Brunch På Kung Carls Bakficka

Om jag fick bestämma skulle varje helg bestå av minst en brunch, jag älskar att ta långa bruncher på helgen gärna med ett glas bubbel till.

Förra helgen bjöd Ullis med mig på brunch på Kung Carls Bakficka.

Mysig miljö mitt på Stureplan och en enorm brunch till ett bra pris kostar 325:- och här finns verkligen allt du nånsin kan tänkas vilja ha på en brunch såsom våfflor, sallader, chark, ostar, ribs, pizza och en dessertbuffe förstås.

Vi satt länge och bara njöt av bra service, god mat och jag älskar den lyxiga miljön.

Varken första eller sista gången jag var här, gillar verkligen detta ställe.

För övrigt har dom en väldigt bra frukostbuffe också.

Kram Diana

Skärgårdsmiddag Med Strömma

Kombinationen skärgård och a la carte dinner är en finfin kombo som jag gärna unnar mig lite då och då.

Strömma har en fantastiska turer i Stockholms skärgård  där hållbarhet och färska råvaror står i focus.

En sådan tur gjorde jag och min väninna en solig sommarkväll och njöt av både fantastisk mat, bra service och en magisk solnedgång.

En kväll att spara i minnesbanken nu när mörkret och kylan smyger sig på, men som tur är finns det en hel del fina matkryssningar nu i höst och vinter också.

Det finns flera turer och båtar att välja mellan denna gång var det fina M/S Östanå som tog oss tur och retur till Vaxholm .

M/S Östanå är ett historiskt skärgårdsfartyg, byggt 1906 på Bergsunds Mekaniska Verkstad, ett vackert fartyg.

En magisk kväll där vi njöt av Sotad Oxfile carpaccio, Nattbrässerad högrev som bara smälte i munnen och förstås en chokladpannacotta.

Som alltid när Linda och jag är på äventyr så träffar vi nya människor, ett trevligt par slog sig ner vid vårt bord och det blev många skratt och vi avslutade med en irish coffee i solnedgången, bättre än så kan det inte bli.

Strömma har många matkryssningar att välja på som:

Brunchkryssning och

Räkkryssning men även julbord som jag tänkte prova.

Har ni åkt nån av Strömmas matkryssningar?

Kram Diana

Spisa Hos Helena

I tisdags firade mannen och jag Galonbröllop (19 år som gifta) och 29 år sen vi träffades.

En god 3 rätters middag på Spisa Hos Helena blev det.

Just nu har dom ett erbjudande där man får en 3 rätters meny för 350:-.

En mysig kvarterskrog på Kungsholmen med influenser från Medelhavet, rejäla portioner så jag kan lova att du går inte hungrig därifrån.

Vi åt Moules Mariniéres och Carpaccio till förrätt, Grillad kalventrecôte och Spisas klassiska ryggbiff till varmrätt och efterrätt finns det alltid plats för och valet föll på Vit chokladpannacotta och Creme Brulee.

Trevlig och serviceminded personal, man behöver inte vänta längre trots att det oftast är fullbokat.

Jag älskar verkligen mysiga små kvarterskrogar, vilken är er favoritrestaurang i Sverige?

Kram Diana

Stora Kanalturen Till Artipelag

Båtutflykt, konst och skärgård, kan det bli bättre än så?

En tur jag länge har velat göra är Strömmas kanltur till Artipelag.

Vackrare båttur får man väl leta efter, turen går genom Skurusundet och Baggenstäkets smala passager mot Artipelag.

Vi fick en guidad tur genom Stockholms skärgård och en hel del historia också som Slaget vid Stäket då ryssarna försökte ta sig in i staden.

Jag och svärmor hoppade på Strömmas Gustafsberg VII och njöt av den vackra båtturen ut till Artipelag.

Vi lyckades få en plats ute så härligt.

Väl framme på Artipelag promenerade vi längs strandpromenaden upp till Artipelags prisbelönta cafe/konditori för man blir ju som bekant hungrig av att vara tillhavs.

Vi åt varsin räkmacka och njöt av utsikten.

Artipelag är ett konstmuseum som ligger på Hålludden i Värmdö.

Mätta och belåtna utforskade vi  utställningen Skulptur i Natur som var utomhus och man kunde hitta konst lite här och var på ställen man minst anade(finns även karta över verken att köpa inne på konstmuseet, där det även finns en inomhusutställning).

Lars Nilssons verk, Pojke, från 2012 står på ångbåtsbryggan och tittar ut över Baggensfjärden.

I Artipelags butik säljs bland annat designvaror och keramik.

Vi hittade också ett litet ställe där vi kunde ta oss ett litet dopp innan det var dags för hemfärd.

 Det här verket kallas för Ainsa IV och den sittande figuren är gjord av bokstäver och siffror och står mycket vackert placerad vid vattnet av Jaume Plensa.

Båt till Artipelag bokar du här och kostar 325:- tur och retur, rekommenderar verkligen att ta båten hit så fin resa i skärgården.

Det som håller mig tillbaka bär mig vidare är en skulptur från 2017 av Klara Kristalova som är från Prag men numera bor i Stockholm. Den föreställer en flicka som försöker fly utan framgån

Mer om öppettider, entreavgift på artipelag hittar du här

Kram Diana

Sandhamn Seglarhotell

Den här sommaren måste vara en av dom bästa nånsin, jag har njutit till max av väder, vänner och familj.

Sandhamn är en riktig sommarfavorit som jag har hunnit med två gånger, en gång i början på sommaren då Ullis, jag och Kristoffer hoppade på Strömmas Cinderella från Strandvägen.

En härlig båttur på två timmar.

Väl framme på Sandhamn checkade vi in på Seglarhotellet, Ullis och jag hade ett lite lyxigare rum med utsikt mot havet.

Vi började med lunch på Viamare Seaclub ,världens godaste pizza har dom här.

Sol och bad för min del, de andra två är ena riktiga badkrukor så dom nöjde sig med att sola.

Sen var det  dags för after beach på vår mysiga balkong så vi korkade upp en flaska bubbel.

Vi hade bokat bord på Seglarhotellets mysiga uteveranda med utsikt över hamnen och havet, trevliga servitörer, god mat och drinkar, en alldeles perfekt kväll helt enkelt med många skratt….någon råkade visst beställa en Bloody Mary ovetandes om vad den innehöll…

Efter middagen tog vi en promenad i hamnen och njöt av solnegången.

Efter en dag med massor av frisk luft, god mat och paraplydrinkar var det skönt att krypa ner i den sköna sängen.

Dagen efter väntade en god hotellfrukost som vi intog utomhus och njöt av den härliga Sandhamnsluften.

Sen hoppade vi morgonrockarna och begav oss ner till spaavdelningen för lite relax, passade alldeles perfekt efter gårdagen.

Alldeles för snabbt var det dags att packa ihop och åka hem men som tur var hann jag med ännu ett besök till Sandhamn i fredags men då bara över dagen.

Då blev det en heldag med bad på Trouville där filminspelning av Morden i Sandhamn pågick och ja vi fick veta vem som blir mördad i nästa säsong…

Vi köpte med oss bullar från bageriet det är ett måste när man är här.

Det finns två stränder Lilla Trouville och Stora Trouville och blåser det på den ena ja då är det lä på den andra.

Kram Diana

Weekend På Grinda

Min första semestervecka började bra med strålande sol, 27 c varmt och en båttur med Strömmas Cinderella till Grinda.

 Ett tips är att förboka eftersom Strömma bara tar emot ett visst antal gäster och båtarna blir snabbt fullbokade.

Cinderella går  från Strandvägen flera gånger om dagen, för aktuell turlista kika här.

Extra plus för att det verkligen känns corona säkert att åka med Strömma då dom inte fyller båtarna.

1 timme och 20 minuter senare var jag framme , resan gick snabbt och jag satt förstås ute och njöt av stockholms skärgård.

Egen tid och mysig övernattning på mysiga Grindas Hotell  väntade.

Hotellet ligger precis bakom Wärdshuset med bara några meters promenad till restaurangen, baren och frukostmatsalen.

Hotellrummen ligger i 4 stora hus som är döpta efter väderstrecken och de har ett fantastiskt naturnära  läge.

Här finns all komfort man behöver.

Efter incheckning bytte jag om till badkläder och begav mig till den lilla mysiga stranden och la mig på klipporna med en bra bok, det var riktigt varmt så det blev många härliga bad från den lilla bryggan.

Sjön suger ju som ni vet och som tur var ingick en tre-rättersmiddag på Grinda Wärdshus i det övernattningspaket som jag hade bokat.

Grinda Värdshus har fått flera utmärkelser för sin goda mat som tex tidningen Gourmets topplista ”199 Bord” som ”Sveriges Bästa Bord” med Sveriges främsta köksmästare som jury, men även belönats flertalet gånger med titeln ”Skärgårdens bästa krog” och jag kan förstå varför,

Maten är fantastisk här.

Till förrätt valde jag en skärgårdsplanka med chark och oliver, så gott, till varmrätt blev det Ryggbiff med Pommes , rödvinssås och tomatsallad och sist men inte minst dessert som bestod av kärleksmums med chokladglass, havtorn, kondenserad mjölk och kokosflarn.

Mätt och belåten, tog jag en promenad ner till hamnen innan jag hoppade i sängen och sov i 10 timmar.

Dagen efter väntade en härlig frukostbuffe med samma härliga utsikt över havet, en perfekt start på dagen.

Ligga fint väder även denna dag så jag packade strandväskan och min bok och begav mig för ännu en heldag på stranden innan det var dags att hoppa på båten hemåt.

På Grinda kan du bo på hotellet som vi gjorde, på vandrarhemmet , hyra stuga eller varför inte vara lite äventyrlig och tälta?

Hungrig ja då rekommenderar jag Värdshuset, men det finns även mysiga Framfickan som ligger vid hamnen, liten lanthandel med smörgåsar, sallader mm om du vill ha picknick på klipporna.

Man kan hyra sup, kajak eller bara promenera runt ön och kasta sig i havet när lusten faller på.

Kram Diana

Sjöstaden Skybar

Ett måste i sommar om ni inte redan varit där är att besöka Sjöstaden Skybar.

Sjöstaden Skybar har  oslagbar utsikt från våning 28, högst upp i Sthlm 01, Hammarby Sjöstad.

Restaurangen rymmer matsal, bar, chambre separée, vardagsrum och takterrass med magisk utsikt över Årstaviken och Söder.

Matkonceptet utgår från kolgrillen och rökeriet med rätter inspirerade från sydliga breddgrader och härlig miljöerna miljö och influenser från 70-talet fast med en modern touch.

Lina och jag var här för ett tag sedan och njöt av fantastisk lunch.

  Till förrätt föll mitt val på SSB Chark med Cecina, Rökt Serrano, Salami, Mandel och Oliver och Lina åt  Rökta  Röda räkor    med Aioli, Grillad citron, Chimichurri.

Till varmrätt åt vi båda dagens fiskrätt som var inspirerad från Marocko med riktigt goda smakkombinationer.

Desserten intogs på  deras takterrass så fint med magisk utsikt ,  vi åt en Choklad Crème Brûllée med Jordnötter och Dulce leche och till det  en cappucino.

Har ni inte varit här rekommenderar jag absolut ett besök, jag vill snart dit igen.

Kram Diana

Lyxig brunch På Hotel Gamla Stan

Brunch finns det något bättre?

På mors dag började Nilla och jag dagen med en riktigt lyxig sådan på Hotel Gamla Stan.

Hotel Gamla Stan är ett charmigt hotell  beläget på Skeppsbron med fantastisk utsikt över Saltsjön och  över Skeppsholmen, Djurgården och Stadsgården.

Här kan man bo över i dom lyxiga rummen med fantastisk utsikt eller avnjuta en frukost eller brunch i den mysiga medeltida källaren.

På buffen fanns allt och lite till som färsk frukt, cava, charkuterier, hotellets egna fröknäcke som vi inte kunde få nog av, bacon, scrambled egg, nybakat bröd, egen bakade småkakor mm

Vi satt länge och njöt av alla godsaker, sen bad vi att få en rundvandring på hotellet, så fina rum där man även har bevarat gamla vägg- och takmålningar.

Här kommer jag att bo över i juni, gissa om jag ser fram emot det.

Ett lyxigt och mysigt hotell med spännande historia på bästa läget vid Saltsjön i Gamla Stan.

Ska ni till Stockholm i sommar kan jag absolut rekommendera en övernattning här eller varför inte starta dagen med en lyxig frukost eller brunch här.

Kram Diana

SaltSpa

Förra veckan testade jag nåt riktigt avkopplande nämligen SaltSpa.

Tak, väggar och golv är täckta av bergsalt.

I 45 minuter satt vi detta härliga rum , jag somnade efter 10 min och sov mig igenom hela tiden och blev  fullkomligt avslappnad.

Tack vare sin antiseptiska verkan förstör saltet bakterier, virus och svampar så att  immunförsvaret stärks.

Saltbehandlingen lindrar både stress, oro och utmattningssyndrom men hjälper även mot KOL, astma och allergi,

psoriasis, eksem, akne och andra hudåkommor.

Vi passade på att kombinera saltspa med ljusterapi.

Ljusterapi tillgodoser ditt ljusbehov genom ett ljusbad som är kring tio gånger starkare än ljuset i ett väl upplyst kontorsrum, detta är definitivt jag kommer att göra på vintern i kombination med saltspa.

Jag blev både piggare, gladare och mer harmonisk efter en behandling.

Saltspa är även en perfekt present att ge bort ni hittar det här.

Har ni provat?

Kram Diana

 

Brunch I Stockholms Skärgård

Jag har sagt det för, brunch måste vara den bästa måltiden som finns och får du därtill en underbar tur i Stockholms skärgård ja då kan det inte bli bättre.

Förra helgen hoppade jag och maken på Strömmas M/S Östanå för en 3 timmar lång brunchkryssning.

3 timmar som gick alldeles för fort.

På M/S Östanå  tillagas brunchen av råvaror utifrån säsong, trender, smak och kockarnas fantasi

och stor vikt läggs  på gröna och hälsosamma alternativ och har ett hållbart tänk kring fisk och kött.

Istället för buffé serveras brunchen som fantastiska sharings i tre olika serveringar vid bordet.

Allt från aptitretare till krispigt kycklingbröst för att inte tala om rårakaka med sotadlax och bryntsmör.

Och avslutade på bästa sätt med läckra desserter som churros med nutella,paj mm

Vi hade en salong alldeles för oss själva tillsammans med Lina och hennes familj, så mysigt.

En riktigt lunch som jag verkligen rekommenderar och mycket coronavänlig då man både hade begränsat antal passagerare ombord och spritt ut sällskapen och extra plus för att brunchen servererades vid bordet.

Kram Diana