Gillar ni avocado?
Jag älskar avocado på finncrisp, i sallader, guacemole men jag blir lika irriterad varje gång avocadona är omogna eller övermogna och bruna men nu har jag hittat lösningen i frysdisken.
Såg ett spännande recept med just fryst avocado som jag var tvungen att prova.
AVOCADOGLASS
Avokadoglass med agavesirap och citron, 4 port:
- 0,5 liter turkisk yoghurt
- 1,5 dl agavesirap
- 0,5 dl färskpressad citron
- Rivet skal från en citron
- Ett paket ICA Fryst tärnad avokado (eller två mogna avokados)
Gör så här:
- Mixa avokado och yoghurt slät.
- Blanda alla resterande ingredienser med yoghurt och avokadomixen.
- Frys glassen i en glassmaskin eller i en bunke i frysen.
- Rör om en gång per timme, vid tre tillfällen. Efter tre timmar är glassen klar

Gillar ni avocado och vad använder ni den mest till?
Kram Diana


























