Dianas Drömmar

Ginger juice

2 februari, 2014diana 9 Comments

Laddar upp för en vecka med massa jobb, faktiskt 12 dagar i sträck.

Hela nästa vecka blir det jobb på Stockholm Fashion Week, ska bli så kul.

Men då behöver man något uppiggande, det får nog bli en Ginger Juice varje dag, håller sjukdomar borta också har jag hört…

GINGERJUICE

2 äpplen, 2 morötter, 2 apelsiner, 1 cm citron, 1 cm ingefära

Släng ner allt i råsaftcentrifugen och klart på en minut.

Använder min råsaft centrifug flitigt, älskar att prova mig fram till goda juicer.

Älskar att ha ingefära i juicen , ger det där lilla extra stinget.

Gillar ni färskpressad juice och vilken är er favorit?

Kram Diana

Schlager plockmat

1 februari, 2014diana 12 Comments

Ikväll blir det schlager för hela slanten, love it ser fram emot varenda lördagskväll nu bänkad framför tv:n.

Älskar plockmat så det blir massa små rätter och rökta räkor som är en favorit.

CHEVRETOAST

8 skivor baguette
150 g getost
2 msk flytande honung
svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär getosten i skivor och lägg på brödskivorna.

2. Grädda i ugn på 200 grader i cirka 5 minuter.

3. Ringla över honung, krydda medsvartpeppar och servera på en salladsbädd gärna med rostade pinjenötter till.

LAXRULLAR

200 g rökt eller gravad lax

1 ask cantadou pepperrotsost

citronsaft

ruccolasallad

Lägg ut laxen lite omlott på en bit plastfolie. Bre på osten. Droppa över lite citronsaft och lägg på lite ruccolasallad. Rulla ihop och lägg kallt, gärna till nästa dag. Skiva upp och servera!

Och i glaset:

Schlager prosecco förstås.

Ska ni titta på schlagerfestivalen ikväll?

Kram Diana

Schlager Prosecco

1 februari, 2014diana 12 Comments

Ikväll börjar schlager festivalen, gissa om jag har längtat som den schlagernörd jag är..

Vi har laddat upp med massa godsaker och såklart Schlagerdricka..

Schlager Prosecco, älskar flaskan och den håller vad den lovar..

Ett torrt mousserande vin med fruktiga inslag som gröna äpplen, päron,
persika och citrus, tokgillar.

Schlager Prosecco tillverkas på vingården Vinicola Serenda i proseccodistriktet Treviso. Prosecco framställs enligt Charmatmetoden där vinet får sina bubblor genom jäsning med socker och odlad jäst i temperaturreglerade ståltankar som inte får hålla mer än 20°. Vinet lagras sedan i ståltank 18-24 månader innan det fylls på flaska. Den sista lagringen är den som mest skiljer sig från Champagnemetoden, där den andra jäsningen sker i flaskan.

Gillar ni Prosecco?

Kram Diana

Sista chansen

31 januari, 2014diana 7 Comments

Nu är det absolut sista chansen att tävla om biljett till Vinterns lyxigaste bloggevent, tävlar gör ni här.

Såhär gott kommer ni att sova…..

Vill ni inte tävla utan anmäla er kan ni läsa mer om eventet, pris mm här och här, vi tar emot anmälningar tom den söndag.

Äta god frukost i Lottens kök.

En tung goodiebag utlovas och ett vinstregn som heter duga.

Några kommer bli lyckliga ägare till ett härligt nattlinne från Beach House

Sponsorlistan är lång ….vad sägs om Klockaregården, Daisy Beauty, Vichy, Åhlens,

Amanda Egilson, Nammi, Chokladfabriken, Agnes Amelia, Köksprodukter.se, Lantliv, Rapide Brow Bar, Militus Medical, Stureplanskliniken, Indiska, Garderåb, , Timarco, Line by Maria, Små ideer , Eva Solo, Beach House Company, Chill Norway, Mystore,LivingandRoom, Röhnisch och den fylls på hela tiden….

Vi har förstås intressanta föreläsare på plats, modevisning och möjligheter till bra shopping hos utställarna som är Militus Medical, Garderåb, Stureplanskliniken, LivingandRoom och Mystore.

Ni hänger väl med?

Ha en härlig fredag!

Kram Diana

Östersjöns hetaste dansgolv

31 januari, 2014diana 11 Comments

Efter att ha skålat i champagne och ätit en god middag på Cinderella var det dags att inta nya nattcluben Etage´s dansgolv .

Större scen där för övrigt dj Gretchen höll låda och dansgolvet hade öppnats upp och blivit ännu större.

Nya fräscha fåtöljer och stilren inredning.

Tillsammans med Norrköpingstjejerna shakade vi loss ordentligt.

Mer bilder hittar ni inne hos Jossan.

Och vi var ju inte ensamma på dansgolvet om man säger så…

Vi dansade i flera timmar, älskar att dansa kan stå en hel kväll om det är bra musik och det var det.

Vi avslutade kvällen med att gråta och skråla till den fantastiska trubaduren som fick jobba på övertid för vi fick aldrig nog.

Klockan hann bli halv fyra innan vi hade kommit i säng och somnat, men roligt hade vi och jag kan skriva under att Cinderella har Östersjöns hetaste dansgolv…

Gillar ni att dansa?

Kram Diana

Lakrits och vin

30 januari, 2014diana 11 Comments

Häromdagen var jag på en mycket trevlig Lakrits och Vin provning på Pontus .

Det var Malaco som bjöd in till detta trevliga event i samband med lanseringen av sin Premiumlakrits Viva Lakrits Caribia

Med mig hade jag 2 sköna bönor- Nilla och Jannike.

Vi fick testa 3 nya sorters lakrits sötlakrits, havssalt och chili ,där havssalt var min absoluta favorit.

Tankarna började genast snurra i huvudet, vad man skulle kunna göra för desserter och bakverk med denna..

David, sommelier på Pontus hade valt viner med omsorg som matchade lakritsen.

Till sötlakritsen serverades ett fylligt, smakrikt rött vin , vinet heter Tabula Rasa .

Till lakrits med havsalt så serverades Pinot Noir Limited Selection .(rekommenderas)

Chililakritsen kombinerades ihop med ett vitt vin, en fruktig Riesling Kabinett , en överaskande god kombo.

Lakrits och vin var faktiskt en riktigt god kombo, så testa gärna.

Gillar ni lakrits. och vilken av de nya sorterna skulle ni helst testa?

Kram Diana

Födelsedagstävling -Tävlingsdags

29 januari, 2014diana 27 Comments

Vi firar ju världens sötaste 7 åring här idag så då tänkte jag att vi skulle köra en tävling, bra va?

Januari månad är ju den månad som folk ska göra en nystart och komma igång med träning och kost och det som får mig att komma igång lite extra är fina träningskläder och det har Timarco ett enormt utbud av.

Har precis köpt denna träningstop från Röhnisch som är tillverkad i microfiber som andas och håller mig torr under hela träningspasset.

Nu tänkte jag att ni skulle få chansen att vinna en träningstop i samarbete med Timarco.

För att ha chansen att vinna:

1, Gilla Timarco på facebook och det gör ni här

2, Gilla Dianasdrömmar på facebook och det gör ni här och dela tävlingen på facebook

3, Kika in hos Timarco och skriv vilken träningstop som är din favorit

Tävlingen håller på tom den 9/2

Lycka till!

Kram Diana

För 7 år sedan…..

29 januari, 2014diana 21 Comments

För 7 år sedan föddes världens punktligaste, sötaste lilla kille, Lilla O.

Han kom på dagen precis som han skulle och hade full pott på apgar skalan.

Han hade bråttom ut och redan efter några timmar kom han.

Glad och hungrig redan från början, ville helst ligga nära sin mamma

och så är det än idag.

Familjens lilla kelgris, alltid pigg på nya äventyr och att prova nya saker.

Grattis på 7-årsdagen min älskade lilla kille.

Hoppas ni får en härlig onsdag, här ska firas hela dagen lång.

Kram Diana

Cinderellas nya restauranger

28 januari, 2014diana 8 Comments

När man reser är ju en av sakerna man ser fram emot att få äta riktigt god mat.

Nya Cinderella hade gjort en total makeover även vad der gäller restaurangutbudet och inte genom att byta menyer , utan 3 nya restauranger Bottega Prosecco Bar, Ocean Grill och Seaview.

På lördagkvällen fick vi testa oss igenom en trerätters meny på Seaview, inte helt oväntat blev ju min favorit den ljuvliga desserten , som var en pannacotta med krispigt smultäcke.

Nya trevliga bekantskaper vid middagen gjorde förstås sitt till, lärde känna denna gulliga, härliga tjej från Norrköping.

Frukost buffen serverades på samma ställe dagen efter och den fick ett stort plus, massa att välja på, flera sorters bröd, smoothies, ägg, bacon ja allt man kan önska sig och lägg till den härliga havs -utsikten på det så var man ganska nöjd.

Lunchen intogs på min favorit på båten nämligen Bottega Prosecco bar.

Åt en oxfile som smälte i munnen, så min rekommendation blir att prova den om ni ska ut på Östersjön och svänga era lurviga och blir vrålhungriga dagen efter.

För jag blev som en ny människa och var redo för lite prosecco provning….

Fortsättning följer…

Kram Diana

Sveriges pinsammaste event

28 januari, 2014diana 9 Comments

I lördags bjöd Loppi in till Sveriges pinsammaste event, jag skulle snarare säga årets trevligaste och roligaste lunch.

Som vanligt när Loppi anordnar något är det både intressant och lyxigt.

Eventet hölls på Grill, en utav mina absoluta favoritrestauranger och det bjöds på en riktigt god lunch.

(bild lånad från Aja) Trevligt sällskap av fina Annelie

Det snackades pinsamheter…och Ann Söderlund, Anitha Schulman, Therese Alvén och Lady Dahmer bjöd verkligen på sig själva och berättade massa pinsamma hemligheter…och vi andra fick oss ett gott skratt.(och jag själv påmindes om vissa pinsamma ögonblick i mitt liv…)

Det pratades om svamp, ja inte svamp som växer i skogen utan i de nedre regionerna..

En miljon kvinnor drabbas varje år men det finns botmedel, Pfizer var på plats och berättade om Diflucan, det räcker med en enda tablett, alla hemmakurer som youghurt etc släng er i väggen.

Vi fick även se en film från Pfizer.