklart vill jag dela med mig av detta till er och nu ska få chansen att vinna:

Ett  spapaket för två personer inkl. Afternoon Tea, Övernattning, Trerätters middag, Tillgång till Relaxavdelning och Spalounge.

Sparitual med produkter från Grevinnans rum. Lån av badrock samt tofflor att ta med hem, utnyttjas före 24/6.

För att vara med och tävla ska ni:

1, Följa @rusthallargarden  på instagram

2, Motivera varför ni ska vinna och berätta vem ni skulle ta med er, för extra vinstchans så pågär tävlingen även på @diansdrommar

Tävlingen håller på tom 20/12, lycka till.

Kram Diana

Godaste Lussebullarna

Tänk at snart är det redan jul, har galet mycket på jobbet så jag hinner knappt tänka så nu ska det bli skönt att bara få julpyssla hemma, baka, göra julgodis och handla lite julklappar.

Jaghar redan hunnit baka lussebullar en gång men dom är redan slut så idag får det bli påfyllning.

Förra helgen gjorde vi pepparkakshus, så mysigt och ungdomarna var med och vi drack årets glögg.

Här kommer mitt favoritrecept på lussebullar.

LUSSEBULLAR

200 g smör
2 påsar (1 g) saffran
5 dl mjölk, 3 %
½ dl vispgrädde
1 pkt  jäst
2 ägg
2 dl strösocker
1 krm salt
16–17 dl vetemjöl

  1. Smält smöret i en kastrull tillsammans med saffranet och låt det koka upp.
  2. Ta av från värmen och tillsätt mjölk och grädde, låt svalna till 37 grader.
  3. Vispa ut jästen med den fingerljumna vätskan i en bunke. Tillsätt ägg, strösocker och salt.
  4. Arbeta in mjölet i degen lite i taget tills den börjar släppa från kanterna (jag brukar knåda i en bakmaskin cirka 10–15 minuter, så att proteinet i mjölet utvecklas och degen blir smidig).
  5. Låt degen jäsa i bunken under en bakduk till dubbel storlek, 45–60 minuter.
  6. Knåda degen på ett mjölat bakbord och dela i fyra. Dela sedan varje fjärdedel i antingen sex eller åtta bitar.
  7. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
  8. Rulla ihop till lussekatter och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk 45–60 minuter.
  9. Blanda ägg och grädde i en skål och pensla de jästa lussekatterna.
  10. Garnera med russin och grädda lussekatterna cirka 10 minuter.

Är ni fas med julstöket och julklappar?

Gillar du att baka då har jag ett riktigt fint julklappstips till dig, kika in hos min vän Fridas nya företag: Exclusive Selection

där du hittar massa fina upplevelsepresenter, finns väl inget bättre att få, här hittar du bland annat baka polkagrisar i gamla stan att ge bort och köper du ett sånt kan du vinna ett likadant till dig själv.

Kram Diana

Tävla Och Vinn En Lyxig Hotellvistelse På Trosa Stadshotell

Genuina, lyxiga hotell och spa är nåt som jag gillar, det vet ni ju och jag har några favoriter som jag verkligen gillar och som jag gärna återvänder till, ja ni vet sådana där ställen som man aldrig kan få nog av och självklart vill jag dela med mig till er så jag har lyckats ordna några riktigt bra, lyxiga tävlingar till er.

Först ut är Trosa Stadshotell , där ni kan vinna :

Ett dubbelrum för två personer, tvårätters middag, frukost och entre till deras fina spa avdelning.

Giltigt mån-tor tom 30/6-2021.

Endast 55 minuter från Stockholm liger pitterska och urgulliga Trosa.

Trosa Stadshotell erbjuder bekväma rum,lyxiga produkter på rummet,badrock och tofflor ligger och väntar , fantastisk mat,och i sparelaxen en trappa ner hittar du aromarum, varm källa, torr- och ångbastu med tillhörande isvattenhink och en lounge samt flera behandlingsrum.

Genuint, världens bästa och trevligaste personal och charmiga rum, ett ställe jag gärna återvänder till.

För att vara med och tävla ska ni:

1, Följa @trosastadshotell på instagram

2, Motivera varför ni ska vinna och berätta vem ni skulle ta med er

Tävlingen håller på tom 19/12

Kram Diana

Clarion Hotel Malmö Live

Haft en hektisk vecka som började med fakirtåget till Malmö på jobb och hem sent på kvällen dagen efter, var också ganska trött efter att ha varit på jobb i Göteborg veckan innan och kom inte hem förrän sent på fredagkvällen.

Jag bodde på trendiga Malmö Live.

Snygga, fräscha rum med härlig utsikt över Malmö, en ok frukost men saknade det där lilla extra som ofta finns på mindre hotell, här finns en skybar och två restauranger, men denna gång gång blev det mat på rummet, var alldeles för trött för att ge mig ut på äventyr…

Men jag hann med ett besök hos den mysiga salongen Care & relax och provade två härliga behandlingar, microneedling och nålfria fillers.

Så när jag kröp ner i sängen kände jag mig så fräsch och rosig om kinderna efter microneedlingen.

Tyvärr sov jag inte så bra då det var party halva natten några rum bort, nästa gång ska jag be om att få ett tyst rum.

Så denna helgen har verkligen varit skönt att bara ta det lugnt och börja julpyssla, så mysigt.

Kram Diana

Staycation På Blique By Nobis

Lilla O och jag älskar ju staycations och när han för ett tag sedan sa: Mamma är det inte dags för en staycation var jag inte sen att säga ja, vi ville bo i city och ha en biokväll och middag och sen checka in på nåt mysigt ställe och valet föll på Blique By Nobis.

Vi lämnade in väskorna på hotellet och begav oss ner på stan för en trevlig mexikansk middag och därefter bio.

Filmen vi hade valt var Berts dagbok som föll oss båda i smaken, vi skrattade oss igenom hela filmen.

Sen promenerade vi till hotellet, vi hade tänkt att ta nåt att dricka på Arc Rooftop men det var fullsatt så det får bli en annan gång.

Blique By Nobis  är ett modernt hotell där arkitektur och design går hand i hand.

På generösa sociala ytor har man skapat ett levande community med hotell, två restauranger,  samt en takterrass med fantastisk utsikt över Stockholms takåsar.

Blique by Nobis hyllar Sigurd Lewerentz, den världsberömde arkitekt som först ritat byggnaden, genom att bevara hans arkitektur och välkomna nya kreativa uttryck inom design, så snyggt.

Rummen är ganska sparsmakade med bara en säng,en tv och en liten fåtölj, men vad mer behöver man?

I badrummet finns lyxiga produkter från Byredo som kändes lite extra lyxigt och fluggiga täcken och kuddar som gjorde att vi som som stockar.

När man kommer till hotellet möts man av en mysig innergård där man gärna sitter varma kvällar om det inte finns plats på takbaren.

Allra bäst på Blique By Nobis var nog frukosten, har nog aldrig ätit en fräschare hotellfrukost.

På frukostbuffen hittar man massa mängder av fräscha alternatic som flera färskpressade juicer, frukostalternativ med asiatiska inslag, en modern och annorlunda frukost, lilla O tyckte också att det var en av dom bästa frukostar han har ätit.

Har även provat deras brucnch som även den var fantastisk.

Kram Diana

Frukost Och Spa På Welcome Hotel

Igår fyllde mannen år och jag överaskade honom med en hotellfrukost och spa på Welcome Hotel i Barkarby.

För 495:-/ per person  fick vi hotelfrukost och spa mellan kl 8:30-13:00.

Vi satt länge framför brasan och njöt av den goda frukosten, här finns allt ifrån nybakat bröd, scrambled egg, bacon, och pannkakor till fräscha juicer mm

Mätta och belåtna bytte vi om till badkläder och tog en simmtur i den härligt tempererade poolen, förrutom pool finns här en bubbelpool, kallbad, bastu, lusthus där man kan sitta och bara njuta av lugnet eller varför inte ett glas cava då det finns en mysig bar precis vid poolen.

Det bästa av allt är att Sparadiset håller till på 3:e våningen med sina duktiga spaterapeuter och lyxiga behandlingar.

Jag hade bokat in mannen på en massage och jag passade på att fräscha upp ansiktet med Dr Gross Quick Fix, medan mannen snarkade och njöt av massagen fick jag nytt glow i ansiktet, välbehövligt denna trista gråa månad.

Welcome spa är otroligt fräscht såväl som fukostbuffen, har tidigare även ätit brunch här, rekommenderar absolut ett besök här och passa då på att njuta ev en härlig och lyxig behandling hos Sparadiset.

Utvilade, mätta och belåtna fortsatte firandet hemma till långt in på småtimmarna så idag är man lite trött i bollen.

Kram Diana

Stockholms Bästa Sushi

Jag älskar sushi så gissa hur glad jag blev när jag hittade kanske Stockholms bästa sushin nästan vägg i vägg med mitt jobb.

Naked Fish heter sushistället och är en mysigt litet ställe med supertrevlig personal och fräscha råvaror, har ni inte varit där och gillar sushi rekommenderar jag absolut ett besök där.

Tog med min vän  Kristoffer dit häromdagen och han gillade det lika mycket som mig.

Missa inte deras dumplings som är to die for, sådär härligt krispiga som man vill ha dom.

Kram Diana

Brunch På Piren

Fars dag måste ju förstås firas ordentligt, min pappa finns ju inte länge så då passade jag istället på att fira pappan till mina barn ordentligt, vi började med frukost på sängen därefter satte jag honom på tunnelbanan med destination okänd…vi hoppade av på Kristinebergs station och tog en promenad ner till mysiga Hornsbergs strand och mysiga restaurang Piren som var målet för dagen .

Piren  ligger vackert vid vattnet eller ja tom på vattnet faktiskt.

Vi började med en Mimosa och en öl på uteserveringen och det var faktiskt så varmt och skönt så vi intog även brunchen/lunchen utomhus perfekt nu i corona tider.

Hur mysigt som helst att kunna sitta ute i november.

Mannen tog en Bookmakertoast på surdegsbröd, med oxfilé, pepparrot, dijonaise, picklad lök och jag tog en kycklingburgare med  avokadokräm, koriander, picklad silverlök, pommes frites, chilimajonnäs.

Båda rätterna var så goda och rejäla portioner.

Vi satt länge kvar och njöt i solen innan vi mätta och belåtna rullade därifrån.

En riktigt bra fars dag helt enkelt.

Hade ni ett bra firande?

Kram Diana