december – 2013 – Dianas Drömmar

Året som gick 2013

31 december, 2013diana 26 Comments

2013 har varit ett roligt och händelserikt år.

Januari bjöd på mycket sol och härliga dagar

och avslutades med jobbresa till Paris, med mycket jobb och god mat förstås..

Februari ägnades åt inredning och pyssel hemma

I mars då var det mycket kul

Bloggmingel i Kolmården med härligaste tjejerna

April började bra med en härlig skidresa till Sälen

Bloggambassdör för lakritsfestivalen

Massa mys med killarna

Massa roliga bloggevent, det ena roligare än det andra…

Maj började bra med en härlig hälsoresa tillsammans med Slanka

Kom i min bästa träningsform någonsin, fantastiskt att få göra en sån resa

Juni midsommarafirande på Öland

Mysigt besök på Ystad havsbad

Och avslutades med egentid med äldsta sonen på Hasseludden

Juli började med jobbresa till Paris

Juli avslutades med semester och den bästa sommaren på länge

Härliga dagar på Öland med bara sol och bad varje dag.

Trosa förstås

Augusti började med en resa till Mallorca och Cala dor

En härlig vecka som bjöd på god mat, avslappning och massa sol och bad.

Diggiloo och mys med Lina och hennes familj

Liten blev stor och började skolan

September var det dags för mitt och Linas bloggevent på Sparadiset, en fantastisk kväll med 50 glada bloggerskor

dianasdrommar-lina

sparadiset_bloggevent

Oktober bytte jag jobb och startade eget, hade mitt andra event på Chokladfabriken

Och insåg att jag är ju riktigt bra på att ordna event så det blev ett par till…(att tillverka praliner ja det får jag nog öva på lite till….)

Butiksinvigning hos Glam Mom

Glöggmingel hos Detaljerian (bild lånad av Julia)

Och fler event blir det nästa år, kickar igång januari med ett skönhetsevent…., februari blir det herrgårdshelg på Krusenbergs herrgård (finns platser kvar) och 3 till är under planering…

November bjöd på Idol mys och egentid med E

Fick prova på livet som brandman och lära mig massa matnyttigt om bränder, tack för det Prat Pr .

Och december bjöd på rolig 60 års fest och massa mys med familjen.

Julbords och spa kryssning med Cinderella och maken.

Ett riktigt bra år och jag känner mig lyckligt lottad som får göra så mycket roligt.

Nästa år har mycket roligt att erbjuda, kickar igång året med en skidresa till Ramundberget där ni ska få mina bästa tips därifrån, mina bästa Florida tips för dit bär det av i april, höstens inredningstrender från Sagaform, Eva Solo och Ica Hemma, nyinvigning av Cindrella, ni hänger väl med?

GOTT NYTT ÅR!

Kram Diana

Nyårs dessert Chokladfondant

31 december, 2013diana 8 Comments

Jag bara älskar choklad fondant så det blir årets nyårs dessert.

Tänkte prova med Leilas Mojito/ ananassalsa till.

CHOKLADFONDANT

Antal portioner: 4

Ingredienser

120 g mörk choklad, 70 %
120 g smör
1.5 dl strösocker
4 st ägg
1 nypa svarta kardemummakärnor, stötta
1 msk kakao
smör till formarna
TILL SERVERING
vaniljglass och hallon eller blåbär

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smörj 4 ugnsfasta formar noggrant och rikligt med smör.

3. Smält chokladen och smält smöret i ett vattenbad.

4. Stöt kardemumman i mortel.

5. Vispa hela ägg med strösocker och kardemumma fluffigt.

6. Rör ner kakaon i äggsmeten.

7. Vänd varsamt ihop äggsmeten med chokladen.

8. Fyll formarna med smet och stoppa genast in dem i ugnen och grädda fondanten i mitten av ugnen i cirka 8 minuter. De ska vara lösa och rinniga i mitten.

MOJITO ANANASSALSA

Ingredienser

1 st färsk ananas
1 kruka mynta
2 msk ljust muscovadosocker
2 msk ljus rom

1. Skala och tärna ananasen i ½ cm stora tärningar.

2. Hacka myntan och blanda med ananas, råsocker, mynta och rom i en skål.

Vad ska ni ha för dessert på nyår?

Kram Diana

Årets sista tävling Vinn en Gerberaform från Köksprodukter

30 december, 2013diana 58 Comments

Tycker vi avslutar året med en toppenfin tävling i samarbete med Köksprodukter

Köksprodukter har massa fint bla från mina favoritmärken Eva Solo och Gerbera.

Till jul beställde jag en grå form från Gerbera som jag bara älskar, både Jansson och Kladdkaka har jag hunnit göra i den.

Nu tänkte jag att ni ska få chansen att vinna en Gerbera form 26X3 i valfri färg.

För att ha chansen att vinna ska ni:

1, Gå in hos köksprodukter och skriva en kommentar vilken som är din favoritfärg

2, Gilla Köksprodukter på facebook här och DianasDrömmar här och dela tävlingen på facebook

3, Berätta vad du skulle laga i den fina Gerberaformen

Tävlingen håller på tom den söndag.

Vinnaren blev den här tjejen, grattis maila dina uppgifter till dianasdrommar@spray.se och vilken färg du ville ha

Lycka till!

Kram Diana

Pepparkaks kladdkaka

30 december, 2013diana 12 Comments

Äntligen tid för lite bak, att vara i köket och baka är avkoppling för för mig.

Det blev en pepparkakskladdkaka, mums säger jag.

Gerberaform från Köksprodukter.se (håller ni utkik har ni chansen att vinna en alldeles egen Gerberaform)

PEPPARKAKSKLADDKAKA

2 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 påse färdigblandade pepparkakskryddor Santa Maria
1 msk vaniljsocker
100 g smält smör
100 g 70% choklad med havssalt (jag använde den från Lindt, men det går precis lika bra med vilken choklad som helst, och att då istället tillsätta 1 tsk havssalt)

Rör ihop ägg och socker.. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i ägg och sockerblandningen, smält smöret och rör ner det till en jämn smet. Smält chokladen och rör ner den i smeten Häll upp i en smord form och ställ in den i mitten av ugnen på 175C i ca 15-20 min, den ska vara lite lös i mitten så att det blir en kladdig kladdkaka. Servera med vispad grädde. eller vaniljglass.

Har ni nån favorit kladdkaka?

kram Diana

Att ha några vinnare

29 december, 2013diana 9 Comments

Då var det dags att presentera några vinnare igen…

Vi börjar med vinnaren av presentkort på Nelly i samarbete med cuponation.

Och vinnaren blev den här tjejen, grattis.

Och så har vi en vinnare av skönhetsprodukter från Fagron i samarbete med Militus Medical och vinnaren blev den här tjejen.

Vinnaren av lite nya julpynt från Icahemma blev den här tjejen

Och vinnaren av en lyxig goodiebag blev den här tjejen.

Men håll ut, jag kickar igång det nya året med 2 fina tävlingar bla en goodiebag till…och en fin gerbera form.

Ni har fortfarande chansen att tävla om ett fint smycke från Amanda Egilson här

Grattis alla vinnare, maila namn, adress och telefonnr till dianasdrommar@spray.se

Kram Diana

Walking with Dinosaurs

29 december, 2013diana 9 Comments

Igår avverkade vi ännu ett biobesök, lilla O och jag.

Alla killarna fick i julklapp av mig en dag med egentid, bästa som finns tycker jag.

Vi började med att plöja igenom alla leksaksaffärer på jakt efter en Beyblade bana och när vi hittat det vi skulle ha var vi vrålhungriga så ett besök på Mc Donalds var givet.

Hur söt kan man vara??

Sen skulle vi äntligen se den efterlängtade dinosaurfilmen – Walking with Dinosaurs

Handling:

Dinosaurier får åter liv i detta äventyr och man får för första gången i historien verkligen se och känna hur det var när dinosaurier regerade på jorden för 65 miljoner år sedan. I huvudrollen står Patchi, en envis och modig Pachyrhinosaurus, som går från att vara minst i kullen till att bli flockens otippade hjälte.

Såklart lite kärlek (även dinosaurer kan bli kära) och en massa spänning.

Lilla O (som är 6 år) älskade filmen från början till slut och jag med.

En mysig film att se tillsammans och rekommenderas varmt rån 4 år och uppåt.

Har ni varit på bio i mellandagarna?

Kram Diana

Charles Dickens – A Christmas Carol och tapas på Oxid bar

28 december, 2013diana 13 Comments

Jag hade ju turen att vinna biljetter till Charles Dickens klassiska julsaga – A Christmas Carol inne hos Nilla

Så mitt i julstressen tog jag med svärmor på en avkopplande kväll ,som började med tapas på Oxid bar

Vi beställde in massa gott som vitlöksfrästa tigerräkor, fisk och skaldjursgryta, ost och korvtallrik, vitlöksbröd mm

Gillar ni tapas är Oxid bar the place to be.

Sen begav vi oss till Maxim teatern för att se A Christmas Carol.

Handling:

Berättelsen utspelar sig i ett kallt snöklätt London år 1842. Huvudpersonen, den girige och elake Ebenezer Scrooge tänker bara på sig själv och sina affärer. Han är inte omtyckt av någon och bryr sig inte heller om det. Under julnatten får han besök av tre andar som kommer för att berätta om julens kärleksfulla budskap. Det blir en resa genom tid och rum som förändrar den gamle mannen.

En mysig julsaga som gav oss härlig julstämning och mysigt att gå på teater som omväxling.

Gillar ni att gå på teater?

Kram Diana

Sune på bilsemester

27 december, 2013diana 21 Comments

Bio hör mellandagarna till så igår var hela familjen plus några av barnens kompisar och såg Sune på bilsemester.

Handling:

Sune och hans familj är tillbaka igen! Den här gången får vi följa med tjejtjusaren Sune och hans familj på roadtrip genom Europa. Målet är en liten by i Sydtyrolen där mamma och pappa Andersson upplevde sin smekmånad för 20 år sedan. I byn bor inte bara Sunes drömtjej utan också en konstnär som skulle kunna göra familjen rika som troll. Allt de behöver är hans signatur. Vad skulle möjligtvis kunna gå fel?

Det mesta blir tokigt som vanligt i Sune filmerna och bjuder in till många skratt.

Dock tyckte killarna att den inte var riktigt lika bra som den förra Sune filmen.

Blir det bio för er i mellandagarna?

Kram Diana