Lakrits – Dianas Drömmar

Haupt Lakrits

26 augusti, 2014diana 9 Comments

När lakritsbegäret slår till med enorm kraft är man glad att man har lite lakrits i gömmorna från Haupt, Lakrits när den är som bäst och svensk tillverkad dessutom

Favoriterna är dessa två : Söt Chok lakrits -En pralin gjord av mjuk söt lakrits omgiven av mjölkchoklad som är rullad i Asiatiskt lakritspulver. Smaken av lakritspulver balanseras mot fyllig mjölkchoklad och binds ihop av söt lakrits.

OMG så god och favorit nummer två riktigt Salt lakrits, precis sådär salt som lakrits ska vara och är en nyhet hos Haupt .

Lakritspulvret används flitigt till både matlagning och bak och så finns det förstås söt lakrits också.

På Formex träffade jag det trevliga teamet från Haupt och jag hoppas få till ett besök i deras fabrik i KIsta.

Gillar ni salt eller söt lakrits bäst?

Kram Diana

Lakritsfestivalen 2014

24 mars, 2014diana 8 Comments

Lakritsfestivalen blir bara bättre och bättre för varje år…

Igår tog jag med mig lilla O och hans kompis till festivalen och jag måste säga att det var en succe, killarna älskade det från första sekund.

Jag menar vi möttes av den här glada figuren, som bjussade på Djupur favoriterna direkt när vi kom innanför dörrarna.

Som om inte det var nog mötte vi en riktig trollkarl, som kunde trolla laritspengar ur både näsa och jackärmar…

Otroligt kul att få uppleva festivalen med 2 härliga 7-åringar och se den genom deras ögon, det var bara waow och åhh hela tiden.

Såklart åt vi lakrits för glatta livet.

Ja, ända tills vi fick ont i magen och var tvungna att vila lite grann hos Sparadiset.

Sen var vi redo för att ge oss ut på nya äventyr…

Har ni nån favorit lakrits?

Kram Diana

Äntligen dags för Lakritsfestivalen

22 mars, 2014diana 6 Comments

Idag slår Lakritsfestivalen upp dörrarna för alla lakritsälskare.

Men jag tjuvstartade redan på pressvisningen häromdagen….med att gotta mig i både lakritskonst och provsmaka det mesta.

Choklad och Lakrits som är ett paradis för en choklad och lakritsälskare bjöd in till denna trevliga provsmakning.

Jag hade sällskap av Jessica, Lina och Ulrika.

Det fanns massa gott att smaka, en favorit var vildsvinskorven med smak av lakrits och lakritsknäcke med brieost och päron/lakrits marmelad .

Sen fick vi även prova en annan för mig ny spännande kombo….

Chokladfabrikens lakritskola med flingsalt och finfin whisky från mackmyra, riktigt gott faktiskt, något jag måste introducera för maken…

Och så bjöds vi på lakritskonst, kan ju säga som så att jag hade inte klara av att bära dom där kreationerna utan att provsmaka…

Ska ni besöka Lakritsfestivalen i helgen?

Kram Diana

Lakrits i mängder

19 mars, 2014diana 7 Comments

Snart är det dags för Lakritsfestivalen och jag provsmakar lakrits mest varje dag… Den här är den solklara favoriten i Lakritslådan….Sterkar Djupur från Nammi

Vad sägs om lakrits , täckt med mjölkchoklad och rullade i salmiakpulver. Gillar man riktigt salta godisar då kommer man att älska dessa, vilket jag gjorde.

Favorit nummer två som väcker barndomsminnen till liv, .Salta Riksdaler från Lakritskungen, gillades av alla i familjen så dom fick jag inte ha ifred.. Lagom salta riksdaler helt enkelt, alldeles färska så dom smälter i munnen.

Och en annan favorit, Lakritspulvret som man kan göra massa spännande med, recept kommer.

Vilken typ av lakrits gillar ni bäst och ska ni gå på Lakritsfestivalen i helgen?

Kram Diana