Hotel du Nord

diana 12 Comments

Hotel du Nord var en supermysig restaurang i Paris med bra läge vid kanalen.

Jag och min kollega från Tyskland passade på att fota för fullt, ja så mycket att vi missade att det var broöppning på g…..och vi fick hoppa av bron när sista bommen fälldes ner..

Åt sparris till förrätt , filet mignon till varmrätt och chokladfondant till efterrätt och förstås en strawberry margerita till fördrink.

Bra priser på maten också så den restaurangen kan jag absolut rekommendera.

Gillar ni att gå all in och äta trerätters när ni äter ute?

kram Diana

 

Borta bra men hemma bäst

diana 22 Comments

Idag bär det av hemåt igen till mina killar, som jag har längtat.

3 dagars jobb till sen väntar en lång ledighet med massa mys som  Mallorca, Öland, Siggesta Gård, Laserforce och annat kul.

Har ni semester eller jobbar ni fortfarande?

kram Diana

 

 

Favorit dessert

diana 19 Comments

Finns alltid en dessert jag måste ha när jag är i Paris så det blev det även denna gång,

Choklad fondant förstås, åt nog den godaste jag ätit hittills på en supermysig restaurang längs kanalen – Hotel du Nord. Perfekt rinnig konsistens, love it.

Har ni nån favorit efterrätt ni gärna äter ute?

kram Diana

Shopping i Paris

diana 11 Comments

Idag ska vi utforska Paris shopping utbud.

Perfekt att åka den här tiden när rean är i full gång…

Brukar alltid komma hem med ett par skor eller två och skor kan man ju inte få för

många av eller hur..?

La Fayette har ett bra utbud av det mesta så det blir nog en tur dit och mittemot ligger en favorit sko butik som heter Minelli.

Vad det blir ja det får ni se när jag kommer hem.

Gillar ni att shoppa utomlands?

kram Diana

Chao Praya

diana 17 Comments

Vi har lite som tradition att alltid på söndagen när man är lagom  mör efter 2 dagar på mässan gå till denna underbara restaurang:

Chao Praya, ska bli vansinnigt gott med riktigt stark thaimat, en av dom bästa thai restauranger jag har varit på.

Vad man än äter i Paris smakar det fantastiskt.

Gillar ni thai mat?

kram Diana

 

Sommar i Paris

diana 15 Comments

Sommar i Paris är så vackert, älskar att strosa runt och insupa alla dofter.

Doften av sommar, het asfalt och nybakade baguetter, love it.

Ikväll blir det en riktig fransk middag på nån mysig restaurang som in kollega har bokat, kommer sitta fint efter en hel dags jobb på mässan.

Har ni varit i Paris?

kram Diana

Paris nästa

diana 25 Comments

Dags för en jobbresa till Paris i 5 dagar.

Kommer bli intensivt men kul.

Idag är det monterbygge hela dagen för att sedan stå på mässan  i 3 dagar.

Häng med på resan så får ni tips på mitt favorithotell, shopping och restaurang tips mm

Har ni varit i Paris?

kram Diana

Godaste browniesarna

diana 16 Comments

Igår slog chokladsuget till med full kraft…

Kikade i skafferiet vad fanns hemma, det fick bli brownies med reisen i och dom gick hem kan jag säga…

 

 

BROWNIES MED REISEN

250 gram smör

6 dl socker

1 1/2 dl kakao

4 ägg

3 dl mjöl

3 tsk vaniljsocker

1/2-1 tsk salt

1 tsk bakpulver

Reisenchoklad efter smak hackad

Smält smöret, blanda i socker och kakao, därefetr äggen.

Blanda ihop mjöl, vaniljsocker, salt och bakpulver.

Rör ner i kastrullen.Häll i en form.

Strö sist över hackad Reisen.

Grädda i ca 40 minuter.Hellre klibbig än för hårt gräddad.Låt svalna.

Sen färdig att avnjutas i nån garderob nånstans så man får ha den ifred!

Brukar ni också få choklad abstinens?

kram Diana

Voya

diana 8 Comments

När jag var på Sparadiset gjorde jag ju en helt fantastisk sjöjungfrubehandling, ni kan läsa mer om den här.

Behandlingen gjordes med produkter från hudvårdsmärket Voya som jag blev helt såld på, älskar doften, känslan och att produkterna är 100% ekologiska.

Köpte med mig några produkter hem och har testat dom i 2 veckor nu och gillar dom ännu mer.

Dom är beroende framkallande!

VOYA är ett ekologiskt märke från Irland där huvudingrediensen i alla produkter är handplockade alger från Atlanten. Alla produkter är ekologiska vilket är ett plus.

Tänker ni på miljön när ni väljer hudvårdsprodukter?

kram Diana

Fröknäcke

diana 16 Comments

När vi var på Öland bjöd våra grannar på godaste fröknäcket som är beroende framkallande…

Jag norpade förstås åt mig receptet och var tvungen att prova själv.

FRÖKNÄCKE

2 dl majsmjöl
1dl solrosfrön
1/2 dl pumpafrön
1dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja

Blanda ihop. Rör i 2 1/2 dl kokande vatten. Smeta ut tunnt på ett bakplåtspapper. Strö över flingsalt. Grädda i 150 grader mitt i ugnen i ca 45 minuter.

En skvätt olivolja på bakplåtspappret gör knäcket lite sprödare.

Bästa snackset med en skiva ost på blir det perfekt till drinken och inte så onyttigt heller.

Jag bakar mer på sommaren gör ni?

kram Diana