Världens Godaste Muffins

Att baka är en passion jag har och nu är det höstlov så då skämmer jag bort killarna med nybakat, muffins är något vi alla gillar här hemma och här kommer ett recept på världens godaste muffins.

MUFFINS

Vaniljmuffins (12 st)
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl grädde eller syrad grädde
100 g smör rumstempererat
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda därefter i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda till sist i smör och mjölk och rör till en jämn smet. Fördela i muffinsformar och grädda i 10-12 minuter.

Här garnerade jag med florsocker och strössel

Jag älskar att duka fint när vi fikar, tekannan kommer från Cristina Re och du hittar den här

och formen kommer från Gerbera

Kram Diana

Pernilla Wahlgren I Samarbete Med Sagaform

Pernilla Wahlgren är inte bara duktig på att sjunga och dansa, hon har tillsammans med  prisbelönta formgivaren Ann-Carin Wiktorsson tagit fram porslinsserien Piccadilly för Sagaform.

sagaform pernilla wahlgren

Och jag som älskar pasteller föll ju handlöst för Piccadilly.

IMG_8958

Pernilla Wahlgren själv säger:

Arbetet med att ta fram denna produktserie har varit oerhört roligt eftersom jag älskar matlagning , snyggt porslin och framförallt att få vara kreativ och använda fantasin.

 Mjuka former och sköna färger som funkar i alla kök och till alla middagar.

Och det är just dom mjuka formerna och pastellerna jag föll för.

sagaformpernillawahlgren

Alla skålar och uppläggningsfat går att använda i ugnen och passar lika bra att servera varma som kalla rätter i.

Jag vill byta ut alla mina ugnsformar mot dessa härliga pasteller som man blir glad av, nästa form blir en rosa.

Visst är dom fina?

Kram Diana

Knytkalas Till Julbordet Sponsrad video

Som värd eller värdinna är julmiddagen en rejäl utmaning. Inte nog med att det är många rätter som ska lagas, det är också många som tycker att varje rätt ska lagas på ett visst sätt. Varför inte dela på uppgiften?Vartannat år firar vi jul hemma hos oss och alla brukar få bidra med sina favoriter vilket gör att julbordet blir stort och galet gott. Här bjuder Jon oss på sitt snygga knytkalasupplägg som minskar stressen och gör det enklare för den som bjuder på julbordet.

Hur brukar i göra, har ni också knytkalas eller lagar ni allt själv?

Sponsrat Inlägg.

Kram Diana

Kökstavlor

Köket är ju äntligen färdigt och jag håller på och inreder för fullt.

Behöver något att hänga på väggarna och hittade massa fina planscher hos Desenio

Tavla till köket

Den här tänkte jag ha på en vägg

posters med retro motiv till inredning, cupcakes och retrostil

Tillsammans med denna

Denna blev jag sugen på till äldsta sonens rum

Affisch tavla med text och svart ram

Den här passar en viss liten herre här hemma.

Ni ska få se när dom har kommit upp.

Den här låten  gillar jag att lyssna på medans jag pysslar här hemma:

Är ni också i inredartagen?

Kram Diana

Nespresso Latissima Touch White

Köket är äntligen klart….sista spiken slogs i i fredags.

Och jag verkligen tokgillar det, ni ska få se mer bilder inom kort.

Jag har länge önskat mig en Nespresso kaffemaskin och vi firade in nya köket med en Nespresso Latissima Touch White

nespresso latissima touch

Äntligen, lyxkaffe hemma varje dag.

Enkel att använda med bara ett knapptryck och värms upp på 25 sekunder och med oändliga valmöjlighter.

Den stängs av av sig själv efter 9 minuter, så man behöver inte oroa sig för om man stängde av den eller inte.

Lätt att rengöra vilket är ett plus.

Och sen alla kapslar det finns att köpa till, favoriten just nu är Monsson Malabar som är en limited edition.

Monsson malabar har en fyllig smak med toner av trä och kryddor, passar perfekt ihop med skummad soyamjölk.

Har ni provat Nespressos kaffe?

Kram Diana

Sneak Peak Ikea Bodbyn Kök

Ni undrar väl förstås hur det går med köksrenoveringen här hemma…

Jodå, sakta men säkert framåt, köket är på plats efter 5 veckors fixande och trixande, ni vet det blir ju alltid lite komplikationer på vägen.

Men här kommer en liten sneak peak, vi är inte riktigt färdiga än som ni ser, lite målning, tapet mm sen är det klart.

ikea kök bodbyn

Det blev ett Ikeakök till slut och valet föll på Bodbyn

Mer bilder kommer inom kort när det är helt färdigt, men vi är mycket nöjda, som ni ser blev det ekgolv innan hade vi ett

vitlaserat golv men vi tycker att det blev mera ombonat med ekgolv.

Visst blev det fint?

Kram Diana

Köksrenovering pågår

Här hemma är det full aktivitet vill jag lova…..

Köket är helt utblåst..och med utblåst menar jag att väggarna består av betong och golvet är masonitskivor…

Lördagen ägnades åt att leta golv, kakel, blandare,bänkskiva ja ni fattar det blev en lång lördag….

vintage ek golv

Valet föll på detta golv, ett vintage golv i ek, kommer att bli en markant förändring då vi har ett ljust, vitt golv just nu, men jag tror att detta kommer att ge en mer ombonad känsla .

lantligt kakel

Och så till kakel, vi fastnade för det här ljuvliga kaklet

(bild lånad från google)

Vi kommer att ha vit spis, fläkt och ho så det enda som bryter allt det vita är ekgolvet.

GLITTRAN Köksblandare IKEA 10 års garanti. Läs om villkoren i garantibroschyren.

Denna blandare blir det, passar perfekt till hon tycker jag.

HISHULT Handtag IKEA

Dessa handtagen blir det ( från Ikea)

Idag fortsätter vi letandet….gissa om jag längtar tills det blir färdigt…

Har ni några renoveringsplaner?

Kram Diana

Ica Grilltrender 2015

Häromdagen var jag på en trevlig lunch som Ica bjöd in till för att presentera årets Grilltrender.

Grillrapporten 2015 visar bland annat att fler än hälften av svenskarna (56 procent) vill lägga mer svenskt kött på grillen i år, 40 procent vill grilla mer hälsosamma rätter och 45 procent önskar grilla mer fisk och skaldjur.

Kunderna vill ha fler hälsosamma alternativ till årets grillande. Det finns även ett stort intresse för kött med svenskt ursprung.

Vi kommer se mer smårätter/tapas på grillen. Snacks som går att äta på stående fot.

IMG_5616

Utbudet av svenskt kvalitetskött kommer att bli ännu större hos ICA inför sommaren. Många vill ha svenska råvaror av hög kvalitet.

IMG_5612

Sommarens stora grilltrender:

Glödhet hälsa

Mera ekologiskt och helst svenskt på grillen.

Det finns många trender att haka på för den som söker fräscha rätter på grillen, som att grilla sallad, svampburgare eller fisk.

IMG_5613

Efterfrågan på grillprylar och verktyg märks tydligt hos ICA.

IMG_5631

IMG_5633

Jag ser fram emot en härlig grillsäsong, älskar att grilla och kunna flytta ut matlagningen.

41 % av svenskarna har grillpremiär i maj – jag blev så sugen på at grilla så vår åkte fram igår, när brukar ni ta fram grillen?

Ikväll blir det grillat :).

Kram Diana

Bodbyn kök och Smeg ugn

Köksplanerna går sakta men säkert framåt, det blir ett Bodbyn kök från Ikea.(i vitt)

Tokgillar den här ugnen från Smeg

57546

Har näst intill lyckats övertalat maken att det är denna ugn vi ska ha, så snygg, han kan få bestämma resten av köket bara jag får min ugn, älskar detaljerna på den.

Detaljerna är det roligaste tycker jag.

Har ni renoveringsplaner på gång?

Kram Diana

 

Ikea besök

Det blev ingen vilodag, utan ett besök på Ikea.

Vi var inte ensamma om man säger så med att ha kommit på denna genialiska ide…

Men det kändes som att maken var lite trött efter gårdagens festligheter och kanske lite mera medgörlig än vanligt..;)

Kök med BODBYN grå lådfronter, luckor och vitrinluckor

Och jag hade rätt..vi enades om att det blir ett Bodbyn/Metod kök från Ikea.

RUTINERAD Ugn IKEA 5 års garanti.   Läs om villkoren i garantibroschyren.

Fastnade för den här ugnen.

DOMSJÖ Diskbänk 1 ho IKEA 25 års garanti. Läs om villkoren i garantibroschyren.

Tokgillar den här diskhon, men det fick jag inte igenom..än.

GLITTRAN Köksblandare IKEA 10 års garanti.   Läs om villkoren i garantibroschyren.

Den här blandaren vill jag ha.

Nu ska vi bara rita upp köket hur vi vill ha det och komma överens om golv…

Sen kör vi igång projekt köksrenovering.

Håller ni på med nån renovering hemma?

Kram Diana