Turkiet

Nackdelen med att bo på ett femstjärnigt all inlusive hotell är att du aldrig vill lämna hotellet…

Vilket vi inte gjorde heller.Allt fanns inom räckhåll, paraplydrinkar, mat, nöjen, ja vad du vill.

Vi har haft en fantastisk vecka att tänka tillbaka på när höstmörkret tränger sig på.

Har ni haft en bra sommar?

kram Diana

 

En vinnare

Så var det dags att presentera en vinnare av en valfri Schock Absorber  från Timarco.

Och vinnaren är den här tjejen, stort grattis 🙂

Maila vilken du vill ha, färg och storlek till dianasdrommar@spray.se så kommer den snart till dig.

Ni andra misströsta inte, fler tävlingar kommer inom kort.

kram Diana

 

 

Kladdkakesandwich

Vi firade ju en elvaåring här igår så då bakades det för kladdkaka var det som önskades…

Provade en ny variant som gick hem hos både barn och vuxna.

KLADDKAKESANDWICH

Botten
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Smält smöret. Vispa ägg och socker och tillsätt smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form (25 x 35) Grädda i 150 grader varm ugn i ca 30-35 minuter.

Mjölkchokladfyllning
200 mjölkchoklad
1 dl grädde
1 tsk honung
½ tsk kardemumma
25 g smör
Hacka chokladen fint. Koka upp grädde, honung och kardemumma. Rör ner chokladen och rör till en jämn smet. Rör ner smöret i smeten. Låt blandningen stå ca 1 timme i kylskåpet så att den får tjockna lite.
Bred fyllningen på halva bottnen och vik den andra halvan ovanpå. Sätt kakan i frysen i ca 30 minuter innan den skärs i trekanter.
Vinnaren i tävlingen presenteras ikväll.
Kram Diana

Long Beach Spa

Passade på att besöka Long Beach´s spa tillsammans med äldsta sonen och guddottern redan första dagen.

Vi gjorde turkiskt hamam.

Vi fick börja med att hoppa in i bastun, därefter lägga oss på marmorbänken och bli renskrubbade på hela kroppen.

Vi var lite skeptiska i början när det ploppade upp 3 turkiska, hrmm väldigt håriga unga killar iklädda bara skynken…

Sen blev vi intvålade från topp till tå.

Barnen avslutade med att bli inpackade i choklad och även en ansiktsmask i choklad och jag fick en härlig lång massage, faktiskt en av dom bästa jag har fått.

Det var mycket prisvärt, jag betalade för mig och L totalt 550:- och dom var mycket duktiga.

Jag har nog aldrig fått så jämn och fin solbränna förrut så jag rekommenderar absolut att göra turkiskt hamam första dagen för en jämn och fin solbränna.

Jag har haft solskyddsfaktor 50 till barnen och själv haft 6 på kroppen och 30 i ansiktet och på axlarna.

Gillar ni att gå på spa?

kram Diana

 

 

 

 

Long Beach Resort & Spa

Hemma igen efter en fantastisk vecka i Turkiet.

Hotellet är ett av dom bästa hotellen jag har bott på.

Hotellet har 5 pooler, 2 med vattenrutschbanor, en salt vattenpool, en pool med bar i poolen, som var vår favorit och en större pool, spa, en spelhall med 7 D bio, en biograf mm

5 restauranger bla en mexikansk, en italiensk, en turkisk mm

Fantastiska dessertbord.

Närheten till stranden med en mysig pir med solstolar, fräscha duschar och alltid lediga solstolar både på stranden och vid poolerna.

Rena beach handdukar varje dag.

Nybakat tunnbröd precis när du vill fyllda med fetaost, mums.

Cocktails närhelst du vill.

Den rosa Pinacoladan blev snabbt min favorit…

Fortsättning följer….

kram Diana

 

 

 

 

 

 

 

Long Beach Resort & Spa

Hemma igen efter en fantastisk vecka i Turkiet.

Hotellet är ett av dom bästa hotellen jag har bott på.

Hotellet har 5 pooler, 2 med vattenrutschbanor, en salt vattenpool, en pool med bar i poolen, som var vår favorit och en större pool, spa, en spelhall med 7 D bio, en biograf mm

5 restauranger bla en mexikansk, en italiensk, en turkisk mm

Fantastiska dessertbord.

Närheten till stranden med en mysig pir med solstolar, fräscha duschar och alltid lediga solstolar både på stranden och vid poolerna.

Rena beach handdukar varje dag.

Nybakat tunnbröd precis när du vill fyllda med fetaost, mums.

Cocktails närhelst du vill.

Den rosa Pinacoladan blev snabbt min favorit…

Fortsättning följer….

kram Diana

 

 

 

 

 

 

 

Sun Garden

Måste säga att Sun Garden håller lika hög klass som Sunwing.

Vårt hotell har vattenland, eget tivoli, 5 restauranger, spa och allt annat man kan tänkas behöva på semestern.

Har ni provat på att bo på Sunwing eller SunGarden?

Sista chansen att vara med i min tävling och tävlar gör ni här

kram Diana

 

Desserter – Rabarberdessert med Mascarponekräm

Äter massor av goda desserter varje dag.

Så här kan  dessertbordet se ut.

En efterrätt som har blivit en favorit hos mig i sommar är den här:

RABARBERDESSERT MED MASCARPONEKRÄM

1 paket havrekakor (eller nån annan kaka du gillar, denna gång tog jag mina vitchoklad skorpor)

Rabarberkompott (se recept)

Mascarponekräm (se recept)

Gör så här:

Smula kakor i botten på ett glas .Klicka över mascarponekrämen och överst lägger du på rabarberkompotten.

Smula över en kaka till och lägg på citronmeliss.

RABARBERKOMPOTT

1 liter rabarber

2 dl strösocker

Gör så här:

Skala rabarbern och skär i små bitar.

Koka tillsammans med socker på medelhög värme tills rabarbern blivit mjuk.

MASCARPONEKRÄM

500 g mascarpone

2 1/2 dl vispgrädde

1/2 dl strösocker

1/2 dl sirap

1/2 tsk vaniljpulver

Häll samtliga ingredienser i en stor skål och vispa tills det blir fluffigt.

Har ni nån favoritdessert?

kram Diana

 

 

Semester är

Att vandra på en solvarm strand iklädd bara en sommarklänning…

och det gör jag varje dag ….

Vad är semester för dig?

Ni vet väl att ni kan följa mig på Instagram under dianasdrommar.

kram Diana