Jag älskar att baka.
Drömmen skulle vara att ha ett eget litet Cafe med bara hembakat, blommiga små dukar från Green Gate och porslin från Ib Laursen, tänk vad mysigt det skulle vara.
Men än så länge får jag ha mitt Cafe hemma på altanen men det går bra det med, speciellt när man har världens sötaste medhjälpare…
I helgen bakades det Kolarutor, farligt goda!
Kolarutor
KOLARUTOR:
Detta behöver du till botten:
75 gram smör
1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
Kolafyllningen:
50 gram smör
1 1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vispgrädde
Garnering:
200 gram Marabou mjölkchoklad eller annan choklad
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret, och blanda i de övriga ingredienser till kakans botten med det smälta smöret, rör ihop till en deg.
2. Platta ut degen i en ungssäkerform. Jag använde en fyrkantig form från ikea som är 20×20 cm.
Men det går även bra i en rund form som är ca 20 cmØ
Grädda i mitten på ugnen i ca 10 minuter.
3. Smält smöret i en kastrull, och häll i grädde och sirap – låt sjuda upp och koka tills kolan blivit lagom seg, ca 15-20 min. Gör kulprovet om du är osäker.
4. Fyll sedan pajskalet med kolan, och medan det svalnar lite så smälter du chokladen till garneringen över ett vattenbad.
Bred sedan ut den smälta mjölkchokladen över kakan.
När den svalnat kan du dela den i så stora bitar du vill ha.
kram Diana
Kolakakorna ser ljuvligt goda ut! Vilken tur du har att ha en så söt medhjälpare 🙂 kram
Mums vad gott det lät med kolarutor! 🙂
Dom ser jättesmarriga ut.
På fredag ska jag baka nån form av marängstubbe att ha till efterrätt på Lördag då vi ska fira att min pappelino fyller 75.
Ha en finfin dag!
Kram
Nä vad spökligt att du får vara med om någonting liknande hemskt som jag skriver om som jag varit med om tidigare. 🙁 Vad fruktansvärt och jag förstår!! Skönt med andra som också förstår liksom.
Tänk att dem var lika gamla. 🙂 Vad knäppt.
Kram sis!♥
Guuu så goda. Dessa måste jag baka. Thi hi, vi har lite samma dröm. Jag skulle vilja kombinera det med skrivande i någon form, hmm ….
Kram!
Men ser helt magiskt goda ut
Klart inte skulle du kunna baka utan en sådan duktig hjälpreda 🙂
Å nu blir jag sugen på kakor *L*
Kramen på dig♥
Åhh det där var godis! Måste testas men får väl sätta hänglås på kakburken 🙂
Håller med dig om att hålla tiden, svårt. Trodde det skulle bli lättare när barnen blev större men inte…
Kramis
Låter verkligen mysigt! Och de där kakorna.. Mums! De ser syndigt goda ut!
Gillar ju också att baka men försöker att inte göra det så ofta numera då jag helst inte ska äta så mycket godsaker. För bakar jag, då äter jag…
Har gjort dessa men utan havreggryn i botten och då gick de under namnet Twix-kaka. Denna låter faktiskt godare (och nyttigare eftersom det är havregryn, visst?!). Måste jag nog testa.
Hur är det med din mamma?
Kram
Å älskar också att baka, vill också ha ett kafé, eller en klädaffär, eller ett gym…. eller så jobbar jag bara kvar där jag är idag!
Café skulle det stå och inget annat!
Kramar!
Gud så mysigt! Måste verkligen säga att du tar fantastiskt fina bilder.
Kram!
mmm, det där receptet ska jag testa.
Jag har ju haft ett matcafé, där jag började dagen med att baka något gott, jag gillar också att baka.
Kram
Jag gillar inte att baka men jag hade gärna kommit till ditt kafé 🙂
Kram.
Åh herregud. Om du hade ett café skulle jag vara stamgäst.
De drömmarna har jag också haft. Jag tom döpte cafeét 🙂
Och skrev vad jag skulle sälja. Åh vad häftigt om du tar tag i de drömmarna. Då måste jag komma förbi! Kikade lite i katalogen från Green Gate. De var verkligen fina saker
De där tänker jag INTE baka.
Ååhh då skulle jag komma, är inte så förtjust i sötsaker, men det låter så mysigt att jag skulle komma och fika ändå! Kram
Jaa D där skulle Du och jag stå och baka och skratta dagarna i ända 🙂 D em där bakar jag till helgen till Mig själv 🙂 Kramisar till bästa bloggarvännen
Tack för detta recept, ska prova det någon dag.
Låter jättemumsigt 🙂
KRAM
Herre guuud så gott det ser ut, nu blev jag vansinnigt sugen på något sött.
Drömmar om ett café känner jag igen.
Kram
Det där lät RIKTIGT gott!
Kram Jannike
Himmel vad gott =)
Jag har allt en liten café dröm jag oxå!
Hoppas du har en skön kväll.
Kram Thess
Kolarutorna ser jättesmarriga ut! 🙂 Måste prövas nångång!
Tack för din lilla hälsning hos mig! Vad kul, för då hittade ju jag till dig 😉 Ska ta mig tid att kika runt lite på din fina blogg. Jag lägger till dig i min blogglista också, hoppas OK för dig!?
Kram Jonna
Åh vad goa dom ser ut!!!
För goda för mig. Kan inte låta dem vara om jag gör något så gott. Tyvärr. 🙂
Kramar Kicki
Vilken tur för mig att du inte har det cafét i min närhet… jag hade rullat fram 😉
Kram
Hej kul att du kikade in i min blogg, och tack för kommenteren. Kul.
Dom kakorna såg supergoda ut, ska prova vid tillfälle. Tack. Kram Mimmi
Ja, du skulle då verkligen starta och driva ett café. Wow, vad fint du gör. Kram Mia
Har förstått att du älskar att baka! Skulle absolut besöka ditt café! 🙂
Kram, kram!
Mums vad gott och vilken härlig dröm =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min nya tävling om två presentkort på 500 kr =)
Ja vi får väl öppna ett café ihop du och jag, vad säger du? Kraaaam