juli – 2013 – Dianas Drömmar

Mitt barndoms Böda

17 juli, 2013diana 9 Comments

Idag tillbringar vi dagen i Böda.

När jag var liten var jag alltid och hälsade på min gammelmormor som bodde i Böda .

Hon hade ett riktigt Pippi Långstrumphus, som ser likadant ut idag och är döpt efter henne, Valborg.

Ljuvliga barndomsminnen när man sov skavfötters med gammelmormor på vinden,

tog en promenad till Kaffestugan för att köpa nybakade wienerbröd och goda kolor.

Eller kossorna som råmade högt när man satt på utedasset….

Höjdpunkten var när vi tog cykeln till lanthandeln som även hade leksaker .

Har ni några barndomsminnen ni minns särskilt väl?

kram Diana

Å så lite fisk

16 juli, 2013diana 13 Comments

I söndags var en molnig dag, perfekt dag för fiske tyckte killarna och mamman var nöjd om hon fick lite gott kaffe med sig på bryggan.

Lilla O fick napp med en gång, en liten aborre, tätt följd av storkillarna som också fick aborrar.

Måste ju erkänna att det var lite småmysigt, men jag ville helst släppa tillbaka fiskarna…

Gillar ni att fiska?

kram Diana

Laserfortet

16 juli, 2013diana 13 Comments

Efter en hel dag på stranden var det dags att aktivera killarna lite..det var ju inte tillräckligt med vattenrutsch en hel dag….

Vi åkte till Laserfortet för att köra lite laserforce.

Redo för en match.

Vi hade hela undervåningen (600kvm ) för oss själva.

Brady gav oss instruktioner , sen var det bara att köra.

Det var superkul, speciellt att överaska maken när han minst anade det….

Bästa banan i Stockholm var killarnas betyg så det lär väl bli fler besök…

Bra träning var det också….nytta med nöje det gillar jag.

Har ni testat laser?

kram Diana

Vaxholm

15 juli, 2013diana 19 Comments

Efter vi hade badat hela dagen på Eriksö åkte vi in till Vaxholm som är en alldeles underbar sommarstad.

Barnens handelsbod skulle förstås besökas….

Spela lite schack.

Undrar om det finns nån fisk i Vaxholm?

Gulliga små bodar i hamnen med massa fint, speciellt i den första boden .

Har ni nån favorit sommarstad?

kram Diana

Pastasallad med ölkorv

15 juli, 2013diana 7 Comments

En god lunch att ha med sig till stranden som hela familjen gillar är pastasallad.

Killarna älskar ölkorvar så det brukar jag ha i pastasalladen.

PASTASALLAD MED ÖLKORV

5 ölkorvar

gurka

cocktailtomater

oliver

rödlök

grönmögelost

pastaskruvar som jag marinerar med pesto

Har ni nån favoritmat ni gärna tar med er till stranden?

kram Diana

Knäckig hallonpaj

14 juli, 2013diana 16 Comments

Hela trädgården full med solmogna hallon, då fick jag önskemål om att göra en hallonpaj.

KNÄCKIG HALLONPAJ

Ingredienser
hallon
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1/2 dl grädde (visp- eller mellangrädde)
1/2 dl sirap
1/2 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 175 °C.
2. Skölj hallonen, Lägg hallonen i en ugnssäker form
3. Smält smöret i en kastrull.
4. Rör ned övriga ingredienser i kastrullen.
5. Häll pajsmeten över hallonen
6. Grädda hallonpajen i ugnen i ca 25 minuter.