Lyxiga Scones

Finns det något härligare än att vakna upp på lördagmorgonen och ha hela helgen framför sig.

Jag gillar att lyxa lite extra på helgen och idag var jag så sugen på scones.

Detta recept är mitt favoritrecept och är lite lyxigare än vanliga scones med grädde och smör, mums!

SCONES

8 st

4 dl vetemjöl

75 g smör rumstempererat

1,5 dl grädde

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och nyp ihop med smöret. Tillsätt grädden och knåda varsamt ihop till en deg. Platta ut till cirka 2 cm och stansa ut rundlar. Grädda på 225 grader i cirka 10 minuter.

Serveras varma med smör , ost och valfri marmelad.

Ha en härlig lördag!

Kram Diana

Hej Fredag

Fredag igen och det blir ljusare ute, så välbehövligt.

Jag som är morgonpigg ser solen gå upp allt tidigare och ner senare, älskar det, är så trött på mörker.

Diana Flobeckers foto.

Genast blir jag piggare och gladare, snart är det vår.

Diana Flobeckers foto.

En hektisk vecka med kundbesök i både Motala och Gävle och nästa vecka bär det av på mässa till Köpenhamn hela veckan och jobb i showrummet på helgen, så bäst att ladda batterierna i helgen med lite bra serier, böcker och god mat.

Diana Flobeckers foto.

Här hemma pågår badrumsrenovering så lite kaos, men bara att blunda för stöket , förhoppningsvis är det klart när jag kommer hem från Köpenhamn.

Helgens mission blir att hitta ett nytt handfat och storhandla, annars tänker jag bara ta det lugnt.

Vad har ni för helgplaner?

Kram Diana

Ristorante Matilde

Inte alla dagar man får till en lunchdate med maken, men igår var en sådan dag…

Vi passade på att besöka relativt nyöppnade Matilde i Sundbyberg.

Diana Flobeckers foto.

Den italienska restaurangen Matilde, som ligger i Bananhuset i Sundbyberg, håller öppet från morgon till sen kväll hela veckan. Passar såväl barnfamiljer som för AW-gäng och festfolk men även för en trevlig middag eller lunch på tu man hand.

Diana Flobeckers foto.

Det finns äen en delihörna med delikatesser och goda bakverk om man vill ta en fika.

Focacheria, deli, kafé, bar och restaurang  samsas under samma tak.

Trots att Matilde har plats för 160 sittande gäster blir det fullt snabbt här, så boka bord är mitt tips.

Diana Flobeckers foto.

Maten då, jo den får högsta betyg såväl som personalen.

Nästan lite feststämning trots att vi var där på lunch, definitivt inte sista gången jag var här.

Hit kan jag tänka mig att åka för att ta en Bellini efter jobbet, eller en söndagsmiddag med hela familjen.

Diana Flobeckers foto.

Diana Flobeckers foto.

Funderar redan på när jag kan planera in ett besök här igen…

Kram Diana

Goda Nyheter Från Estrella

Jag älskar chips och snacks och när jag såg att Estrella kom med massa spännande nyheter var jag tvungen att smaka mig igenom sortimentet….förstås!

Diana Flobeckers foto.

4 goda nyheter: Nötmix med smak av Honung och salt säger bara omg den perfekta kombon av sött och salt, mums ett perfekt mellamål , Spröda ranchstjärnor med smak av fyllig ranchkrydda får godkännt och passar perfekt till fördrinken som snacks, Sourcream & onion skruvar  fick högsta betyg av småfolket i familjen och jag gillade den mycket men favoriten var chipsen med smak av Ramslök med lite chili, chips med lite sting kommer bli en favorit.

Kram Diana

Hektiska Dagar

Dagarna går i en rasande fart..igår bilade jag till Gävle tur och retur, idag blir det Motala, 100 mil averkade på 2 dagar.

Diana Flobeckers foto.

Som om inte det var nog , möte på kvällen och anordna niornas skolbal, så kul fixa fester är bland det roligaste som finns.

Sen packa webordrar, sova vad är det för något….

Image carousel: tws://articlegroup/4140285

Massor av nyheter som bara hann in på lagret och vända.

Ni har väl inte missat veckans kampanj, hela 25% rabatt på Cristina Re´s underbara porslin

Bildresultat för cristina re

Bildresultat för cristina re

Happy tuesday, mot Motala.

Kram Diana

Sandhamnskaka Världens Godaste Sockerkaka

Det var alldeles för länge sen jag bakade så igår slängde jag ihop världens godaste sockerkaka – Sandhamnskaka.

Diana Flobeckers foto.

SANDHAMNSKAKA

300 g smör eller margarin
3 dl socker
3 tsk vaniljsocker
6 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g sötmandel

Sätt ugnen på 200°. Smörj och bröa en 2-liters kakform.

Vispa margarin, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och rör ordentligt mellan varje ägg. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och rör ned det i smeten. Klicka ned smeten i formen. Skiva mandeln litet grovt och strö den över. Grädda ca 45 minuter, litet under mitten i ugnen. Pröva med sticka.

Diana Flobeckers foto.

Den söta hjärtformen hittar du här

Ha en härlig måndag!

Kram Diana

En Avkopplande Semester I Monte Carlo

Semestrar är livsviktiga. Vi behöver dessa stunder då vi tar ledigt från våra jobb och ansvar och bara kan koppla av. Vi behöver kunna glömma bort våra problem och vår oro en kort tid för att kunna fokusera på oss själva och vår lycka. Detta kan göras på olika sätt för olika människor: vissa gillar att slappna av på stranden medan andra hellre går och shoppar. Många älskar att utforska naturen eller historiska platser medan vissa hellre kollar in den senaste tekniken och underhållningen. Oavsett vad du letar efter på din semester är det viktigt att välja en plats som passar, och om du åker till Monte Carlo kommer du få allt det du behöver.

Monte Carlo är en del av Monaco, den självstyrande staten/mikrostaten i Frankrike. Staden grundades på en brant backe under de Maritima Alperna längs Franska Rivieran. Området började bli den semesterdestination som det är idag år 1850 då den regerande familjen fann sig själv bankrutt. Ett badhus byggdes år 1856 följt av ett casino år 1862 och när järnvägen fullbordades år 1868 gjordes det möjligt för hela Europa att anlända till semesterplatsen. Det blev en populär plats att åka till och började dra in mängder av pengar.

Idag finns det mycket att göra här på sin semester. Oavsett om du är här under en helg eller en vecka eller två så finns det mycket att se och göra. Området i sig är häpnadsväckande och en perfekt plats att slappna av på. När man tänker på stränderna, havet och bergen så kan man ha en fullgod semester bara genom att njuta av utsikten. Områdets arkitektur är också en fröjd för ögat där kända Opéra de Monte-Carlo, Monte Carlo Casino och Hotel de Paris ständigt drar till sig turisters ögon.

 

Hasardspel är en stor del av Monte Carlos kultur och en av de största turistattraktionerna. Det finns många casinon utanför det huvudsakliga Monte Carlo Casino så du kommer helt klart hitta något som passar just dig. Du kan njuta av det breda utbudet av spel tillsammans med människor som hjälper dig hur man spelar. Du kan betta så mycket du vill eller så lite du vill, så oavsett om du gillar att spendera mycket eller bara vill leka lite så finns det något för dig. Om du vill ha roligt med casinospelen utan att lämna stranden, baren eller hotellet, eller om du bara vill öva lite, så kan du kolla in onlinecasinot Betway där du kommer hitta mängder av virtuell casinospänning!

 

Om du vill lära dig nya saker så är Monte Carlo en bra plats att åka till. Här finns Private Collection of Classic Cars, Oceanograpgic Museum of Monaco, de japanska trädgårdarna och Grimaldi Forum, och då har vi inte ens nämnt La Metropole Shopping Centre där de allra mest erfarna och entusiastiska shopparna kommer hitta mängder av intressanta butiker. Dessutom har vi det årliga Monaco Grand Prix som är det kändaste formel 1-loppet i världen och ett spännande evenemang som för hela staden tillsammans och som lockar massor av turister och kändisar.

Monaco erbjuder allt det du vill ha av en semester, så om du är där för att spela, utforska, lära dig, shoppa eller bara slappna av så finns allt det du behöver där.

Har ni varit i Monte Carlo?

Kram Diana

Vilken Härlig Lördag

Inte ofta man får hänga med alla sina 3 grabbar samtidigt, men igår var en sån dag.

När jag föreslog en heldag på stan med shopping och fika vaknade alla 3 till liv och var genast på.

Diana Flobeckers foto.

Med bestämda steg, mot city och redo för shopping.

NK var målet.

Diana Flobeckers foto.

Ingen shopping för mig men jag var nöjd med att bara få hänga med dom bästa som finns.

Diana Flobeckers foto.

Någon ville ha en Stone Island jacka men det blev en Diesel jacka istället och lillebror var nöjd.

Diana Flobeckers foto.

Tur att det finns soffor lite här och var, man blir ju trött av att shoppa…

Diana Flobeckers foto.

Alla hittade det dom skulle och lite till och mammans plånbok var tom, men det kommer nya pengar mamma som lillebror sa och då kan vi göra om det igen…

Diana Flobeckers foto.

Dagen avslutades med bio och O´Learys med storebror.

En alldeles perfekt lördag!

Kram Diana

VårNyheter Hos Pink Boulevard

Vilken fredag, först jobba på mitt nya jobb som är så kul, sen packa upp alla vårnyheter till Pink Boulevard.

Nu kommer det trilla in nytt varje vecka, jag blev genast shoppingsugen.

Här är mina favoriter:

Maison Belle Barnrum spray Bomull och Kamomill

Bomullssprayen som doftar helt ljuvligt, perfekt nu när jag ska vårstäda.

Cristina Re Kopp Blush rosa

Tekoppen från Cristina Re i rosa till min samling

Karaff i glas Champagnekylare i glas

Älskar champagnekylaren och karaffen i glas

Bildresultat för haupt lakrits citron

Salt Citron Lakrits från Haupt, säger bara OMG vilken smakkombo

Salt lakrits med vit choklad smaksatt med citron, lime, bergamott och yuzu

Popcornskål stor rosa

Popcornskålen i 2 storlekar är tillbaka på lager igen den tog slut på 2 dagar sist.

Durkslag rosa

Sötaste durkslaget finns i rosa och vitt

Maison Belle Toalettrent

Städa toaletten med doft av citron och mint

För att fira att våren snart är här får ni 25% rabatt hela helgen med kdoen : Diana25

Kram Diana

Sommarplaner

Jag älskar att alltid ha något att se fram emot som resor, underbara , avkopplande spa eller en middag på något mysigt ställe, vill gärna ha något mysigt inbokat lite då och då för att längta och drömma mig bort.

Jag fastnade genast i planeringsstadiet när jag såg Campadres senaste kampanj

Sommarens resa får gärna gå till Florida och Miami och jag sitter just nu och kollar på boenden och hittade det här underbara hotellerbjudandet på SLS Brickell i Miami

Bildresultat för sls brickell hotel miami

Rummen är designade av legendaren Philippe Starck och har en modern möblering och pastellrosa väggar, ungefär som ett dockskåp i verklig storlek och av den hippare varianten.

Spa och bästa läge på South Beach.

Jag har hittat bra flygbiljetter men sitter fortfarande och kollar boenden och väljer mellan att hyra hus eller lyxa på hotell.

Men innan dess tänkte jag hinna med lite avkopplande små resor och såg att Campadre även hade en kampanj till Vann Spa som jag har på min to do/åka till lista

Har ni något roligt/härligt att längta till?

Just nu längtar jag till fredagsmys.

Kram Diana