Cafe Gråmunken

Jag älskar att strosa runt i Gamla Stan och nu äntligen har de flesta cafeer och butiker börjat öppna upp.

När lilla O och jag var i Abu Dhabi fattade vi tycke för churros så himla gott, man kan liksom inte få nog, allra helst med nutella till.

Ett mysigt ställe i Gamla Stan som har riktigt goda churros är Cafe Gråmunken som ligger på Västerlånggatan, jag passade förstås på att köpa mig med några när jag gick förbi igår.

Gillar ni churros?

Kram Diana

Räkfrossa I Stockholms Skärgård

Gillar ni räkor och skärgården, ja då måste ni boka in er på Strömmas räkfrossa.

Tänk er att få äta hur mycket miljömärkta räkor ni vill, njuta av en 3 timmarstur i Stockholms vackra skärgård och avsluta kvällen med en magisk solnedgång.

Det var precis vad mannen och jag gjorde häromkvällen.

Vid ankomst fick vi ett glas bubbel i handen som vi avnjöt på soldäck samtidigt som båten tuffade ut från Strandvägen.

Sen var vi så redo för räkfrossa.

Till räkorna serveras  flera goda såser, bröd och vispat Västerbottensmör.

Under turen stannar båten till vid Vaxholms Kastell där man kan gå av båten och sträcka på benen, men vi valde att njuta uppe på soldäck .

På vägen hem avslutade vi med varsin dessert samtidigt som solen gick ner.

En magisk sommarkväll som jag kan leva på länge, mycket skratt, gott att äta och dricka.

Rekommenderar absolut denna mysiga båttur, mycket prisvärd för 385:- får du äta hur mycket räkor du vill, ett glas bubbel, magisk miljö och fantastisk service.

Jag skulle gärna åka den här varje kväll.

En nöjd tjej som klev av båten.

Kram Diana

Staycation På Trosa Stadshotell & Spa

Trosa är en av mina sommar favoritstäder, hit kan jag åka hur många gånger som helst, kan liksom inte få nog.

För ett tag sen tog jag med Lina hit för en mysig staycation på Trosa Stadshotell & Spa.

 Stadshotellet erbjuder bekväma rum, god mat och dryck i 150 år gamla matsalar , i sparelaxen en trappa ner hittar du aromarum, varm källa, torr- och ångbastu med tillhörande isvattenhink och en lounge samt flera behandlingsrum.

Vi checkade in och bytte snabbt om till våra badrockar och tofflor som väntade på rummet och begav oss ner till spaavdelningen där vi började med ett glas bubbel  i aromarummet.

 Här inne fick både  sinnen och kroppen vila.

Mosaikbänken är uppvärmd till 35 grader och luften som man andas är fylld av härliga dofter från aromaolja, här inne satt vi länge och njöt och lugnet innan vi sjönk ner i den varma källan.

Här finns också möjlighet att träna på det befintliga gymmet.

Efter några timmar på spa avdelningen började vi bli hungriga och begav oss upp till rummet för en quickfix innan middagen.

Restaurangen  har blivit en naturlig samlingsplats för Trosaborna både till vardag som fest och jag kan förstå varför, underbar mat, trevlig personal och så vacker matsal.

Här har man satsat på lokala råvaror .

Lina valde en räksallad och jag tog förstås oxfile som bara smälte i munnen, gud så gott.

Mätta och belåtna rullade vi upp till vårt ljuvliga rum.

Alla rum är personligt inredda med olika tapeter, inredning som passar in och sköna sängar som är bäddade med fairtrade lakan tillverkade av ekologisk kammad bomull, som i kombination med en satinkvalitet ger en sval och skön känsla.

Pigga och utvilade vaknade vi upp och var hungriga igen som tur var väntade en stor, härlig frukostbuffe.

Här kan man sitta både inne i den mysiga frukost matsalen eller ute på den mysiga gården vilket jag förstås ville.

Finns det något bättre än frukost utomhus?

Här fanns det allt och lite till men våra favoriter blev Stadshotellets hemmagjorda fröknäcke och den   hemmagjorda granolan, så gott.

Mätta och belåtna igen bytte vi om till dom härliga badrockarna och passade på att njuta lite till av spaét.

Motvilligt checkade vi ut men fulla med massor av ny energi och pigga och utvilade.

Längtar redan tillbaka men det bästa av allt är att lilla O och jag ska tillbaka till Trosa imorgon och utforska ett annat hotell.

Kram Diana

Mysig Sommarweekend På Grinda

Vilken vecka, jag har varit ledig och vi har sommarvärme som på Mallorca och gissa om jag njuter.

Lilla O och jag tyckte att det var dags för lite äventyr och en mysig staycation så vi bokade in oss på en  övernattning på Grindas Hotell.

Lättast tar du dig hit med Strömmas egna Cinderalla, ett tips är att förboka eftersom Strömma bara tar hälften av passagerare mot vad dom brukar för att kunna hålla avstånd mellan gästerna.

1 timme och 20 minuter senare var vi framme , resan gick snabbt, vi roade oss med att ta en fika och titta på den härliga utsikten i Stockholms Skärgård.

Cinderella går  från Strandvägen flera ggr om dagen för aktuell turlista kika här.

Vi började med att gå ner till hamnen för att fiska men inget napp denna gång, men hungriga blev vi så vi begav oss upp till Värdshuset för middag.

Lilla O var sugen på pannkakor och jag tog en toast skagen med löjrom, citron och dill, kan vara den godaste toast skagen jag har ätit

som nog var en av dom godaste jag har ätit och så delade vi på en dessert…vaniljglass, jordgubbar och maräng somrigare kan det väl inte bli så gott.

Grinda Värdshus har fått flera utmärkelser för sin goda mat som tex tidningen Gourmets topplista ”199 Bord” som ”Sveriges Bästa Bord” med Sveriges främsta köksmästare som jury samt även belönats flertalet gånger med titeln ”Skärgårdens bästa krog” och jag kan förstå varför, hit vill jag gärna igen och avnjuta en lunch eller middag, extra plus för den idylliska utsikten.

Mätta och belåtna rullade vi till hotellrummet och somnade med ett leende på läpparna efter den här härliga dagen.

Hotellrummen ligger i 4 stora hus som är döpta efter väderstrecken och de har ett fantastiskt naturnära  läge.

Alla rum har dusch och toalett. Sängarna är placerade som en dubbelsäng med separata sängar som du kan dra isär.

Pigga , utvilade och hungriga vaknade vi upp 12 timmar senare och redo för nya äventyr, men först frukost.

Frukosten serverades vid bordet med samma underbara utsikt och smakade fantastiskt, här satt vi länge och som valigt pratade vi i mun på varandra, lilla O och jag har alltid mycket att prata om och det är så mysigt.

Efter frukosten packade vi strandväskan och begav oss till den lilla stranden (det finns flera mysiga små stränder att välja på).

Bollspel, mycket bad, vattnet är underbart här ute och en och annan minut på handduken blev det.

Hungriga igen gick vi upp till Värdshuset för lunch, idag ville lilla O testa dom berömda kalvköttbullarna och jag tog en räksallad, maten smakade lika bra som igår och vi satt länge och njöt.

Sen var det tyvärr dags att bege sig till båten, men Grinda vi kommer snart tillbaka.

På Grinda kan du bo på hotellet som vi gjorde, på vandrarhemmet , hyra stuga eller varför inte vara lite äventyrlig och tälta?

Hungrig ja då rekommenderar jag Värdshuset, men det finns även mysiga Framfickan som ligger vid hamnen, liten lanthandel med smörgåsar, sallader mm om du vill ha picknick på klipporna.

Man kan hyra sup, kajak eller bara promenera runt ön och kasta sig i havet när lusten faller på.

Kram Diana

Villa Lovik Underbar Skärgårdspärla På Lidingö

Jag bara älskar att upptäcka nya ställen och förra veckan tog jag med min väninna Linda på en fantastisk upplevelse till Villa Lovik som ligger ute på Lidingö.

Här får du en känsla av skärgård och lantliv endast 15 minuter från Stockholms City.

Det blev kärlek vid första ögonkastet, har du aldrig varit här måste du boka in dig på en härlig övernattning med middag, jag hade bokat relaxpaketet då ingår:

Välkomstfika med ett glas bubbel(nybakat från bageriet som ligger i anslutning till hotellet – Brödfabriken)
En matig smörgås på dagsfärskt bröd
Tillgång till  relaxavdelning med pool med magisk utsikt över havet och bastu
Trerättersmiddag
Del i dubbelrum
Frukostbuffé med nybakat bröd från Brödfabriken

Det var en alldeles perfekt sommardag så vi började med ett dopp i havet, det ligger en fin liten sandstrand strax nedanför hotellet, sen njöt av Villa Loviks signaturdrink Limoncello Spritzer och nybakat bröd med charkuterier och annat gott på.

Jag bara älskade infinitypoolen med den underbara utsikten, här kunde man ligga hur länge som helst….

Inne på spaavdelningen finns en bastu även den med samma fina utsikt , en relaxavdelning och möjlighet till behandlingar.

Vi låg vid poolen ända tills det var dags för 3 rätters middag på den mysiga lilla Piazzan, en snabb quick fix så var vi redo för middag.

La Piazza by Villa Lovik har hämtat inspiration ifrån en italiensk piazza och här väntar gastronomiska upplevelser under bar himmel .

Det serveras en fräsch meny  med influenser hämtade både från Sverige och Italien.

Vill man göra nåt extra kul kan man boka en oliv och proseccoprovning, det måste jag göra nästa gång.

Vi började med en hallon bellini före maten, därefter en välsmakande charkbricka med ett gott vin till.

Till varmrätt föll valet på  Grillad tonfisk med sotad hjärtsallad, kapris, citron & rostad vitlöksmajonäs och ett perfekt avslut blev ostbrickan från de lokala gårdsmejeriet Geten Gerda & Ko med marmelad & knäcke.

Fantastisk service och mycket trevlig personal, mat för en gourmand och riktigt bra priser, rekommenderas varmt.

Vi satt på den mysiga lilla piazzan ända tills dom stängde för det var så trevligt.

Mätta och belåtna somnade vi ovaggade i den sköna sängen.

Pigga och utvilade och tro det eller hungriga igen som tur var väntade nybakat bröd från Brödfabriken och massa annat gott som vi intog på den mysiga piazzan.

Vi checkade ut men var inte redo att ge oss av därifrån utan fick lov att utnyttja poolen lite till, ett dopp till i havet blev det också.

Villa Lovik håller öppet hela sommaren och har många fina paket att välja på som om inte det vore nog får du en rabattkod:staycation25 som ger 25% rabatt gäller tom 30/8.

Jag ska nog boka in mig minst en gång till denna sommar.

Kram Diana

Studentlunch På Rökeriet

För att fira fina betyg och att äldsta sonen och hans flickvän hade tagit studenten i veckan tog jag med dom till en av mina absoluta favoritrestauranger Rökeriet som ligger på Fjäderholmarna – Stockholms närmaste skärgårdsö.

Enklast tar man sig till Fjäderholmarna med Strömmas båtar på ca 25 minuter, en mysig båttur allra helst om man sitter ute som vi gjorde.

Jag rekommenderar både att boka båtresan i förväg och även att boka bord på Rökeriet då restaurangen är mycket populär och ofta fullsatt.

Direkt när du kliver av båten ser du Rökeriet och kan även ana doften av allt gott som erbjuds där, vitlök, skaldjur, fisk för det är det du ska äta här.

Rökeriet är oslagbara på det.

Allra mysigast är att sitta ute och blicka ut över havet samtidigt som man njuter av den goda maten.

Restaurangen  har ett eget rökeri där man både varmröker och kallröker allt från rökta räkor, lax mm

Vårt val föll på toast skagen, den är ett måste såväl som dom rökta räkorna som är bland dom godaste jag har ätit, till varmrätt åt sonen och jag  Ox märgs gratinerad Oxfile serverad med vit färsk sparris, bearnaisesås och parmesanpommes och hans flickvän valde Rökeriets lenrimmade LAX med syrlig dill- och gräddstuvad färskpotatis.

Trots renslickade tallrikar(det var så gott) så hade vi plats för en dessert och vi valde alla tre hemmagjord chokladfondant färska hallon och ett gräddfilsskum smaksatt med vanilj.

Rökeriet får högsta betyg även denna gång , här blir man aldrig besviken, extra plus för den underbara miljön, högsta kvalite på råvarorna och den helt fantastiska personalen som alltid har ett leende på läpparna och är snabba som tusan.

Ett ställe att längta tillbaka till, Rökeriet jag kommer snart tillbaka.

Har ni aldrig varit här tycker jag att ni ska planera in ett besök, ni kommer inte att bli besvikna.

Kram Diana

Stockholms Skärgård Öppnar Upp

Ända sen sommaren kom har jag väntat otåligt på att få ge mig ut i Stockholms skärgård och nu äntligen har Strömma öppnat upp många av sina turer.

Vill du vara säker på att få plats rekommenderar jag att du förbokar dina utflykter ,med Cinderellabåtarna är du garanterad plats om du förbokar.

Stockholms skärgård är något av det bästa som finns och jag har flera favoriter som jag bara måste till varje är.

Mina hetaste skärgårdstips:

FJÄDERHOLMARNA

På 30 min tar Strömmas mysiga båt dig dit.

Här finns flera restauranger som håller hög klass min favorit är Rökeriet här intas sommarens bästa måltid, gissa om jag längtar dit.

Här finns flera mysiga butiker och är du sugen på ett dopp finns det en liten strand också.

SANDHAMN

Från strandvägen hoppar du på Strömmas Cinderella  och får en underbar båtutflykt till Sandhamn, rekommenderar att du förbokar då den fort blir full då det är en mycket populär utflykt.

Sandhamn är båtfolkets paradis , här kan du välja att sola och bada från klippor eller ta den mysiga skogsvägen till Trouville som är en underbar sandstrand och klart turkost vatten eller Fläskberget som har en liten sandstrand och klippor, vill man inte bada i havet så finns det även en utomhuspool.

Mysiga butiker, restauranger och Seglarhotellet som även har ett spa.

GRINDA

Med Cinderella tar du dig även till charmiga Grinda.

Här är det mysigat att bo över på Grinda Värdshus.

Du kan roa dig med att fiska, bada eller varför inte paddla kajak.

VAXHOLM

Vaxholm besöker jag ofta många gånger på sommaren, så himla mysig liten skärgårdsstad.

Strömma har flera turer att välja på.

Förra sommaren hade jag och mannen nog sommarens roligaste weekend här med övernattning på Kastelllet, bad på den lilla stranden, mysig picknick vid vattnet.

Här finns massa mysiga butiker, restauranger mm

Mysigt att bara strosa runt och ta en glass vid kajen och titta på folklivet.

MATKRYSSNING

Något som är mysigt är att boka in sig på en matkryssning, finns väl inget mysigare än god mat samtidigt som du glider runt i Stockholms skärgård med världens bästa utsikt.

I sommar har jag bokat in mig på en räkkryssning ska bli så mysigt.

Har ni nån favorit i Stockholms skärgård?

Kram Diana

Tjejweekend På Yasuragi

Yasuragi är ett japanskt spahotell som har fått många utmärkelser och jag kan förstå varför för det är verkligen ett favorithotell för mig när jag vill ha maximal avkoppling.

Lina och jag checkade in här för en mysig tjejweekend, tidigare har jag bara varit här med mina barn på Yasuragi Kids.

Att checka in med en väninna på Yasuragi blev en betydligt lugnare vistelse än med barn, men båda alternativen är lika bra fast det blir liksom olika upplevelser.

Vid incheckningen får man en Yukata och tofflor som man sen har på sig under hela vistelsen och det är något som fler hotell borde ta efter för jag älskar att man inte behöver byta om till middagen utan bara kan lunka runt i sin morgonrock och tofflor ett helt dygn utan att bry sig om hur man ser ut.

Yasuragi är ritad av den japanske arkitekten Yoji Kasajima  och har 191 rum – alla med utsikt över Höggarnsfjärden och Stockholms inlopp. Vi hade denna gång en rymlig Juniorsvit med ett stort badrum som hade ett japanskt badkar  med magisk utsikt och även japanska tvagningsplatser.

Så vi började med tvagningsritualerna redan på rummet innan vi gick ner till spa-avdelningen.

Här finns allt man kan önska av ett japanskt bad .

Varma pooler, kalla pooler, kolsyrepool/bubbelpool, torr- och ångbastu samt en sovbastu och varma källor utomhus och även möjlighet till savkopplande behandlingar om man så vill.

Jag älskar att ligga i dom varma källorna och drömma mig bort bland trädtopparna, helt klart min favorit, men även sovbastun är otroligt avkopplande.

(bild från en tidigare vistelse denna gång hade vi inga telefoner med)

Här trivs jag allra bäst.

Har man varit på spa blir man ju som bekant hungrig så vi begav oss till a la carte restaurangen för en 3 rätters middag som ingick i paketet.

Vår goda förrätt Yasuragi Tempura Roll med kyckling, vårlök och chilimajonnäs. 

Till varmrätt åt vi en bakad röding med rädisa, kålrabbi och spenat samt smörad dashibuljong med ramslök , perfekta smakkombinationer och till dessert blev det en Chokladterrin med blodapelsinsorbet och kola.

Hela det japanska badet och loungerna är  helt skärmfria och

man får inte ta med sig sin telefon in på det japanska badet,

Skönt att låta hjärnan få vila måste jag säga.

Jag älskar Yasuragi och det är ett ställe jag verkligen rekommenderar och återvänder till igen och igen , kan liksom inte få nog.

Kram Diana

SQ Bar Och Restaurang

Vår härliga spakväll avslutades på bästa sätt, nämligen med en fantastisk 3 rätters middag med havsutsikt på SQ Bar Och Restaurang.

Med inspiration från det nordiska köket och mat lagad med kärlek och fokus på närodlat och kvalitativa råvaror.

Härlig miljö med tegelväggar bevarade från den ursprungliga kvarnen.

På menyn hittar du  allt från en god aperitif till smårätter, huvudrätter och goda desserter.

Maten  serveras på ett personligt sätt och personalen är mycket kunniga och  tipsar gärna om drycker och smakkombinationer som skapar den lilla extra smakupplevelsen.

Lina och jag valde en 3 rätters meny, till förrätt fastnade vi för en toast skagen med ett glas champagne till, skagen röran var så god   med syrad scharlottenlök och dillcréme, till varmrätt blev det grillad oxfilé med kalvsky, pommes frites, bearnaisesås, vårgrönsaker och en sallad på tomat- och sötsyrlig lök, oxfilen bara smälte i munnen , ingen middag är ju komplett utan dessert så vi avslutade med en  Créme Brulée med vanilj- och citron som serverades med flädermyltade hallon, perfekta smakkombinationer med sött och salt.

En mycket prisvärd meny för 495:-, toppen service och vacker miljö, rekommenderar absolut ett besök här.

Kvällen avslutades på ett perfekt sätt med en promenad längs vattnet samtidigt som solen gick ner.

Kram Diana

Sturebadet Marina Tower

Att gå på spa är det mest avkopplande som finns, jag kan liksom inte få nog av det.

Precis vid vattnet i Nacka ligger härliga Sturebadet Marina Tower där Lina och jag tillbringade en avkopplande kväll för ett tag sen

 I en  stor vacker röd tegelbyggnad ligger Elite Hotel Marina Tower med härlig utsikt ut över vattnet.

Helst hade jag bott över men denna gång besökte vi spaavdelningen och avslutade med en mysig middag på SQ restauramg & Bar, hur skönt hade det inte varit att bara ta hissen upp till rummet sen…det får bli nästa gång.

Här finns en stor, rymlig pool, en jacuzzi , en liten glasad torrbastu med  härlig vy utöver mot poolen.

Extra plus för den härliga hamamdelen ,här kan man välja på  Hamam-behandlingar med terapeut i ett separat rum med en egen varm häll eller en Hamam-ritual som man utför själv i varmrummet , det var underbart att lägga sig på den varma hällen och blicka upp i stjärnhimlen.

Med hamampaketet får du lyxiga produkter från Kerstin Florian, du hittar även Florians produkter i duschrummet vilket ger en extra känsla av lyx, badrock, handduk och tofflor ingår i paketet.

Gillar man träning då finns förstås ett gym och även möjlighet att boka en pt.

Vill du ha en avkopplande dag/kväll i vacker miljö då är detta ett hett tips.

Jag kommer gärna tillbaka men då vill jag avsluta med en hotellsäng.

Denna kväll avslutade vi med en fantastisk 3 rätters middag på SQ och en promenad vid vattnet för att se på solnedgången.

Kram Diana