Rånäs Slott

Sportlov och då måste man ju göra nåt extra mysigt, så lilla O och jag hade bokat in oss på ett sportlovspaket på Rånäs Slott och det visade sig vara en riktig fullträff,

O sa att det var den hittills bästa staycation han har varit på och det vill inte säga lite för vi har ju averkat en hel del ställen under åren.

Rånäs är en gammal bruksort utanför Rimbo och år 1833 lades grunden till Rånäs Slott, ett slott som  har en mycket spännande historia.

Det var Axel Didrik Reuterskiöld som lät uppföra slottet.

Han anlitade Per Axel Nyström, den absolut bästa hovarkitekten på den tiden, för att bygga slottet.

Hela bygget var mycket  storslaget med de allra bästa hantverkarna, konstnärer från Italien målade färgstarka målningar på väggar och innertak som finns kvar än idag,så passa på att gå på en slottsvandring med slottspigan, det gjorde vi och blev inte besvikna,

Vi kände både spökvibbar och fick höra massa spännande om slottets historia.

. Axel Didrik fick dock aldrig uppleva slottet eftersom han dog innan det blev färdigt.

Det var istället hans sonson Oskar Axel Reuterskiöld som blev slottsherre.

Slottet fanns i familjens ägo till 1929, då det köptes upp av Stockholm stad som använde det som mental sjukhus.

1998 renoverades slottet till att bli  konferensanläggning och hotell och har blivit ett helt fantastiskt ställe som ni bara måste besöka.

Slottet passar för en romantisk weekend, tjejweekend med spa och mat för en gourmand, bröllop, fest, konferans eller sportlovsweekend med barn.

Vid ankomst checkade vi in i Vallonhuset i ett lyxigt rum med massagebadkar.

Sen var det korvgrillning på baksidan av slottet med utsikt över Skedviken, så mysigt och korv smakar väl aldrig så gott som när man grillar utomhus.

Mätta och belåtna bytte vi om till badrock och badkläder och begav oss ner till Skedviken där bastu och bubbelpool låg med utsikt över vattnet.

Det blev både bad i bubbelpoolen och i Skedviken, året första bad, det var uppfriskande vill jag lova så sen var det skönt att hoppa in i den varma bastun även den med magisk utsikt över vattnet.

Man blir ju som bekant hungrig av att bada och som tur var fanns en kakbuffe, kaffe och te uppdukat på slottet.

Sen tyckte lilla O att det var dags att aktivera sig lite så vi spelade pingis, hockey, biljard och fia med knuff.

Vi pustade ut en stund på rummet innan det var dags för 3 rätters middag.

Vi började med att dela på en charkbricka, till varmrätt fick jag en gudomlig torsk med spetskål och brynt smör och lilla O fick kyckling och klyftpotatis, middagen avslutades förstås med dessert, jag kan lova att tallrikarna var renslickade, det var så gott.

Efter middagen var det dags för rundtur på slottet med slottspigan, så intressant att höra om slottets historia, lilla O och jag var extra privilegierade och fick även en inblick i slottets spöken….

Vågade vi sova sen?

Jodå men vi fick ha en liten lampa tänd.

Lilla O avslutade en perfekt dag med ett bad i massagebadkaret och jag började min morgon där.

Fantastisk service, så trevlig personal, mat för en gourmand, sköna sängar och massa att göra, hit vill jag igen, en natt var inte nog.

Jag upptäckte ju också att det fanns ett spa och det vill jag förstås prova och att övernatta i den magiska sviten med utsikt över Skedviken.

Vill man dit med barn ja då finns sportlovspaketet även nästa vecka både på onsdag och torsdag och mycket prisvärt, ni hittar de här.

Kram Diana

Tapas På Caliente Och Härlig Lördag

Efter att ha varit sjuk hela veckan och mer eller mindre sovit hela veckan var det skönt att komma ut lite idag och bli bjuden av en fantastisk tapaslunch på favoriten Caliente av Stoffisen.

Har ni inte varit där rekommenderar jag absolut ett besök, trevlig personal och mysig miljö.

Vitlöksfrästa räkor, charkbricka, oxfilespett, chevreost med honung , vitlöksbröd och sangria, gud så gott.

Som om inte det var nog blev det en chokladfondant och chesecake till dessert.

Många skratt som vanligt när vi två hänger och nya bekanstskaper då vi alltid pratar med allt och alla runt omkring oss.

Precis vad jag behövde, glad att ha så fina vänner i mitt liv, tack fina Kristoffer för en underbar lördag.

Kram Diana

Avalon Hotel

Förra veckan var jag i Göteborg på jobb och bodde på Avalon Hotel.

Detta härliga hotell ligger vid torget Kungsportsplatsen, på promenad avstånd från Göteborgs centralstation.

Avalon Hotel har hämtat sin  inspiration från Los Angeles, Milano, New York, Madrid och Paris.

Hotellet  är e feng shui-certifierade och här finns coola konstverk och fräcka möbler lite här och var.

Jag älskar att sitta framför brasan och inta mitt morgonkaffe.

Jag bodde i ett dubbelrum superior med badkar och härlig utsikt, extra plus för lyxiga produkter från Bvlgari.

Sängarna är galet sköna med lyxiga sängkläder i egyptisk bomull, 4 olika kuddar att välja på och ja  man vill aldrig kliva upp.

I det härliga badkaret låg jag varje morgon och kväll och kikade ut över Göteborg.

Påsommaren finns en härlig  takpool och terrass med fantastisk utsikt över staden.

Frukosten är något utöver det vanliga, här fixar dom ditt morgonkaffe efter tycke och smak, dom har en egen youghurt och musli som jag bara älskar och en mysig miljö där man gärna sitter länge.

Maten är fantastisk , deras charkbricka och ett glas bubbel vid brasan är att rekommendera.

Har ni inte bott här rekomenderar jag absolut ett besök här och lägg gärna lite extra pengar på rummet då det är väl värt det.

Glad alla <3 dag.

Kram Diana

Helgbrunch Och Godaste Semlan På Bröd Och Salt

Vilken härlig helg, massor av sol, trevligt sällskap och god mat, vad mer kan man behöva?

Lördagen började med en mysig fika med en vän på Bröd & Salt.

Vi valde varsin semla, en med kardemummabulle botten  och en med grädde, mandelmassa och nöthack, galet goda båda två och jag lovar att det var renslickade fat, om ni inte har ätit nån semla i år och bara ska äta en då är denna semla bästa valet.

Sen blev det promenad längs skeppsbrokajen innan det var dags för skaldjursbrunch på Mr French.

Stockholms bästa brunch om ni frågar mig, ostron, krabba, räkor, räktacos to die for, sallader, kött som smälter i munnen och en dessertbuffe som aldrig tar slut.

En bellini till det så var lördagen perfekt.

Men, men nu är det måndag igen, helgerna går alldeles för fort.

Kram Diana

Ingrosso Sangiovese

Äntligen fredag så härligt och efterlängtat.

Ikväll ser jag fram emot charkbricka, goda ostar och till det ett glas rött.

Jag har fått ett nytt favoritvin som jag drack när jag var på La Perla – Ingossos restaurang som jag vill tipsa om.

Ingrosso Sangiovese är ett fruktigt, fylligt vin med smak av mörka körsbär, vanilj, choklad, kryddpeppar, lavendel och skogshallon.

Vinet är dock beställningsvara men väl värt att vänta på

Har ni nåt favoritvin?

Ha en härlig fredag!

Kram Diana

Dirty Coco

Gillar du sötsaker, choklad och att äta med ögat, då är Dirty Coco nåt för dig.

I helgen var jag där och brunch med en vän.

Här finns alltifrån  Bowls, surdegs toast, choklad ,desserter ,fika,  handgjorda våfflor, crêpes & pannkakor .

Vårt val föll på New York crepe, Hennes Majestät våffla, kordgubbs milkshake och varm vitchiklad.

Ja ni hör ju själva så himla gott, varje tugga var en njutning.

Tyvärr blev vi proppmätta önskar att det fanns plats för mer men det får bli ett besök snart igen.

Inte nog med att maten är fantastisk att bara stiga in på Dirty Coco är en upplevelse, unika möbler, mer än 11 000 blommor och en sagolik miljö, bara älskar det.

Har ni inte varit här rekommenderar jag absolut ett besök och frossa loss i allt gott som finns på menyn.

Kram Diana