Pannkaksfrukost hör väl sommaren till, det tycker både jag och småkillarna.
Här kommer mitt recept på dom godaste pannkakorna man kan tänka sig.
Godaste pannkakorna
(ca 10-12 stycken)
2 st ägg
6 dl mjölk
3 dl vetemöl
salt
20 g smör
1 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Smält smöret i en kastrull.
Blanda mjöl och salt i en skål.
Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
Häll sedan resten av mjölken samt det smälta smöret.
Vispa sist i äggen.
Stek tunna pannkakor i smör i en varm stekpanna, någon minut på varje sida.
Servera med vispad grädde och en god sylt.
Vad gillar ni bästa att ha på pannkakorna?
Kram Diana
Jag hade tänkt göra pannkakor till matsäck idag! Men det regnar så jag avvaktar!
Kramar Anna
Jag gillar inte pannkakor så det serveras ytterst sällan här. Men barnen brukar välja glass och någon frukt.
Kram
Pannkakor, I looove it. Men de smakar liite annorlunda här nere då mjölet inte är exakt samma. Har provat att byta ut mot svenskt mjöl men det vill sig inte riktigt. Gör inget; faten brukar alltid bli tomma i allafall:-)
På min pannkaka vill jag gärna ha vaniljglass och jordgubbssylt
kram Jess
Här äter vi pannkakor relativt ofta. Hela familjen älskar dem. Vi varierar tillbehören, glass, grädde, sylt, socker, bär och nutella. Ha det gott! Kram Camilla
Glass förstås, helst HägenDazs Baileys och så färska hallon och blåbär som mosas lätt. Mumma! Älskar pannkakor. Kram Mia
http://happyvardag.se/2014/07/27/att-orka-tanka-inredningstankar-i-sommarvarmen/
Mums! I love it! Kramar
Vispgrädde och hallonsylt. Oslagbart. 🙂