Kladdkaka Med Kokos

Med hösten kommer baklusten fram, tända en brasa, göra en kopp te och något gott att mumsa på.

Killarna älskar kladdkaka och jag gillar kokos så jag testade kombon kladdkaka/kokos och det var en riktigt god kombo.

KLADDKAKA MED KOKOS

100 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3 msk kakao
1,5 dl vetemjöl

Toscatäcke:
50 g smör
3 dl riven kokos
1 dl strösocker
0,5 dl vit sirap
0,75 dl vispgrädde

Smält smöret och låt det svalna.Vispa samman kakans alla ingredienser till en kladdig smet.

Häll smeten i en form  grädda i 200 graders värme i 15 minuter medan du gör toscasmeten.

Blanda alla ingredienser till toscatäcket i en kastrull och låt dem puttra på medelvärme i några minuter under omrörning. Ställ sedan kastrullen åt sidan tills kakan har gräddats i 15 minuter.

Ta ut kakformen ur ugnen och bred toscasmeten över kakan. Fortsätt att grädda i ytterligare 10 minuter tills toscatäcket är gyllengult.

kram Diana

Formex Och Inköp

Idag blir en hektisk men rolig dag, vanliga jobbat med trevliga kunder ska hinnas med och Formex och inköp till Pink Boulevard.

Ska kika på lite nya varumärken till shoppen, vad tror ni om Green Gate, jag älskar deras fina koppar och koppar kan man ju aldrig få för många av?

Bildresultat för greengate

Eller Ib larsen?

Bildresultat för ib laursen

Eller båda?

Vad tycker ni?

Befintliga varumärken ska fyllas på och kika på nyheter, ska bli så kul.

Är det något ni tycker saknas i shoppen?

Kram Diana

Aarhus Och Den Gamle By

Hemma igen efter 3 dagars underbar minisemester i Aarhus och Djursland i Danmark med lilla O.

För varje gång jag besöker Danmark blir jag lite mer förälskad, gästvänligt och framför allt barnvänligt, god mat och alldeles underbara stränder.

Denna gång flög vi med Sun-Air från Bromma direkt till Århus/Aarhus i Danmark på en timme, hur smidigt är inte det?

 

Inte världens största plan men nog så mysigt och vilken mat det var ombord, vad sägs om glass, brownies, kycklingspett och massa annat gott.

Väl framme i Aarhus checkade vi in på fyrstjärniga Comwell hotell, ett hotell helt i min smak.

Smakfullt inredda rum och sköna sängar och om ni kikar i vänstra hörnet så ser ni vårt lilla husdjur vi delade rummet med.

Extra plus för en fantastisk frukost här med omelett där du själv väljer tillbehör, fattiga riddare och pannkakor, mums här hade jag kunnat sitta hela dagen och äta.

Vi bjöds på lunch på hotellet, såklart sandwich för det är ju det man äter till lunch (ja eller frukost som det ju heter på danska) här i Danmark.

Dom rastlösa barnen fick ett uppdrag att fördjupa sig i (Lilla O och Fnulans söta dotter Mira) perfekt så mammorna kunde äta i lugn och ro.

Med ny energi påfylld begav vi oss till Den Gamle By

Ett mycket spännande ställe tyckte lilla O, här fick man se hur man levde på 1900-talet, köpa hemmagjorda klubbor och karameller i en lanthandel, utställning av Aarhushistoria från Vikingatiden till nutid.

På gatorna körde hästdroskor omkring, en man satt och spelade dragspel och gässen gick omkring kändes precis som om vi var med i Bröderna Lejonhjärta eller nåt.

Att gå in här kostar 110 danska kronor och barn under 18 år gratis , väl värt pengarna både för den mysiga miljön och allt spännande som fanns att titta på och göra.

Öppetider 10-17 och här spenderar man gärna en halv dag.

Lilla O tyckte att det var jätteintressant och kul, extra plus för att man kunde prova så mycket saker och inte bara gå runt och titta.

Fortsättning följer….

Kram Diana

Åkerblads Sveriges Mysigaste Hotell

Jag älskar att bo på hotell och jag tror att jag har hittat Sveriges mysigaste och mest rogivande hotell, hit åker man för dom sköna sängarna från Hästens, lugnet,romantiskt, miljön och den höga mysfaktorn, som att komma hem fast man bor på hotell.

Vilket hotell kan det vara, jo Åkerblads i Tällberg.

73 st. ombonade och individuellt inredda gästrum som håller hög standard . Större delen av gästrummen ligger i  huvudbyggnaden men då 28 st. av rummen finns i gårdarna  runt om och i en av dom bodde jag.

Miljön är helt fantastisk och att vakna upp med den här utsikten är som rehab för själen.

Charmiga rum och morgonrock och tofflor som bara ligger och väntar på att användas

Spaavdelning med pool, bubbelpool , gym och bastu.

Att sen maten här är det godaste jag någonsin gör hotellet till ett av dom bästa i Sverige.

mer om restaurangen senare.

Duktiga spa terapeuter och servicemindedpersonal och promenadavstånd till Siljan är extra plus.

En sak är säker hit ska jag igen.

Priserna är också riktig bra med tanke på vad man får, för bästa pris kika in på booking.com då kan du bo här för runt 1000 lappen.

Kram Diana

Zoegas Sommarkaffe Viva Summer

Vad skulle man göra utan kaffe, jag börjar alltid dagen med 2 koppar svart kaffe sen är jag redo för att ta mig an dagen.

Tidig morgon idag då jag är på väg till Borås på konferans, men jag hann ivarje fall njuta av Zoegas goda sommarkaffe Viva Summer

Viva Summer har en fruktig och blommig aromatisk doft och en annorlunda smak med somriga toner av smultron och papaya. Eftersmaken är svagt söt med framträdande fruktighet.

Mums säger jag, ett kaffe som smakar sommar.

Och ett extra plus för Zoegas hållbarhetsprojekt som ni kan läsa mer om här 

Har ni testat detta?

Kram Diana

Exploria – Europas Största Nöjescenter

Igår hade jag och killarna en riktigt rolig söndag på Exploria som är Europas största nöjescenter för såväl liten som stor.

Loppi bjöd in till nyinvigning av detta härliga ställe som jag inte hade en aning om att det fanns.

Iron Man var på plats för att välkomna oss!

Här finns allt, vad sägs om ett lekland med tre olika temavärldar : vinterlandskap, undervatten och djungel.

Det finns även ett aktivitetscenter där man kan köra femkamp, gokart, laserarena, bowling, simulatorer, shuffleboard, trafikskola och mycket mer.

Här spenderar du lätt en hel dag.

Det finns 2 restauranger Wild West Steakhouse där vi åt en jättegod grillbuffe och fick samtidigt underhållning.

Men här finns även Pinchos som är en favorit, skulle kunna tänka mig en regnig dag i sommar att åka hit och köra laserdome, gocart och avsluta med en middag på Pinchos.

Det finns även ett cafe och ett godis och glassland, ja ni hör ju själva pardiset för kids helt enkelt och även för vuxna för detta är ett ställe jag kan tänka mig att komma tillbaka till då det finns något för alla.

Kram Diana

Beachwear

Snart är det dags för Miami, gissa om jag längtar…insåg igår när jag hoppade i bubbelpoolen att jag nog behöver en ny bikini då byxorna nästan åkte av..inte för att jag har blivit smal utan snarare för att dom har blivit så uttöjda!

Jag har påbörjat min bikinijakt och hittade en hel del fina hos Esprit

Den här ursöta prickiga bikinin fastnade jag för.

Strandhatt och beachbag även dessa från Esprit så är jag redo för Miami Beach

Ett par strandtofflor med lite glam över sig

Ett par solbrillor från Ray Ban

Och sen så är jag redo för beach 2017, är ni?

Kram Diana

 

Legoland Billund Och Ambulansfärd

Det killarna såg mest fram emot på vår Danmarksresa var ju förstås Legoland.

Minstingen i familjen kan sitta i flera timmar och bygga med lego och tänk då att komma till en hel värld som består av lego…tom med berg och dalbanor i lego.

Vårt besök blev inte riktigt som vi hade tänkt oss….men så är det ju att resa med barn, det blir aldrig som man tänkt sig….

Man kan väl säga som så att vi gjorde en storstilad entre på Legoland…när vi står längst fram i kön och ska få våra biljetter säger lilla O, mamma jag fick jätteont i magen och huvudet, sekunden senare börjar hans ögon att rulla runt, han säger att han inte kan se och att allt blir svart sen faller han i marken.

Han svimmar av ca 10-15 sekunder, personalen på Legoland var helt fantastiska, kommer med vatten, juice, ringer efter ambulans då dom tycker att han borde undersökas, vi får komma bakom entren i ett rum och vänta på ambulansen, sen blir det ambulans till barnsjukhuset i Kolding ca 1 timme från Billund.

Lina och hennes killar begav sig till Legoland medan vi åkte till sjukhuset.

Vi blir otroligt väl mottagna på sjukhuset, vi får mat,prover tas och lilla O är ganska blek och medtagen och sover mest hela tiden.Jag säger bara wow om dansk sjukvård, tom ännu bättre än svensk, är det något land man ska bli sjuk i så måste det vara Danmark, vi kände oss trygga hela tiden .

Alla prover var bra, tack och lov men lilla O var yr och trött så vi tog en taxi tillbaka till Legoland, där samma tjej som hjälpte oss på morgonen stod och väntade, hon hade egentligen slutat sitt arbetspass för 2 timmar sen men var så orolig och ville stämma av hur vi mådde och vi fick en stor kram av henne, hon hade även fixat en rullstol till O och ett fast pass så han kunde åka karuseller om han ville och orkade utan att behöva stå i kö då han inte orkade gå eller  stå, vilken service, tusen tack Legoland säger jag bara för service utöver det vanliga!

Så var det äntligen dags att utforska Legoland, vi hade 2 timmar på oss och vi blev inte besvikna.

Om det nu är så att man inte gör en sån storstilad entre som vi gjorde och hamnar i rullstol då rekommenderar jag att man köper qbot för att slippa dom långa köerna, väl värt pengarna då man hinner mycket mer och slipper köa.

Här finns flera olika världar som Duplo Land för dom lite mindre barnen, Knights Kingdom, Piratland, Polarland och förstås Ninjago som var en favorit.

Roligast tyckte killarna att det var att åka Vikings river splash ,helt i min smak..en  lugn färd genom ett vikinglandskap, tills man  kommer till en hiss som lyfter upp båten ca 10 meter upp och skickar ner den via en ramp så man landar med ett plask, gissa vem som blev blötast…jo jag, killarna skrattade så dom kiknade för det såg ut som om jag hade kissat på mig!

Bästa berg och dalbanan var Polar -Explorer tyckte killarna, en berg och dalbana som kittlade skönt i kistan.

Man åker in i ett berg, med en topphastighet på 65 km /h stannar till, faller fritt  neråt innan den fortsätter in i ett  polarlandskapet  med isbjörnar och pingviner av lego och i slutet får man se riktiga pingviner.

Xtreme Racers var en annan favorit, berg och dalbana i form av racerbilar som går i en hastighet av 60 km/h så visst finns det attraktioner även för större barn.

Legoland passar både stora och små då det finns något för alla åldrar, en fin park även att gå runt i och titta på alla fina legobyggen, gott om matställen , glass mm om man blir hungrig och det blir man ju av att åka karuseller.

Frihetsgudinnan i lego.

Man kan även bo här och bo i rum med olika legoteman .

Rent och snyggt och en servicenivå utöver det vanliga gör att jag ger Legoland högsta betyg och gärna kommer tillbaka.

Har ni varit på Legoland?

Kram Diana

Skönhetsevent Hos Skin De Light

Häromkvällen bjöd jag in ett gäng skönhetsintresserade tjejer på ett skönhetsevent hos Skin De Light i Gamla Stan.

Här kan du göra alltifrån fillers, botox, fläckborttagning, fransar, ipl mm

Det är här jag brukar checka in när jag behöver en uppfräschning.

Fina Helena och jag är redo för att lära oss allt om skönhet, Helena gjorde även några behandlingar som ni kan läsa om i hennes blogg

Marie och hennes kollegor hälsade alla välkomna och berättade om vilka behandlingar man kan göra på salongen.

Och Ulrika från Juvederm var på plats och berättade om behandlingarna belkyra och volite som jag ska berätta mer om senare då jag har testat båda.

Här får Helena en konsultation av Marie innan dom börjar behandlingarna.

Det allra viktigaste när man vill göra fillers, botox etc är att gå till någon som kan och vet vad om håller på med.

Skin Delight Clinic är en liten och mycket personlig klinik .
Marie som äger och driver Skin Delight Clinic  är legitimerad sjuksköterska. Förutom certifierade utbildningar inom estetiska behandlingar, har hon mer än 25 års erfarenhet av svensk akutsjukvård och sex års erfarenhet av estetiska behandlingar. Hon har under flera år  arbetat med de behandlingar och produkter som används på   kliniken.

Jag känner mig alltid trygg när jag går hit.

Lyxiga goodiebags förstås.

Har ni gjort nån skönhetsbehandling?

Kram Diana

AmbiExperience LooksBetter

Gillar ni teknik? För mig ska teknik vara enkelt och nog så viktigt snyggt och passa in hemma.

Det har Philips tagit fasta på när dom har tagit fram  2017 års TV-kollektion med dess unika design, ljus-och färgegenskaper.Har du vägarna förbi Mall Of Scandinavia i helgen missa då inte AmbiExperience, en skräddarsydd glasmiljö särskilt framtagen av italienska designföretaget Lago, där kollektionen visas upp.I kuben kommer du att ha möjlighet att tävla om att vinna en Philips TV samt att ta del av fina priserbjudanden på deras TV-skärmar också.

Jag var där på lunch och spanade in dom nya modellerna och fick en intressant föreläsning av Sara Garanty om hur man inreder med ljus och en presentation om framtidens design och färgtrender.

En sak är säker jag kan absolut tänka mig en  OLED 4K TV med Ambilight, vrålsnygg och vilka färger.

Vem väljer teknik hemma hos er?

Kram Diana