Ekologisk Reko Kyckling Med Kantareller

Lördag och lite mer tid för att laga mat, då tycker jag att ni ska göra denna goda kyckling med kantareller.

Visste ni att av all kyckling som föds upp i Sverige idag är bara 0.2 % uppfödda ekologiskt?  REKO  har kommit ut med en ekologisk och kravmärkt kyckling! Jag testat just en sån med ett recept signerat av kocken Paul Svensson. Mums säger jag –

Instagram media by dianasdrommar - Helgen blir det #reko #rekokyckling med kantareller och rå ärtsallad #cervera

Så gör du:

  • 600 g kantareller
  • 1 Reko ekologisk och KRAV-märkt kyckling, ca 1,9 kg
  • 8 dl grädde
  • 4 dl mjölk
  • 2 schalottenlök, finhackad
  • 6 msk olivolja
  • 1-2 citroner
  • matolja till stekning
  • maizena för redning
  • salt & svartpeppar

reko kyckling

. Putsa kycklingen och bind upp låren, salta och peppra kycklingen runt om. Stek kycklingen hel i en stekpanna med lite matolja. Lägg i lergrytan. Putsa 200g kantareller och stek stek hastigt med lite finhackad lök. Fördela runt kycklingen. Slå grädden över kycklingen och baka i ugn på 185°C tills kycklingen är 70°C vid lårbenet eller ca 1 1/2 timme. Ta ut lergrytan och häll av kantarellsåsen i en kastrull. Späd med mjölk  och red med maizenan. Smaka av med citronjuice, salt och peppar (jag hade även i 2 msk soya). . Skär/klipp upp kycklingen i bitar och servera med kantarellsås och den potatis eller ris.

Brukar ni köpa eko kyckling?

Kram Diana

Sveriges Bästa Lekland Andy´s Lekland I Bromma

Igår var vi på förhandsinvigning av Andy´s Lekland i Bromma

som öppnar på lördag.

IMG_8231

Tänk dig 5500 kvm lekyta, paradiset för alla kids.

IMG_8214

Som ni ser är utbudet enormt och på 4 timmar hann vi inte ens igenom hälften av allt som fanns att göra.

IMG_8215

När man behöver fylla på med energi var det bara att gå till Mattorget som var den fräschaste restaurang, cafe jag någonsin har sett på ett lekland.

Instagram media by dianasdrommar - Fest på @andyslekland #andyslekland #bromma #preinvigning @loppisverige @linizflygiz @fotbolls_kungen1110 @elliotflobban03 #lekland

IMG_8201

IMG_8207

Bra råvaror i fokus i en mysig och lugn miljö gör att jag lätt kan tillbringa ett par timmar här med lite härliga magasin och gott kaffe medans killarna gör av med all energi.

IMG_8202

Storstan var stället där killarna höll till, helt klart häftigast tyckte dom med klättervägg, hinderbanor, tubeslide, fritt fall…ja ni fattar.

IMG_8224

Men det fanns även en hel del kul för små barn mellan 0-3 år , Småparken kallades den delen för.

IMG_8198

Söta Lilly på djupt vatten

Instagram media by dianasdrommar - Idag tipsar jag om Sveriges bästa lekland i bloggen #dianasdrömmar.se #blogg #andyslekland #lekland #kids @andyslekland @loppisverige

IMG_8239

Lina och jag passade på att utforska Kvarteret

IMG_8220

Även mammor gillar att leka…

IMG_8222

IMG_8223

IMG_8216

Lekfull personal var pricken över i och gillades av alla barn.

Instagram media by dianasdrommar - #andyslekland #bromma @andyslekland #preinvigning #lekland @linizflygiz

Och Andy förstås.

Andys Lekland i Bromma fick högsta betyg av hela familjen och vi kommer snart tillbaka, kanske redan nästa vecka.

Happy Friday!

Kram Diana

Elisabeth Arden Pro Hos Total Hälsa

I måndags höll jag i ett litet trevligt skönhetsevent hos Total Hälsa

Instagram media by dianasdrommar - #beauty #skönhet #skönhetsevent hos @totalhalsa.se @underbaraungar @ajamelander @nettan_s_ @guccijess

Härliga tjejer som var sugna att kika på nyheter från Elisabeth Arden Pro och K.Lundqvist

En demobehandling gjordes under kvällen med dessa effektiva produkter.

Elizabeth Arden PRO ansiktsbehandlingar är en kliniskt prövad produktserie med vårdande mineraler som innehåller Tx-botanical extract, naturens mest kraftfulla blandning av antioxidanter, som bekämpar fria radikaler och motverkar hudens åldrande.

Jag ahr själv provat kuren och du får fantastisk lyster och rynkor slätas ut.

IMG_8146

Det bjöds på nyttigheter från Mitas Mat

som även höll en snabbkurs i hur man äter nyttigt.

IMG_8150

Maria som äger Total Hälsa serverade bubbel.

Har ni testat Elisabeth Arden Pro?

Kram Diana

Att Försöka Få någon Att Sluta Röka

Min pappa gick ju bort för en vecka sedan, i cancer pga rökning.

Han var storrökare och fick lungcancer.

Rökning orsakar 90% av all lungcancer.

Rökning kostar samhället cirka 30 miljarder kronor årligen.

Visste du att varje år får ca 60 000 människor i Sverige cancer diagnos.

Rökning är den enskilt största orsaken till cancer.

Ca 6800 insjuknar varje år i cancersjukdomar som är relaterade till rökningoch cirka 5 200 dödsfall i cancersjukdom sker årligen på grund av rökning. Det är fler liv än trafikolyckor, narkotika och självmord skördar tillsammans.

Min mamma röker också och fick stroke, är man i riskzonen för att få stroke vilket mamma är då både mormor och morfar gick bort i stroke ska man absolut inte röka.

Mamma tycker att det är jättesvårt att sluta röka men är på god väg med hjälp av E-cigaretter

Lite information om e-cigaretter:

E-cigaretter fungerar som så att du istället för tobak inhalerar vattenånga som smakar frukt, godis eller tobak från en cigarettliknande hylsa. Denna ”rök” är helt ofarlig och påverkar inte din hälsa alls.

[ Detta gäller dock främst e-cigaretter utan nikotin. Varianter med nikotin påverkar självklart kroppen och nikotin är ju som bekant beroendeframkallande ! ]

Det som talar för elektriska cigaretter jämfört med nikotinplåster och liknande är att du behåller möjligheten för själva aktiviteten, d.v.s. att du kan fortsätta hålla i en cigarettliknande sak och drar bloss från denna. Ofta är det ju själva sysselsättningen som är den primära anledningen till att människor väljer att röka.

Med en e-cigarett påverkar du inte heller den omgivning du befinner dig i. Du kan använda den inomhus eftersom den inte avger någon rök – bara ofarlig och luktfri vattenånga. Du behöver alltså inte tänka på var du befinner dig när du blir sugen på ett ”bloss”. Det är många som lyckats sluta röka helt genom användning av denna typ av cigarett.

Att sluta från en dag till en annan kan dock vara extremt påfrestande så att trappa ner eller vänja sig av med rökningen brukar vara ett både bättre och förmodligen lättare alternativ.

Eftersom det bara är vattenånga du drar ner i lungorna kan du med gott samvete ”röka” denna elektriska hylsa. Då den ser ut som en riktig cigarett får du känslan och tillfredställelsen som vanliga cigaretter ger, utan att behöva oroa dig för några konsekvenser.

Hon har trappat ner ordentligt och jag hoppas att hon kan sluta helt snart.

Bild

Jag själv är helt emot rökning, kanske just pga av mina egna erfarenheter och tycker att  E-cigaretter är en riktigt bra ide om man kan få folk att sluta röka.

Har ni någon erfarenhet av E-cigaretter?

Kram Diana

Vår Hos Mildh Press

Hos Mildh Press började jag verkligen längta efter våren på riktigt…

IMG_8095Dessa ursnygga skor från Ilse Jacobsen står definitivt på must have inför våren

IMG_8102

Med tanke på förra sommaren är denna regnjacka från Ilse Jacobsen ett måste, snygg och torr.

IMG_8096

IMG_8103

Vad vore våren utan minst ett par sneakers?

Ha en härlig tisdag, idag bär det av söderut till mig, ni hänger väl med på instagram @dianasdrommar?

Kram Diana

Framtidens Teknik Hos Mediamarkt

På Hem och Villamässan var jag på en spännande pressvisning hos Mediamarkt.

Säger bara OMG, snart behöver vi inte göra nåt själva förrutom att knäppa med fingrarna.

IMG_8028

Trend Stefan berättade tillsammans med Tahero Nori som är Innovationschef på MediaMarkt om hur utvecklingen i har växt nåt enormt. Vi kan styra elförbrukningen, luftkvaliteten och värmen. Dessutom kan vi övervaka hemmet med sensorer. Det finns knappar man kan sätta på väggen som fungerar som överfalls larm.

IMG_8034

Du behöver inte ens hålla reda på när blommorna ska vattnas…det finns teknik för det med, perfekt för mig som alltid glömmer bort dom stackars blommorna.Flower Power heter den .

IMG_8035

mediamarkt

Den svarta dosan du ser under tv:n med den kan man styra hela hemmet med hjälp av en app i sin Ipad eller smartphone, häftigt va?

Det finns tom en produkt som talar om ifall du har glömt att ta din medicin-Mother.

Så spännande att se den enorma utvecklingen.

Har ni nån favorit teknikpryl?

Kram Diana

Spring Is In the Air Hos RMPR

Vårvisningarna fortsatte hela veckan och ett långt men trevligt stopp blev det hos RMPR.

IMG_8128

Julklappsdrömmar från Louis Vuitton

IMG_8129

Nyheter från Lexington och en stor vårlängtan slog till

Instagram media by dianasdrommar - Frossar loss bland alla lyxiga varumärken hos @rossanamarianopr fina väskor från #leowulff och Lily fastnade för mini #toms #pressvisning #fashion #mode @ajamelander

Jag fastnade för den ursnygga svarta fransväskan från danska märket Leo Wulff

och Aja hittade en rosa skönhet och lilla Lily hon ville inte släppa dom ursöta skorna från Toms.

IMG_8141

IMG_8145

IMG_8142

Snyggt till männen från Hackett

IMG_8138

Nyheter för kroppen – Moroccan Oils nya hudvårdsserie, stort gilla på den.

Ha en härlig söndag!

Kram Diana

Nytt På Skönhetsfronten

Pressveckan är alltid lika rolig och att komma till Vass Pr

är som att hamna i Beauty Heaven.

IMG_8122

Och att sen bli ompysslad och få glammiga hollywoodlockar av Maria Nila var extra lyxigt.

IMG_8120

IMG_8125

IMG_8114

Ljuvliga nyheter från ACO, gillade serien wild honey.

IMG_8118

Ljuvliga presentboxar med skönhets stylisternas favoritmärke Too Faced, får gärna ligga i ett fint paket under julgranen.

IMG_8115

IMG_8109

Nyheter från Barnängen till männen,kanske något att inhandla till fars dag?

Kram Diana

Fredagstips Inception

Härligt med fredag, det har varit en minst sagt hektisk vecka så jag ser fram emot att lägga upp fötterna i soffan med charkuterier, ostbricka och ett glas Inception i handen.

IMG_8066

 Vinet är gott till ostar , men det matchas bäst med smakrik mat. Servera till en köttbit med rödvinssås, en höstgryta som fått koka riktigt länge, eller prova med en bit lyxig mörk choklad.

Smak av vanilj och mocka .

Och precis sådär fylligt som jag vill ha det.

Smidig 2 liters box som dessutom är snygg att ha framme.

Ha en härlig fredag.

Kram Diana

Pressvisnig Hos Prat Pr

Pressvecka i Stockholm och dags att få en förhandstitt på alla fina vårnyheter och gissa om jag längtar till våren…

Dagen började med en trevlig frukost hos Prat Pr.

Instagram media by dianasdrommar - #pressfrukost #pressvisning #pratpr @ajamelander @linizflygiz @inredningochguldkanter @bambiblogg

IMG_8056

Nivea var på plats med sina härliga Q10 produkter där CC cream är en favorit.

Instagram media by dianasdrommar - #makesmesmile #niveaq10plus @niveasverige #nivea #pratpr #pressvisning

IMG_8058

Dom fina kopparna från Jysk kan jag tänka mig.

IMG_8060

Gissa om jag längtar till våren när jag ser Crocs fina vårnyheter.

IMG_8063

IMG_8061

IMG_8064

Och så fick vi smaka Amarula fudge, mums, lovar att ni ska få receptet.

Idag fortsätter pressvisningarna.

Kram Diana