Brunchkryssning I Stockholms Skärgård

En perfekt söndag för mig innebär en riktigt god och lång brunch med trevligt sällskap och helst med havsutsikt.

I söndags hade jag en sådan ombord på Strömmas charmiga båt S/S Stockholm.

På S/S Stockholm  ändras  brunchen efter säsong, trender, smak och kockarnas fantasi.

Det fanns många gröna och hälsosamma  alternativ och Strömma har ett hållbart tänk kring fisk och kött vilket jag gillar.

. På menyn hittade vi klassiska rätter som sill, janssons frestele och köttbullar till fräscha sallader, kallskuret, ostar och veganska rätter, charkuterier,chicken wings och massa annat gott men bäst av allt var nog dessertbordet….

Pannkakstårta, äpplepaj, chokladbollar, godis, chokladmousse, små minpajer, ja allt man kan tänka sig.

Brunchen fick högsta betyg av oss båda, tur att vi hade 3 timmar på oss så att vi hann smaka det mesta.

Medans vi  njöt av den goda brunchen planerade vi vår kommande weekendresa till Rimini.

Shopping, god mat, bubbel och en och annan karaoke bar kommer det säkert att bli, det är liksom tradition när vi reser tillsammans.

Kram Diana

The Nest På Downtown Camper

Ni som känner mig vet ju att jag älskar att gå på spa, finns det något mer avkopplande?

För ett tag sen överaskade Lina mig med en härlig eftermiddag på Downtown Campers härliga wellnessoas The Nest.

Högst upp i hotellet hittar du The Nest med magisk utsikt över takåsarna i Gamla Stan och Riddarfjärden, ett takspa helt enkelt.

Här kan du  njuta  av en té- & snacksbuffé, ta ett dopp i utomhuspoolen eller koppla av i bastun eller hoppa upp i fönstret och bara njuta och titta ut över Stockholm.

För 595:-  ingår tillgång till utomhuspool,gym, upplevelseduschar, bastu och relaxrum samt lån av badrock, handduk och tofflor.

 Åldersgräns 16 år. 

Här finns även Där finns en cocktaillounge med hälsosamma rätter, cocktails och mocktails.

Ett perfekt ställe för lite mysigt tjejhäng, 3:e gången jag var här och jag kommer gärna tillbaka, är bra sugen på att bo över här framöver.

Kram Diana

Exotic Bamboo Ritual

Jag brukar försöka boka in mig på massage minst 2 ggr i månaden och allra helst på Sparadiset.

För ett tag sen testade jag deras nya behandling Exotic Bamboo Ritual.

En ljuvlig behandling där man får det bästa av världar.

En  behandling med exotisk Bambu som ger en djupgående massage.

Behandlingen började med  Sparadisets fotritual och därefter Bambu-stavar som gav en skön massage för fötter och baksida av  benen.

Därefter fick jag  en skön ryggmassage där  tekniker blandades såsom Hot Stone Massage, Hawaiian Lomi Lomi massage och klassisk massage och där massage med Bambustavar ingick, så himla skönt och avkopplande.

När kroppen hade fått sitt var det dags för ansiktet att få en härlig ansiktskur med rengöring, exfoliering och välgörande ansiktsolja i en avslappande ansiktsmassage.

Kan lova att jag inte ville gå därifrån utan ville bara ha mer och jag kände mig som en ny människa när jag gick därifrån.

Är ni bra på att ta hand om er själva?

Kram Diana

Cafe Kladdkakan

Det finns så mycket mysiga cafeér i Stockholm och gillar man att fika och älskar kladdkakor då har jag ett tips till er som ni inte får missa…Cafe Kladdkakan som ligger på Stora nygatan 42 i Gamla Stan.

Jag var där och fikade med min bror och hans flickvän och vi slog till på 3 olika bakverk så att vi kunde få smaka lite av allt.

Mysigt och hemtrevligt cafe med kladdkakor av alla de slag, men här finns även hälsosamma luncher om man hellre vill ha det eller annat fikabröd.

Väldigt populärt ställe så det är ofta fullsatt, men vi lyckades hitta 3 platser på barstolarna.

Mycket gott och jag kan lova att tallrikarna var renslickade, hit kommer jag gärna igen när jag blir fikasugen.

Kram Diana

Brunch På Kung Carls Bakficka

Brunch måste väl vara nåt av det godaste som finns, då får man ju det bästa av 2 världar…frukost och lunch i ett.

I julklapp fick jag en brunch på Kung Carls Bakficka och jag kan väl säga som så att det var inte sista gången jag åt brunch där.

Gud så mycket gott det fanns, vad sägs om charkuterier, sashimi, gazpacho, miniburgare, våfflor, ribs, äggröra, pizza och en stor dessertbuffe.

Till det tog vi förstås ett glas bubbel.

För brunchen betalar man 325:- kr och det tycker jag att den var värd, det var både fräscht och fanns mycket att välja på.

Kram Diana

Tjejweekend På Marholmen

Förra helgen överaskade jag Lina med en härlig tjejhelg på underbara Marholmen som ligger på en egen liten ö strax utanför Norrtälje.

Det blev en riktigt härlig tjejweekend med spa, 3 rättersmiddag, champagne, bastu, promenader och mycket sömn,

så välbehövligt.

Jag hade hyrt en av Marholmens nyrenoverade stugor, ett mycket prisvärt alternativ om man är flera då det fanns hela 6 bäddar i stugan, 3 sovrum, kök, vardagsrum med braskamin och en egen bastu, hur lyxigt är inte det?

Jag hade bokat till spa och middag, men man kan laga middag i stugan om man hellre vill det, är man många är det ju supermysigt att laga mat tillsammans framför brasan och avsluta kvällen i sin alldeles egna bastu.

Marholmen spa är ett relativt ny renoverat spa med bubbelpool, flera olika sorters bastu, varm källa utomhus med magisk utsikt över vattnet, tillgång till te, juice, frukt mm, vill man ha en avslappnande massage eller en skön ansiktsbehandling finns det möjlighet till detta, men boka i god tid då det blir fullt snabbt, extra plus för härliga produkter från Kerstin Florian i omklädningsrummet.

Vi började med några härliga timmar på spa, sen bytte vi om och avnjöt en 3 rättersmiddag på Restaurang Skärgårdsro.

Jag valde en ryggbiff som smälte i munnen och Lina en fiskrätt, till dessert blev det chokladmousse och ostbricka.

Dagen efter började vi med en lyxig frukost på hotellet och avslutade med en lång härlig promenad runt ön i solen.

Förra gången jag var här bodde jag på hotellet, ni kan läsa mer om det här.

Är man många rekommenderar jag absolut att bo i stuga, otroligt fräscha och lyxiga och lika sköna sängar som på hotellet, är man 2 så kan man lyxa till det och bo på hotellet, men båda alternativen är toppen, så mysigt ställe, längtar redan tillbaka, skulle vara mysigt att åka hit hela familjen på nåt lov då dom har massa mysiga aktiviteter för barn mm

Är ni sugna på att lyxa till det med en övernattning och god mat och spa här då har jag en rabattkod till er, med rabattkoden:dianasdrömmar15 får ni hela 15% rabatt på ett redan bra precis, gäller med ankomst tom 31/5 och  Bokning sker på reception@marholmen.se eller 0771-16 17 00.

Kram Diana

Spisa Hos Helena

Upplevelser är ju det bästa som finns så jag överaskade mannen med en restaurangkväll och 3 rätters middag.

Jag hade bokat in oss på Spisa Hos Helena på Kungsholmen.

En mysig kvarterskrog med lite hemma hos känsla.

Jag bokade via book a table då fick man 3 rätter för 299:-, jag hade läst bra recensioner om restaurangen och vi blev inte besvikna.

Tog tigerräkor till förrätt och mannen en hummersoppa som var magisk.

Till varmrätt föll mitt val på ryggbiff som var alldeles perfekt tillagad och mannen oxfilemedaljonger som var lika goda dom och så avslutade vi med en tiramisu och en pannacotta.

Desserten var ok men inte alls lika bra som maten, jag som älskar dessert, men det räcker gott och väl med 2 rätter, då vi var så mätta redan efter förrätten och varmrätten.

Stora portioner, fräscht, bra service och mysig lokal.

Rekommenderar absolut ett besök här, du får mycket för pengarna om du bokar via book a table, men boka bord då det verkar vara ett populärt ställe och var fullsatt när vi var där.

Älskar att gå ut och äta och upptäcka nya ställen.

Kram Diana

Julbrunch På Södra Teatern

Har verkligen varit fullt upp sista tiden men en hel del roliga aktiviteter har hunnits med, som  en trevlig julbrunch på Södra Teatern.

Mannen fick detta i present och mitt trevliga sällskap ingick i presenten och även 2 goda vänner.

På Södra Teaterns julbrunchbuffé finns allt från sill och lax till kallskuret, Janssons frestelse, köttbullar  och en mängd olika sallader.

Lägg därtill ett gediget dessertbord.

Som om inte det vore nog bjuds det på härlig jazzmusik i bakgrunden, supermysigt och så gott.

Mätta och belåtna rullade vi vidare till Gamla Stans julmarknad.

En alldeles perfekt söndag helt enkelt.

Har ni ätit julbord ännu?

Kram Diana

Vegetarisk Brunch På Råkoko

Fars dag skulle ju förstås firas på bästa sätt så jag överaskade pappan i huset och resten av familjen med en vegetarisk brunch på nyöppnade Råkoko som ligger på promenadavstånd från oss på Åkeshofs Slott.

Namnet Råkoko kommer av råkost, råvaror och rokoko.

Under 1700-talet moderniserades och dekorerades nämligen Åkeshofs Slott i den franska, vackra och för tiden moderna stilen rokoko.

Råkoko är en  mysig slottsrestaurang med vacker miljö och fantastisk mat gjord på färska råvaror.

 Årstiderna styr smakupplevelsen och gör menyn omväxlande och levande.

Maten serveras som smårätter och är i grunden växtbaserad – kött eller fisk finns som tillval(ej på brunchen)

Här serveras spännande vegetariska rätter till lunch mån-fre, vad sägs om rödbetsbiffar, getostfrittata och mycket mer.

På söndagar bjuds det på en vegetarisk buffe med bland annat :

Ramslöksrostade grönsaker, kronärtskockakräm,vegochili, tomat, sotad gemsallad, kryddrostad sötpotatis, aioli,bakad spetskål,nybakat bröd, olika ostar,fröknäcke, morotskaka,  våfflor, björksirap, amerikanska pannkakor,bär och mycket mer.

Kaffet intas med fördel efter brunchen på den mysiga övervåningen.

Extra spännande var det förstås att det sägs spöka på slottet så det var vi förstås tvungna att utforska….

Men vi avslöjar inget det får ni passa på att kolla upp själva när ni intar en god måltid här.

Rekommenderar att boka bord då det var fullbokat.

Kram Diana

Östersjöns Grönaste Julbord På Viking line

Julmat. finns det något godare, jag bokar gärna in mig på så många julbord som möjligt, tröttnar liksom aldrig.

Älskar att sitta länge och äta och umgås och att det finns så mycket att välja på.

Årets första julbord testades förra veckan ombord på Viking Lines fartyg Gabriella och jag blev inte besviken.

Trevligt sällskap  och mängder med god mat för att inte tala om dessertbordet, vad mer kan man behöva?

Tillsammans med Svenska Kocklandslaget har Viking Line satsat på ett grönare julbord, med ett hållbart tänk och många spännande veganska rätter, här finns något för alla.

Favoriter som skinka, sill och Janssons frestelse finns förstås på julbordet, Viking Lines jansson är to die for, bland den godaste jag har ätit, men här finns även  ett brett urval av växtbaserade alternativ som varken innehåller mjölkprodukter, ägg eller ost.

Du hittar bland annat  vegansk lingon- och löksill, krämig rotfruktsgratäng med krispigt pankoströbröd och vegansk chokladmousse med kanel och apelsin.

Man har även satsat på att minska  matsvinnet redan i köket och där är respekten för råvaran helt avgörande.

Exempelvis serverar  inte bara en delikatess som sikrom, utan här tar man även vara på den  siken som rommen kommer ifrån.

Mina favoriter på julbordet var skagenröran, räkorna, jansson, den lufttorkade och glöggmarinerade skinkan, rostad broccoli med nobisdressing och så dessertbordet förstås, säger bara OMG….

Älskar att dom serverar i små glas.

Extra plus för barnens egna julbuffe med massa goda barnfavoriter.

Svenska Kocklandslagets julbord serveras i Viking Lines bufférestauranger under perioden 15 november–26 december på alla fartyg utom Viking Cinderella, som har sin julbordsperiod 20 november–26 december.

På Cinderella serveras också ett exklusivt julbord med skaldjur i á la carte-restaurangen Seaview mellan den 20 november och den 15 december, den är jag bra sugen på att prova.

Vi fick även en förhandstitt och smaka på Viking Lines nya fartygsviner som lanseras den 1/1 2020.

Till förrätterna drack vi både ett gott Prosecco och Handverk Riesling som passade perfekt till fisk och skaldjuren., mycket goda båda två.

Till varmrätterna fick vi ett riktigt gott rött vin Edizone Apassimento som var fylligt och passar bra både till kött och ostar, detta vin var min favorit och jag hade gärna köpt med mig det hem direkt.

Vi fick även ett rött vin – Masi Brolo Campfiorin som jag också gillade.

Har ni några julbord inbokade?

Kram Diana