Lika mysigt som det låter var det…
Och för någon som älskar att äta bakverk en dröm, jag kan lova att jag var både mätt och hade ont i magen, när jag som tur var fick skjuts hem från Lidingö.
Spot and Tell tillsammans med Matstugan bjöd in till en mysig kväll på Skogshem och Wijk som ligger på Lidingö.
Fredrik Skeppstedt från Tehuset Java var på plats för att lära oss allt han kunde om te.
Visste ni att man inte ska fylla den lilla tesilen till brädden, 2 gram te räcker till 2 dl vatten( 2 gram= en halv tesil) . Svart te ska ha en temperatur på 95-98 ° och dra i 3-5 minuter.
Det där med rätt temperatur är viktigt för att få bästa smaken.
Grönt te ska däremot ha en annan temperatur 70-85° och dra i 2-4 minuter.
Just när jag trodde att jag inte kunde få ner mer i magen kom Anette Rosvall med massa goda bakverk från sin nya bok Afternoon tea, som jag ser fram emot att frossa loss i, ska nog minsann ordna ett eget Afternoon tea party hemma, nån som vill komma?
Med oss hem fick vi 2 lyxiga goodiebags, men dom får ni ta del av när jag anordnar mitt egna Afternoon te hemma.
Gillar ni te och gärna skulle gå på ett sånt här trevligt event, håll då utkik inne hos SpotandTell, för det kommer fler te event.
Stort tack till Matsugan och SpotandTell för en mycket mysig kväll.
Har ni varit på Afternoon te någon gång?
kram Diana
Såg jättehärligt ut D Dunär utebpå så mycket roliga saker varje vecka.:-)
D e t Bästa Afternoontea har Browns i London Där finns Allt representerat. Lyxiga små sandwichar, underbara små kakor, godis o te såå klart!
Har ordnat flera Afternoontea dem senaste 3 åren. Varierat dom med allt möjligt. Såå mysigt o gott framförallt!
Ha en fortsatt skön helg med Dina killar.
Stor kram finaste D
Ja det skulle jag gärna vilka göra, thi hi 😉
Kramis
Jag tackar inte nej till afternoon tea:) Älskar det! Kram och trevlig resa! Pernilla
Flera gånger när jag var in England!
Kram och ha en härlig resa!
härligt gott ser det ut 🙂 ha en skön söndag kram
Mysigt ! och så mycket godsaker !!
Jag har faktiskt aldrig upplevt riktigt afternontea, men alla godsaker lockar ju onekligen 🙂
Kram
Åh tack för dina söta kommentarer! Ha en underbar resa, ser fram emot alla fina bilder sen =)
Kram // Therése.
Afternoon tea är det bästa. I Singapore gick vi regelbundet på afternoon tea, så gott med scones och clotted cream, bakverk, sandwich… Kram!
Jag hade ett Afternoon tea-party på min 35-års dag. Det var bubbel, cupcakes, bakverk och såklart scones, marmelader och te. Det var succé!!
Har lite bilder från det här:
http://markbladet.se/bloggar/lindas-blogg/?p=1129
Vill du ha recept på ngt så har jag det.
Kram Linda
Härligt att du kunde vara med Diana! Ser fram emot att läsa om ditt Afternoon tea så småningom 🙂 Kram
Japp jag vill komma…..och den boken bara måååååste jag ha. När kommer den ut? Kram Anette
Ett fantastiskt trevlig kväll och trevligt att få träffa dig också! Hoppas att du har det bra over there!