RÄKFROSSA I STOCKHOLMS SKÄRGÅRD

Jag har gjort så mycket roligt i sommar och ett måste varje sommar är räkfrossa i Stockholms skärgård.

Linda och jag hoppade på Strömmas M/S Strömma Kanal en solig kväll i juli och frossade loss .

Vid bordet dukas det upp en generös skål med miljömärkta räkor och klassiska tillbehör som såser, bröd och vispat Västerbottensmör

och det bästa av allt är att när skålen är tom, kommer det in en ny.

Vi kunde inte sluta äta så gott var det så det hann bli både en och två skålar innan vi inte fick ner en räka till.

till.

Iskallt vitt vin till var pricken över i.

Under turen stannar båten vid Vaxholms Kastell där vi gick av och tog en promenad.

Det finns även gott om tid under kryssningen för att beställa dryck från baren och njuta av solnedgången på fartygets soldäck.

Vi hade två jättetrevliga tjejer vid bordet intill oss,vi hade så trevligt så kvällen slutade på Riche,så kan det bli när man åker med Strömmas båtar,förra gången vi åkte träffade vi ett jättetrevligt par som bjöd in oss på Bubbel på Grand hotel.

Fantastisk service,hög kvalite på räkorna och hög mysfaktor,rekommenderas om ni inte har gjort denna tur.

Kram Diana

TAPAS 28

Jag älskar Spanien ett av mina absoluta favoritresmål och tapas är nåt jag inte kan få nog av.

Var finns Stockholms bästa tapas då, jo på Tapas 28 på Kungsholmen.

Har ni inte varit där rekommenderar jag absolut ett besök där,så gott.

Här serveras tapas   från världens alla hörn.

Lina och jag passade på att boka in en tjejmiddag där innan båda skulle åka på semester på olika håll.

Vi hade tur och fick bord ute, men ett tips är att boka då det är mycket populärt ställe.

Vi började kvällen med en god Ost- och chark bricka och ett glas av Husets vita vin.

Sedan kom tapas efter tapas in ,vi testade allt möjligt bland annat Portabello Carpaccio med Parmesan, Tryffelmajo och pinjenötter.

Linas  favoriträtt blev gratinerade Chèvre på glutenfri toast med honung och valnöttter medan min favorit var Scampi i het olja med vitlök, chili samt bröd.

Man kan väl säga som så att vi inte behövde gå hungriga därifrån…men dessert finns det ju förstås alltid plats för.

Valet föll på Chokladripplade jordgubbar som var söta jordgubbar doppade i ljuvlig choklad och Tapas 28 bowl med Vaniljglass med Nutella, brownie och krossade hasselnötter ,rekommenderas så god.

Älskar att gå ut och äta på sommaren så mysigt med långa middagar ute varma sommarkvällar.

Kram Diana

VI SOM ÄLSKAR 90-TALET

Efter en veckas jobb var det dags för lite semester igen och första semesterdagen bjöd på 90 tals festivalen- Vi som älskar 90-talet.

Säger bara wow vilken rolig dag och kväll,12 timmars dansande,35000 steg,bästa artisterna i form av E-Type, Da Buzz, Paradisio, Look Twice, Dr Bombay,Rozalla jAtomic Kitten ja listan kan göras lång.

En riktig nostalgitripp, kommer definitivt gå igen, vi hade så kul.

När vi kom dit hade Boka Direkt ett tält där man fick 90 tals sminkning och jag förvandlades till Britney Spears direkt med min snygga sminkning.

Tog en paus i mitt ungdomsrum a la 90 talet när jag blev för trött i fötterna.

Vi drack bubbel och man blir ju som bekant hungrig av att dansa och det fanns mycket god mat att välja på, vi åt Langos, Pizza och en och annan chorizo.

En bra start att dansa in semestern helt enkelt.

Kram Diana

SINGAPORE OCH SENTOSA ISLAND

Singapore har länge varit på min bucketlist och när jag hade möjligheten att få göra en kryssning var det ingen tvekan om vart jag skulle åka,jag ville nämligen kryssa i Asien.

Resan började med en lång flygning med Thai Air till Bangkok och därifrån till Singapore.

Väl framme i Singapore hoppade vi in i en taxi och checkade vi in på vår 5 stjärniga resort på Sentosa Island – Amara Sanctuary Resort.

Detta hotell visade sig vara ett riktigt bra val,både jag och Linda älskade det, sköna sängar, ett bra gym, en bra frukostbuffe och det gick shuttlebus och små gulliga tåg till stranden.

Två härliga pooler varav en rooftop pool, stundtals kändes det som om vi var i djungeln då det fanns påfåglar,ormar och massa andra…spännande djur.

Vi hoppade på det lilla tåget ner till beachen och hoppade av vid Tanjang Beach och den mysiga beach cluben där.

Vi njöt av en god drink och middag och svalkade oss i havet.

Mätta och belåtna somnade vi ovaggade och lyckades sova i 12 timmar.

Det var varmt ute men ingen sol så vi bestämde oss för att utforska Singapore.

Först tog vi en tur till Little India som vi inte alls gillade speciellt mycket så vi åkte vidare till China Town som vi gillade desto mer.

Här åt vi dom godaste vårrullarna jag någonsin ätit,tog en massage a la China…var ett äventyr kan jag säga,stackars Linda fick nog men för livet.

Shoppade lite i China Town innan vi åkte till vår härliga resort igen för att göra oss i ordning för att ta en taxi till Raffles där vi hade bokat in oss på en lyxig afternoon tea,rekommenderas.

Och kvällen avslutades sen på bästa sätt med en Singapore Sling förstås på Raffles innan vi tog en taxi till Amara Resort.

Njöt sista natten i dessa sköna sängar och tystnaden på Amara,sov länge även denna natt.

Började dagen med gymmet och en lång härlig frukost innan vi tog lilla tåget ner till stranden.

Vid lunchtid var det dags att checka ut och vidare till nästa drömmiga ställe som länge varit på min bucketlist….

Fortsättning följer…

Har ni varit i Singapore?

Kram Diana

TRUBADURKRYSSNING I STOCKHOLMS SKÄRGÅRD

Kombinationen god mat, skärgården och bra musik, finns väl inget bättre eller hur?

Förra veckan tog jag och Ullis en ,skärgårdskryssning med trubadur ,

En härlig buffé fylld med säsongsbetonade rätter inspirerade av traditionell svensk mat väntade oss ombord på M/S Victoria.

Bland annat fanns räkor med aioli, oliver, nybakat bröd, lax,sill,kött,sallader ja allt du kan tänkas vilja ha.

Som om inte det var nog hade vi en trubadur som underhöll oss hela resan.

I Vaxholm tog vi en liten promenad innan det var dags att åka tillbaka till strandvägen igen.

På hemresan njöt vi av dessert och en irish coffee och en magisk solnedgång.

En alldeles perfekt kväll om du frågar mig.

Strömma har många härliga turer i Stockholms skärgård som jag verkligen kan rekommendera.

Jag har bokat in flera stycken.

Ett måste är minst en tur till Sandhamn ,Strömmas båtar avgår dagligen och är en mysig dagstur att göra, vill man inte åka så långt kan man hoppa av redan i Vaxholm.

Vill man inte åka så långt kan man åka till Fjäderholmarna som avgår varje halvtimme från Strandvägen.

Eller varför inte en middagskryssning, brunchkryssning eller min favorit räkkryssningen,jag älskar skaldjur.

Alla kryssningar hittar ni här.

Har ni någon favorit i Stockholms skärgård?

Kram Diana

WEEKEND I PISA

Lilla O och jag har en bucketlist som vi prickar av där en del världsarv är på listan och då stod Lutande tornet i Pisa högt upp på listan så under valborg hittade jag billiga flygbiljetter dit så vi packade väskan och begav oss till Pisa.

Som ni vet så är jag mer eller mindre besatt av hotell och det är en viktig del av resan anser jag.

Vi började på ett hotell som låg lite utanför Pisa- Tower Plaza ,tog ca 20-25 minuter att gå till lutande tornet.

Sköna sängar,bra frukost men det bästa var nog vår balkong med magisk utsikt över Lutande Tornet och den vackra katedralen.

Kändes som att vakna upp i en saga när man drog undan gardinera och hade den magiska utsikten.

Vi landade på kvällen så då tog vi en middag på hotellet och avslutade med att sitta på balkongen och njuta av utsikten och spela lite kort innan vi kröp i säng.

På morgonen var vi förstås ivriga att se Tornet på nära håll,så vi promenerade dit efter frukost.

Men det var ju inte bara vi som var ivriga att se Tornet, har nog aldrig sett så mycket turister,den ena tokigare än den andra,det fanns alla möjliga varianter för att få till det bästa fotot…men vi nöjde oss med en traditionell bild,inte stå på huvudet eller klättra på staket etc..

Vi tillbringade 3 dagar i Pisa, vi shoppade, njöt av sommar värmen, åt gott på mysiga uteserveringar och besökte botaniska trädgården.

Rekommenderas,var som en lugn oas 5 minuter från Tornet, perfekt när man vill koppla bort alla människor.

Vi hade 2 favorit restauranger -Leonardo Cafe där vi åt brunch 2 gånger,galet gott och drack hemmagjord lemonade.

Missa inte heller att äta på Pärontorget,där åt jag förstås en charkbricka och O åt en väldigt god skaldjurs ravioli på Toro.

Italiensk glass är ju ett måste så det blev det förstås.

Servicen i Italien konstaterade vi är ju lite comsi comsa, det kan bli både fel maträtt eller så får man vänta i evigheter.

Eller som när vi checkade in på ett lyxigt spahotell i en mysig bergsby sista dagen – Bagni di pisa spa och jag ville sitta ute och äta och servitören sa att det gick minsann inte pga av vädret…

25 c och sol,varför kan man inte sitta ute och äta då liksom,men det kunde man haha.

Jag gick ner till hotellchefen i receptionen och frågade om man inte kunde sitt ute och äta,jodå det kunde man visst det ett samtal från hotellchefen så var bordet dukat ute när vi gick tillbaka till restaurangen.

Han var bara lite lat och orkade inte duka upp ute..gissa om vi fick toppenservice sen.

Det var madam hit och madam dit och jag fick som jag ville,sitta ute och njuta av både väder,mat och utsikt.

Bagni di Pisa är ett historiskt 5-stjärnigt hotell som ligger endast sex kilometer utanför Pisa.

Förutom sin eleganta miljö bjuder hotellet på ett stort Spa med termalvatten.

Hotellet tillhör The Leading Hotels of the World och hotellets Spa blev 2015 tilldelat sig prestigepriset World Spa Awards och jag kan förstå varför.

Jag tokgillade det,lilla O var däremot lite besviken på att ett 5 star hotell inte hade bättre wifi,ja det är nog så viktigt det vet ni väl.

Ett annat plus var att vi blev uppgraderade till en svit också,det tackar man ju inte nej till.

Kan verkligen rekommendera ett besök i både Pisa och i i den lilla staden San Giuliano Terme.

Kram Diana

BARCELONA TIPS

Jag har varit i Barcelona 4 gånger men det var först nu som jag fastnade för staden.

Gjorde mycket research innan och denna gången blev det riktigt bra.

Vi bodde på ett boutique hotell – Icon Bcn  som jag verkligen gillade.

Bra läge i Eixample med närhet till det mesta,väldigt centralt med endast 5 minuters promenad till Plaza Catalunya och Paseo de Gracia,men ändå lugnt.

Mysig innergård med en liten pool där man kunde svalka sig lite och även njuta av en sangria.

Fantastisk frukost där man kunde beställa både amerikanska pannkakor,omelett mm

Sköna sängar,fräscht och trevlig och serviceminded personal,här bor jag gärna igen.

Vi shoppade eller snarare killarna shoppade en hel del,finns ju mycket roligt att shoppa i Barcelona.

Spanska märken som Bershka och Primark,blev det, härifrån går man aldrig tomhänt.

Jag hittade en vårjacka och sneakers på Geox.

Man blir ju som bekant hungrig av att shoppa och som tur var hade jag bokat in oss på tapaslunch på Casa Lolea, rekommenderas,gud så gott det var, helt klart bästa matupplevelsen vi hade i Barcelona.

Minihamburgare,tryffelrisotto,charkuterier och sangria förstås.

En promenad ner till stranden är ett måste och sätta sig på något mysigt ställe och njuta av utsikten och en drink eller en sangria.

Så härligt,gissa om vi fick vårkänslor.

Minst ett besök på en takbar är ju ett måste,jag hade bokat bord på Grand Hotel Central takbar, det visade sig vara en fullträff för här blev vi kvar länge.

Vi började med en sangria/drink och avslutade med goda angusburgare och en perfekt chokladfondant samtidigt som vi njöt av den magiska utsikten över hela Barcelona.

Sagrada Familia och Triumfbågen och njuta av alla vackra byggnader är ju också ett måste.

Missa inte att strosa runt i El Born och njuta av en glass eller churros.

Vi la oss i den mysiga parken Parc de la Ciutadella och lyssnade på livemusik.

Sen vi promenarde vidare och tog en kall öl på Placa Reial,mysigt torg och sitta och kolla på människor där det alltid händer nåt.

Har ni några bra Barcelonatips?

Kram Diana

Weekend I Barcelona

Vilken härlig helg jag har haft med mina stora killar i Barcelona.

Sol,Sangria,Tapas,mycket skratt,långa promenader,shopping och massor med god mat.

Och som jag har njutit av att vara med mina grabbar.

Vi bodde på ett jättemysigt hotell med bra läge- Icon Bcn.

God frukost,sköna sängar,trevlig personal och en mysig innergård med en litenpool där vi satt och njöt av solen.

Nära till la Rambla,gamla stan ,shopping mm men ändå lugnt på en liten bakgata.

När vi kom fram strosade vi runt och shoppade lite innan det var dags att bege sig till något som visade sig vara Barcelonas bästa rooftop bar där vi tog en drink,det var så mysigt där så vi blev kvar och åt även middagen här – en riktigt god Angus burgare som rekommenderas och min favorit efterrätt choklad fondant som kan vara en av dom godaste jag har ätit.

Vi promenerade ner till stranden – Playa de La Barceloneta och tog en drink i solen.

Så mysigt ,massa folk och vår i luften,längtar tills våren kommer till oss.

Tittade på alla vackra byggnader och konstverk som finns lite överallt i Barcelona.

Fjärde gången jag var i Barcelona och nu börjar jag gilla staden mer,det tar ett tag innan man hittar men nu börjar jag få koll.

Ni ska få mina bästa Barcelona tips i kommande inlägg.

Har ni varit i Barcelona?

Kram Diana

Tjejweekend På Gran Canaria

Weekendresor kan vara något av det bästa som finns, en liten paus i vardagen för att ladda batterierna.

Vart åker man i januari för att få lite sol och värme då, jo till Gran Canaria förstås.

Gran Canaria är ett ställe jag faktiskt tycker mer och mer om för varje gång jag är där.

Denna gång bodde vi i Playa Ingles som dock inte är min favorit men en bra utgångspunkt för alla utflykter vi ville göra och ett stort utbud med restauranger och nöjesliv på kvällarna.

Vi åkte med det tidiga morgonplanet och var framme redan till lunch.

Vi checkade in på Mur Hotel Neptuno och åt sen tapaslunch med ett glas iskall sangria,en perfekt start på semestern.

Sen promenerade vi ner till Playa Ingles stranden,varkeb Frida eller jag har något vidare lokalsinne men efter mycket om och men kom vi dit.

Vi fick en magisk solnedgång samtidigt som vi njöt av ett glas bubbel.

Sen blev det lite karaoke innan läggdags.

Morgonen startade med ett träningspass före frukost innan vi hoppade in i en taxi för att åka till en härlig Beach Club.

Vi hann med 3 olika beachcluns,tips på dessa kommer och även lite bra restaurangtips.

Men vi hade fantastiska dagar,sol och ca 25 c varmt varje dag.

Mycket skratt,god mat ,massage,träning ja det blev tom en tatuering för Frida.

Vi hann också med att besöka Playa del Sol,det var en upplevelse…

En alldeles perfekt tjejweekend som jag gärna gör om.

Jag har två weekends inplanerade framöver men då med mina söner och sommarresan planeras för fullt,resa är det bästa som finns.

Har ni någon resa inplanerad?

Kram Diana

MÅ BRA TIPS

Förra året var ett tufft år men något jag har lärt mig av det är att ta hand om mig själv och något som jag verkligen har fastnat för som får mig att må bra är yoga så jnu har jag har äntligen anmält mig på en yogakurs hos fina Susan på Stockholm Spa & Hälsostudio.

Jag bara älskar detta ställe som rehab för själen att komma hit,man blir bara alldeles lugn när man kliver innanför dörrarna här så jag ser jättemycket fram emot att börja på  Mediyoga i slutet på januari.

Nya YOGA-KURSER startar vecka 5 fr.o.m 30 januari!

MediYoga-kurser med både 4 och 8 tillfällen – obegränsad onlineyoga ingår också!

Denna typ av yoga släpper på stress och spänningar.

Har man aldrig provat förrut så rekommenderar jag att boka in er på GRATIS MediYoga den 24/1 och 26/1!

Mjuk meditativ MediYoga med andningen som det centrala tillsammans med mjuka, lugna rörelser och stilla positioner att vila i

Bokning via hemsida där även all information + schema finns.

Boka in dig redan nu – max 9 deltagare/klass

Skriv ”GRATIS” i bokningen.

Mediyoga

Tisdagar kl.11.30 – 12.30 ”Antistress & medveten andning”

Torsdagar kl.11.30 – 12.30 ”För HELA dig”

https://www.stockholmspahalsostudio.se/mediyoga

Susan anordnar även en yogaresa i höst som jag är så sugen på att boka in mig på.

Har ni provat på yoga?

Kram Diana