STHLM FOOD & WINE

Det har blivit en trevlig vana att alltid besöka STHLM FOOD & WINE en mässa som förgyller novembermörkret lite extra och vill man ha lite hälso och skönhetsinspo (och det vill man ju) passar man samtidigt på att besöka Hälsomässan.

Så jag överaskade mannen som fyller år på måndag med en dag här.

En riktigt härlig upplevelsedag med nya smaker i fokus,som ett enda långt mingel som man aldrig vill ska ta slut.

Här erbjuds vin- och matprovningar, inspiration från kända kockar, smakrik street food, öl och massor av shoppingmöjligheter.

Vi både åt,drack och shoppade alltifrån goda ostar,chark,skönhetskalender och tom ett klädesplagg fick följa med hem.

Missa inte Avenue de Champagne ,området med det godaste av det goda – champagne och passande tilltugg.

Det känns i huvudet idag men det var det värt,tur att jag ska på en trevlig brunchdate idag.

Även  Bak- & Chokladfestivalen en del av eventet,hur bra som helst ju då kanman ju uppleva hela kostcirkeln på en och samma plats.

En dag är nästan för lite om man vill hinna med allt och det vill man ju.

Vi hade hur som en väldigt trevlig dag med mycket skratt,nya bekantskaper så mätta och belåtna gick vi därifrån på kvällskvisten.

Jag fortsatte ut i stockholmsnatten och mötte upp en arbetskamrat för ett glas vin på Supper.

En perfekt fredag med andra ord och jag börjar sakta känna hur energin börjar komma tillbaka.

Kram Diana

BRÖLLOPSDAG PÅ VIKING GLORY

Mannen och jag firade 20 årig bröllopsdag den 12/10 och 30 år sen vi träffades så jag överaskade honom med en dygnskryssning med  Viking Glory.

Viking Glory är Viking Lines nyaste fartyg och också ett av världens mest klimatsmarta fartyg.

Viking Glory har passagerarkapacitet för 2800 personer och hela 922 hytter.

Jag hade bokat en premiumhytt med stort fönster,så mysigt att ligga i sängen och blicka ut över havet som vi gjorde dagen efter då vi var ganska trötta efter en helkväll,så jag rekommenderar att uppgradera hytten då vi verkligen njöt av den.

Minibar ingår med en flaska av fartygets egna cava och även vatten och läsk och på morgonen väntar en lyxig premiumfrukost på Restaurang Kobba där man även kan beställa från en a la carte meny.

Så snygg inredning på Glory känns mer som ett lyxigt flytande hotell.

Viking Glory har satsat ordentligt på god mat och har sex olika restauranger.

Min favorit är  bistro restaurangen Kobba där vi avnjöt en skaldjursplatå dagen till ära med bubbel i glasen såklart.

Bra service och hög kvalite på skaldjursplatån och en pianist som spelar i bakgrunden,så mysigt så man vill inte gå härifrån.

Men vi ville förstås spana in underhållningen ombord.

Vi begav oss till Vista Room här finns en bar och en scen där live-band och DJ underhåller på kvällarna.

Just denna kväll var det liveband så det blev några paraplydrinkar och lite dans innan vi kröp ner i den härliga sängen.

What happens on the boat stays on the boat,men roligt hade vi och sent blev det.

Dagen efter åt vi  Viking Lines klassiska buffé, med den stora skillnaden här från andra fartyg är att man från buffématsalen nu har en fantastisk havsutsikt och restaurangen känns både luftig och fräsch och inte massa slammer utan lugnt och mysigt,här satt vi länge och njöt.

Själva buffén har även fått en uppfräschning och var generös med både fina skaldjur,hjort,skagenkanapeer och förstås en fantastisk desserbuffe.

Mycket lyxig och generös buffe som var något utöver det vanliga.

Läsk,bubbelvatten men även vin ingick i priset på denna buffe och riktigt goda viner dessutom.

Här finns även saluhallen Market med olika koncept från pizza till husmanskost, samt casual restaurangen Mimmi’s.

Under sommarhalvåret till sen höst  kan man även äta och dricka på Viking Terrace,Viking Glorys egen takterass.

Jag bara älskar Viking Glory och kommer definitivt åka den igen,vil ju utforska spaavdelningen och de andra restaurangerna.

Kram Diana

ÖLPROVNING PÅ FJÄDERHOLMARNA

Stockholmsskärgård är något utav det bästa som finns på sommaren, det finns så många fina öar att välja på.

Fjäderholmarna är Stockholms närmaste skärgårdsö – hit tar du dig på bara 30 minuter från city med Strömma.

Båtarna går en gång i halvtimmen men jag rekommenderar att förboka då det ofta är fullt.

Jag överaskade mannen med en tur hit för att besöka Fjäderholmarnas Bryggeri för en god lunch och ölprovning.

Gissa om det var uppskattat.

Fjäderholmarnas Bryggeri är ett mikrobryggeri som ligger vackert beläget på  Fjäderholmarna.

Bryggeriet, med fokus på hantverksöl, startades av de hängivna entusiasterna Pelle Ågren och Andreas Willman.

Med intresse för hantverksöl började de brygga egen öl i en källare – en passion som senare växte sig till ett helt bryggeri med egen brewpub i Stockholms skärgård.

En Phad Thai valde jag och så fick vi 5 olika sorters  egenproducerade öl att prova.

Favoriterna var nr 1 och nr 5 för oss båda.

Vi hade en supermysig lunch, njöt av både god mat och iskall öl samtidigt som vi tittade på folklivet.

En mycket mysig utflykt som rekommenderas.

Mätta och belåtna tog vi en promenad runt ön, det finns massa små hantverksbutiker, glasscafe och restauranger.

Jag kunde förstås inte låta bli att doppa tårna.

Kram Diana

Sparadiset Beauty Ritual

Stockholms bästa dagspa är definitivt Sparadiset, det är dit jag går när jag behöver lite avkoppling i vardagen, jag bara älskar att komma in där och känna doften av alla härliga produkter dom jobbar med och bara blir alldeles lugn i kroppen.

Häromdagen hade jag bokat in mig på deras Beauty Ritual.

Behandlingen började med en skön helkropps-torr-skrubb som effektivt sätter igång blodcirkulationen samtidigt som huden fick ny lyster.

Därefter väntade en djupgående helkroppsmassage med ekologiska oljor.

Efteråt packades jag  d in i  varma täcken som låter den välgörande ekologiska oljan sjunka in huden.

Under tiden fick jag en härlig ansiktskur med rengöring, exfoliering och skön ansiktsmassage.

 Sparadisets egna  välgörande Facial oil användes i denna behandling ,som är cellstimulerande och revitaliserande och som förbättrar hudens egna kapacitet att skydda sig med hjälp av oljans innehåll av antioxidanter, vitaminer, karoten och fettsyror.

Behandlingen avslutades med en avslappnande skalpmassage.

Gissa om jag kände mig som en ny människa efter.

Har ni varit på Sparadiset om inte måste ni boka in er där.

kram Diana

RÄKKRYSSNING I STOCKHOLMS SKÄRGÅRD

Finns det något mysigare att åka båt en solig och varm sommarkväll, lägg därtill skaldjur och ett glas iskallt vitt vin så är kvällen perfekt.

I lördags hoppade Linda och jag på Strömma Kanal för en mysig tur ut till Vaxholm , vi njöt av räkor, vin och en magisk utsikt.

För 425:- får du obegränsat med eko-räkor , välkomstdrink,klassiska tillbehör som såser, bröd och vispat Västerbottensmör.

När skålen är tom, kommer det in en ny!

I Vaxholm får man en bensträckare innan båten vänder och går tillbaka till Stockholm.

På vägen hem njöt vi av en Irish Coffe och äpplepaj och förstås en magisk solnedgång allra helst uppe på soldäck.

Skulle man mot allförmodan inte gilla räkor har Strömma många andra matkryssningar att välja på och jag kan rekommendera dom allihopa då maten är fantastisk.

En riktigt mysig kväll som avslutades med karaoke och lite dans.

En perfekt sommarkväll med andra ord.

Kram Diana

Brunch På Kung Carls Bakficka

Om jag fick bestämma skulle varje helg bestå av minst en brunch, jag älskar att ta långa bruncher på helgen gärna med ett glas bubbel till.

Förra helgen bjöd Ullis med mig på brunch på Kung Carls Bakficka.

Mysig miljö mitt på Stureplan och en enorm brunch till ett bra pris kostar 325:- och här finns verkligen allt du nånsin kan tänkas vilja ha på en brunch såsom våfflor, sallader, chark, ostar, ribs, pizza och en dessertbuffe förstås.

Vi satt länge och bara njöt av bra service, god mat och jag älskar den lyxiga miljön.

Varken första eller sista gången jag var här, gillar verkligen detta ställe.

För övrigt har dom en väldigt bra frukostbuffe också.

Kram Diana

Skärgårdsmiddag Med Strömma

Kombinationen skärgård och a la carte dinner är en finfin kombo som jag gärna unnar mig lite då och då.

Strömma har en fantastiska turer i Stockholms skärgård  där hållbarhet och färska råvaror står i focus.

En sådan tur gjorde jag och min väninna en solig sommarkväll och njöt av både fantastisk mat, bra service och en magisk solnedgång.

En kväll att spara i minnesbanken nu när mörkret och kylan smyger sig på, men som tur är finns det en hel del fina matkryssningar nu i höst och vinter också.

Det finns flera turer och båtar att välja mellan denna gång var det fina M/S Östanå som tog oss tur och retur till Vaxholm .

M/S Östanå är ett historiskt skärgårdsfartyg, byggt 1906 på Bergsunds Mekaniska Verkstad, ett vackert fartyg.

En magisk kväll där vi njöt av Sotad Oxfile carpaccio, Nattbrässerad högrev som bara smälte i munnen och förstås en chokladpannacotta.

Som alltid när Linda och jag är på äventyr så träffar vi nya människor, ett trevligt par slog sig ner vid vårt bord och det blev många skratt och vi avslutade med en irish coffee i solnedgången, bättre än så kan det inte bli.

Strömma har många matkryssningar att välja på som:

Brunchkryssning och

Räkkryssning men även julbord som jag tänkte prova.

Har ni åkt nån av Strömmas matkryssningar?

Kram Diana

Spisa Hos Helena

I tisdags firade mannen och jag Galonbröllop (19 år som gifta) och 29 år sen vi träffades.

En god 3 rätters middag på Spisa Hos Helena blev det.

Just nu har dom ett erbjudande där man får en 3 rätters meny för 350:-.

En mysig kvarterskrog på Kungsholmen med influenser från Medelhavet, rejäla portioner så jag kan lova att du går inte hungrig därifrån.

Vi åt Moules Mariniéres och Carpaccio till förrätt, Grillad kalventrecôte och Spisas klassiska ryggbiff till varmrätt och efterrätt finns det alltid plats för och valet föll på Vit chokladpannacotta och Creme Brulee.

Trevlig och serviceminded personal, man behöver inte vänta längre trots att det oftast är fullbokat.

Jag älskar verkligen mysiga små kvarterskrogar, vilken är er favoritrestaurang i Sverige?

Kram Diana

Stora Kanalturen Till Artipelag

Båtutflykt, konst och skärgård, kan det bli bättre än så?

En tur jag länge har velat göra är Strömmas kanltur till Artipelag.

Vackrare båttur får man väl leta efter, turen går genom Skurusundet och Baggenstäkets smala passager mot Artipelag.

Vi fick en guidad tur genom Stockholms skärgård och en hel del historia också som Slaget vid Stäket då ryssarna försökte ta sig in i staden.

Jag och svärmor hoppade på Strömmas Gustafsberg VII och njöt av den vackra båtturen ut till Artipelag.

Vi lyckades få en plats ute så härligt.

Väl framme på Artipelag promenerade vi längs strandpromenaden upp till Artipelags prisbelönta cafe/konditori för man blir ju som bekant hungrig av att vara tillhavs.

Vi åt varsin räkmacka och njöt av utsikten.

Artipelag är ett konstmuseum som ligger på Hålludden i Värmdö.

Mätta och belåtna utforskade vi  utställningen Skulptur i Natur som var utomhus och man kunde hitta konst lite här och var på ställen man minst anade(finns även karta över verken att köpa inne på konstmuseet, där det även finns en inomhusutställning).

Lars Nilssons verk, Pojke, från 2012 står på ångbåtsbryggan och tittar ut över Baggensfjärden.

I Artipelags butik säljs bland annat designvaror och keramik.

Vi hittade också ett litet ställe där vi kunde ta oss ett litet dopp innan det var dags för hemfärd.

 Det här verket kallas för Ainsa IV och den sittande figuren är gjord av bokstäver och siffror och står mycket vackert placerad vid vattnet av Jaume Plensa.

Båt till Artipelag bokar du här och kostar 325:- tur och retur, rekommenderar verkligen att ta båten hit så fin resa i skärgården.

Det som håller mig tillbaka bär mig vidare är en skulptur från 2017 av Klara Kristalova som är från Prag men numera bor i Stockholm. Den föreställer en flicka som försöker fly utan framgån

Mer om öppettider, entreavgift på artipelag hittar du här

Kram Diana

Sandhamn Seglarhotell

Den här sommaren måste vara en av dom bästa nånsin, jag har njutit till max av väder, vänner och familj.

Sandhamn är en riktig sommarfavorit som jag har hunnit med två gånger, en gång i början på sommaren då Ullis, jag och Kristoffer hoppade på Strömmas Cinderella från Strandvägen.

En härlig båttur på två timmar.

Väl framme på Sandhamn checkade vi in på Seglarhotellet, Ullis och jag hade ett lite lyxigare rum med utsikt mot havet.

Vi började med lunch på Viamare Seaclub ,världens godaste pizza har dom här.

Sol och bad för min del, de andra två är ena riktiga badkrukor så dom nöjde sig med att sola.

Sen var det  dags för after beach på vår mysiga balkong så vi korkade upp en flaska bubbel.

Vi hade bokat bord på Seglarhotellets mysiga uteveranda med utsikt över hamnen och havet, trevliga servitörer, god mat och drinkar, en alldeles perfekt kväll helt enkelt med många skratt….någon råkade visst beställa en Bloody Mary ovetandes om vad den innehöll…

Efter middagen tog vi en promenad i hamnen och njöt av solnegången.

Efter en dag med massor av frisk luft, god mat och paraplydrinkar var det skönt att krypa ner i den sköna sängen.

Dagen efter väntade en god hotellfrukost som vi intog utomhus och njöt av den härliga Sandhamnsluften.

Sen hoppade vi morgonrockarna och begav oss ner till spaavdelningen för lite relax, passade alldeles perfekt efter gårdagen.

Alldeles för snabbt var det dags att packa ihop och åka hem men som tur var hann jag med ännu ett besök till Sandhamn i fredags men då bara över dagen.

Då blev det en heldag med bad på Trouville där filminspelning av Morden i Sandhamn pågick och ja vi fick veta vem som blir mördad i nästa säsong…

Vi köpte med oss bullar från bageriet det är ett måste när man är här.

Det finns två stränder Lilla Trouville och Stora Trouville och blåser det på den ena ja då är det lä på den andra.

Kram Diana