Jag älskar bullar och att förena nytta med nöje är något jag älskar ännu mer..:)

Så när jag såg den här videon så tänkte jag att jag minsann kunde köpa bullar med gott samvete.

För andra året i rad tar 7-Eleven upp kampen mot mobbning! För varje bulle som säljs i butik kommer en krona att gå till Friends.

Förra året skänkte 7-Eleven en halv miljon kronor till Friends! I år vill vi samla in ännu mer pengar och på Kanelbullens dag den 4:e oktober hoppas vi slå bullrekord.

I Sverige utsätts närmare 60 000 barn för mobbning och 20 procent av alla elever vittnar om hur de blir kränkta i skolan, visar Friendsrapporten 2015.

Ni hjälper väl till i kampen mot mobbing och stödköper bullar?

Sponsrat inlägg.

Kram Diana

Bag in Box vin måste väl vara nåt av den bästa uppfinningen som finns, ivarje fall om man ska på picknick eller ha en stor tillställning, då är det perfekt att bara ställa fram och räcker länge.

Men det finns en nackdel…och det är att dom är omöjliga att öppna och droppar  och man spiller när man ska hälla upp vinet, så jag blev ganska nöjd när jag såg denna video:

Inget mera spill och jag behöver inte be maken eller nån annan att öppna åt mig utan klarar det alldeles själv.

Bra kvinna reder sig själv!

Att sen Lindeman är en favorit gör inte saken sämre.

Sen tycker jag att den nya boxen är mycket snyggare.

Fem sidor är definitivt bättre än fyra eller hur?

Sponsrat Inlägg i samarbete med Lindemans

Ha en härlig fredag/Kram Diana

Här kommer ett riktigt gott vegetariskt recept inspirerat av Hälsans Kök och Linnea Johansson.

Pasta med grönkålspesto och krispiga kålchips

2 Hälsans Kök grillade filéer
ca 300 g spaghetti
1 msk olivolja

1. Börja med att göra grönkålspeston nedan.

2. Koka spaghetti enligt instruktionerna på paketet och gör grönkålschipsen nedan under tiden.

3. Sila av spaghettin och lägg i en stor skål, blanda med ett par stora skedar av pestosåsen.

4. Stek de grillade filéerna i olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Servera med pestopastan och toppa med krispiga grönkålschips.

Grönkålspesto
10 stora grönkålsblad
1 vitlöksklyfta
1/2 citronsaft
1 dl mandlar
ca 1 dl olivolja
1/4 dl riven parmesanost
salt och peppar

1. Skölj grönkålsbladen (helst grönkålssorten svartkål, men vanlig grönkål fungerar lika bra). Riv bladen i större bitar och rensa bort den hårda stammen. Skala vitlöksklyftan.

2. Lägg grönkål i en matberedare/mixer med kniv och tillsätt vitlök, mandlar, parmesanost och citronsaft. Var försiktig så att du inte får med några kärnor, vilket kan ge peston en bitter smak.

3. Mixa till en puré och tillsätt olivoljan. Smaka av med salt och peppar. Peston håller ca 5 dagar i kylen. Den smakar faktiskt ännu bättre efter att fått ”marinera” lite.

Krispiga grönkålschips
5 stora grönkålsblad
3 msk olivolja
1/2 tsk havssalt

1. Sätt ugnen på 175 grader. Skölj grönkålsbladen, riv i större bitar och rensa bort stammen. Torka helt torra med hushållspapper. Massera in olivoljan i bladen och lägg på en stor plåt. Sätt in i ugnen ca 10 minuter tills de är krispiga. Chipsen bränns lätt vid, så se till dem ofta. Salta de krispiga chipsen.

Grönkålschipsen är så goda, byter gärna ut fredagschipsen mot dessa!

Kram Diana