Sommardessert

Finns det något godare än dessert, här kommer ett tips på en enkel och fräsch sommar dessert.

Såklart innehåller den jordgubbar för det vill man ju helst passa på att äta varje dag på sommaren.

JORDGUBBSDESSERT MED MASCARPONEGRÄDDE OCH DIGESTIVE

sommardessert

Det här behövs till ca 5 personer:
1 l jordgubbar
7 digestive-kex
rivet skal av 1  eco citron
125 g mascarpone
2 dl grädde
½ tsk socker

Gör så här:
Skölj och skär jordgubbarna i mindre bitar. Spara en jordgubbe at dekorera med.Krossa kexen.

Blanda mascarpone med grädde och rivet citronskal. Ta i lite socker. Vispa till en smidig konsistens.

Lägg upp i glas. Krossade kex i botten.Varva sedan jordgubbar, mascarpone och digestivesmulor. Toppa med en jordgubbe.

Kram Diana

Höstfavoriter Hos Kappahl

KappAhl bjöd in till pressvisning för en tjuvtitt på höstens nyheter, jag säger bara oj så mycket fint!

IMG_9238

Dessa 2 byxor stod det mitt namn på, hög vill ha faktor för bara 399:-, fuskskinnbyxa och en lite glansigare byxa.

Finns i butik from 25 juli, jag tänker slå till på båda.

IMG_9228

Dessa skor är ett måste till hösten, passar både till byxor och klänning.

IMG_9230

IMG_9232

Massor av fint, det lär definitivt bli fler än ett besök på KappAhl i höst.

Kram Diana

Alice I Spegellandet

Igår hade jag en riktig myslördag med lilla O, egentid med middag, bio och shopping.

Instagram media by dianasdrommar - #bio #biosommar #sf #sfbio @sfbio #aliceochspegellandet #mys #biomys #fil #movie med den här #snyggingen

Det bästa som finns är att vara med killarna en och en, då blir det verkligen kvalitetstid.

Vi började med lite shopping, sen middag på Mc Donalds, jag hade lite andra förslag men se det gick inte så bara att göra som han sa.

Sen bunkrade vi upp med hot snacks, godis och cola.

Vi tittade på Alice i Spegellandet,

en spännande film som passar såväl liten som stor och 2 timmar gick alldeles för snabbt.

Handling:

När Alice återvänder från Underlandet tror alla att hon är galen och hon måste fly från  omvärlden genom en spegel.. Spegeln blir hennes dörr tillbaka till Underlandet, men när hon kommer dit har allt förändrats. Hattmakaren är i fara, Hjärter Dam hotar att återta tronen och Tiden vill frysa världen …. Alice enda chans är att finna det magiska föremål som kan stoppa Tiden från att stoppa tiden.

Lilla O och jag satt som på nålar hela familjen och han hängde med hela tiden, han är ju 9 och filmen är textad och har engelskt tal.

Extra plus för bra skådespelare som Johnny Deep mfl

ALICE THROUGH THE LOOKING GLASS

Jag älskar dom fina scenkläderna.

Se den säger vi(bilder lånade från google)

Kram Diana

Pressvisning Hos Polhem

Denna veckan har jag på min lediga dag spanat in massa nyheter på olika pressvisningar, vi börjar hos Polhem.

Instagram media by dianasdrommar - Trevlig lunch med @marlenerinda hos @polhempr #aw16 #polhempr

Marlene och jag började med en god lunch på deras mysiga innergård innan vi kastade oss loss bland nyheterna.

IMG_9206

Inredning man blir glad av från Lulu Carter

IMG_9209

Nyheter från Indiska

IMG_9210

Sportiga nyheter från Casall

IMG_9216

Bäddset från Classic Textiles of Sweden, hög vill ha faktor på dessa i rosa

IMG_9220

Nyheter från Paradisverkstaden som var på plats.

Blir så sugen på att göra om hemma och byta ut både det ena och det andra…

Kram Diana

Billiga Flygresor Och Sommarplaner

Äntligen börjar våra sommarplaner att falla på plats, det blir 2 veckor på underbara Mallorca, denna gång ska vi utforska ön ordentligt då vi även har hyrt bil hela vistelsen.

Jag gillar att sitta och leta runt efter billiga flygresor , när man är 5 så kan det bli ganska dyrt annars om man inte tittar runt och jämför.

Jag har hittat en sida som jag ofta brukar boka resor via där man kan boka antingen bara flyg eller en komplett resa- Travelmarket,

denna gång var jag ute efter billiga flygresor och hittade vad jag sökte,passade även på att boka bilen där så enkelt att ha allt på samma ställe.

Hela familjen åker tor för under 10.000:- och sen hyr vi lägenhet av några vänner,så denna gång reser vi hela familjen 2 veckor mitt i högsäsong för under 25 000.

Då finns det pengar över för annat kul, det gillas.

Gissa om det ska bli härligt.

Jag älskar vattnet som bara är som en enda härlig storpool för att inte tala om det goda spanska köket.

Vi funderar även på att ta en tur till Ibiza.

Vad har ni för sommarplaner?

Kram Diana

Te trender Hos Tehuset Java

Frukost är mitt favoritmål på dagen, så gissa om jag blev glad är Loppi bjöd in till en härlig tefrukost hos Tehuset Java, jag menar att få frossa i alla härliga tesorter och scones ,en bättre start kan man väl inte få på dagen?

Tehuset Java grundades redan 1932 och är ett familjeföretag.

Mysig lanthandelskänsla och bra service, med ett stort utbud av tesorter och allt man kan tänkas behöva till.

tehusetjava

Hade trevligt sällskap av Lina

Instagram media by dianasdrommar - Bättre start på dagen kan man inte ha #te #tehusetjava @tehusetjava trevligt sällskap @liniztravel @loppisverige

Samtidigt som vi njöt av frukosten fick vi lyssna på en intressant föreläsning om te.

TeTrender

Kallbryggt te, ToGo: ställ te kallt i vatten i kylen över natten, drick som iste under dagen.

Matcha

Afternoon tea

Yerba Mate

Neutrala teer

IMG_9198

Jag personligen älskar afternoon tea.

Hur Man Brygger Te

Använd friskt vatten

Ha rätt dragtid

Ha rätt temperatur

Ha rätt mängd te, 2 gram per 2 dl vatten

IMG_9199

IMG_9200

Efter presentationen och frukosten shoppade jag loss i butiken. Vi fick 20 % på hela sortimentet . Är du också shoppingsugen får jag erbjuda er läsare samma rabatt på hela tehuset JAVAS sortiment under ett köp, använd koden java9 , här hittar du webshoppen

Har ni något favoritte?

Jag älskar Lundablandning som är Tehuset Javas storsäljare.

IMG_9201

Älskar det underbara porslinet från Spode

Kram Diana

Underbar Brunch Och Närproducerad Mat På Karlaby Kro

Karlaby Kro har inte bara ett spa utöver det vanliga , härliga sängar och vacker miljö, dom bjuder också på mat som är spännande, nytänkande och närproducerad från alla gårdar runt omkring.

I vårt paket ingick en färdig 4 rätters meny

Lamm som smälte i munnen, mamma ville inte ha lamm utan tog fisk istället och det var inga problem att byta maträtt.Lammkorv från en gård på Österlen som smakade ljuvligt.

Rabarber från trädgården med getglass var spännande.

IMG_9164

Frukosten dagen efter gick också i eko anda och närproducerat och innehöll hemgjord korv ,otroligt god ost från närliggande gård och massa annat gott.

IMG_9166

Innan det var dags att checka ut från detta underbara ställe lyxade vi till det med brunch

IMG_9192

Bellini, amerikanska pannkakor, fruktsallad och Karlabysallad fick avsluta denna vistelse.

IMG_9191

Att sitta i solen i den lummiga trädgården och äta brunch var ett perfekt avslut på 2 underbara dagar.

Hit vill jag igen.

Kram Diana

Sommarläsning

Det bästa som finns är att ligga i en solstol och läsa böcker denna årstid.

Har läst 2 riktigt bra spännande böcker .

DET ANDRA ANSIKTET AV MARI JUNGSTEDT

Älskar Jungstedts böcker, svårt att lägga ifrån sig och håller en på halster hela boken igenom, denna var inget undantag.

Handling:

Formgivaren och fyrabarnspappan Henrik Dahlman hittas mördad, naken och fastbunden, i sommarhuset i Ljugarn. När ännu en familjefar faller offer för samma extrema våld tvingas Anders Knutas och Karin Jacobsson inse att de jagar en gärningsman som hela tiden byter skepnad – en mördare med två ansikten.

Du hittar den här

RÄDSLANS FÅNGAR AV ANNA JANSSON

Också en sidvändarbok som är svår att lägga ifrån sig.

Handling:

Det är juni i Visby. Maria Wern och hennes kollegor på länskrim förbereder sig inför sommarens invasion av festande turister. Då flödar narkotikan över ön. Ryktet talar om en stor inhemsk producent av cannabis. En ny odling, omöjlig att upptäcka.

Vädret är helt ur led. Stormarna når orkanstyrka och all båttrafik måste ställas in. Politikerveckan i Almedalen får en dramatisk start då ett brutalt mord sker – en 30-årig kvinna, gift med en ung politiker, hittas död i hemmet.

Du hittar den här

Kram Diana

Karlaby Kro Spa

Karlaby Kro vill egentligen inte kalla sig för spa, men det vill jag för detta är ett spa utöver det vanliga.

För det Karlaby Kro har som inget annat spa har är Orangeriet och där kopplar man verkligen av, ja mamma och ja tom somnade i varsin stol.

Instagram media by dianasdrommar - Vilket magiskt ställe #karlabykro @karlabykro #orangeriet #pool #spa #relax #friday #lyx #hotell #österlen #visitskåne #skåne #dianaddrömmar.se

Poolen håller en varm och behaglig temp som gör att man gärna badar länge, att starta dagen med en simmtur här var inte alls fel.

Instagram media by dianasdrommar - Hur härligt kan man ha det ? @karlabykro #spa #relax #hotell #pool #orangeriet #österlen #skåne #visitskåne

Blir det för varmt är det bara att gå ut i den härliga trädgården och sätta sig en stund.

Instagram media by dianasdrommar - Some days are better Than others @karlabykro #karlabykro #hotell #spa #relax

Mysigt litet omklädningsrum, men du kan även byta om på rummet där morgonrock och tofflor väntar.

IMG_9189

Te och frukt finns förstås.

Och en bastu.

Mamma och jag hade bokat in oss på varsin behandling, jag hade valt Energiknippet:

En lyxig och stärkande saltpeeling för hela kroppen med skrubb som doftar härligt av eukalyptus, lavendel och anis.Sen fick jag en avslappnande massage med varma ekologiska oljor. Behandlingen avslutades  med en fotmassage  och jag kände mig som en ny människa igen.

En av dom bästa behandlingar jag fått, otroligt duktig personal som gav det där lilla extra.

Mamma som sitter i rullstol har tidigare blivit nekad behandling då hon har haft så ont att det inte har gått att flytta över henne till sängen, men det var inga problem här utan här lyfte spa terapeuten in en stor härlig fåtölj i behandlingsrummet och mamma svävade som på moln efter behandlingen, det bästa hon hade varit med om sa hon.

Hit vill vi igen, bra bemötande, flexibla och alldeles underbara.

Kram Diana

Karlaby Kro Skånes Charmigaste Hotell Och Spa

Bland åkrar och rapsfält mitt ute på Österlen ligger Skånes charmigaste hotell Karlaby Kro.

Bara resan dit tog andan ur mig, vi åkte på kringelkrokiga vägar bland äppelodlingar, rapsfält och syrenbuskar, doften kändes ända in i bilen.

Och vi kom fram till ett alldeles magiskt ställe.

Naturen och omgivningen gör Karlaby Kro till en plats som andas lugn och ro. och det var precis vad jag behövde.

Det enda du hör är fågelkvitter och underbara dofter av olika blommor.

IMG_9196

Vi bytte genast om till badrockar och begav oss till Orangeriet där både jag och mamma somnade i varsin stol.

Magisk miljö, här spenderade vi mycket tid, läste böcker, drack te och tog en och annan simmtur.

Instagram media by dianasdrommar - Hur härligt kan man ha det ? @karlabykro #spa #relax #hotell #pool #orangeriet #österlen #skåne #visitskåne

Hotellet har även ett spa med spaterapeuter som ger det där lilla extra.

Instagram media by dianasdrommar - Haft 2 fantastiska dagar på #österlen @karlabykro #skåne #visitskåne #spa #food #relax #oddmolly @oddmolly #klänning #dress #fashion #mode

Instagram media by dianasdrommar - Some days are better Than others @karlabykro #karlabykro #hotell #spa #relax

Jag har aldrig förr kännt en längtan till att bo I Skåne, men här skulle jag kunna bo.

Österlen är så vackert och rogivande.

IMG_9175

IMG_9144

Stora , charmiga  och rymliga rum för att inte tala om det underbara badrummet.

IMG_9148

Gott om plats för mamma med rullstolen och det fanns tillgång till både handikapptoalett och duschstol så hotellet är absolut handikappsvänligt.

IMG_9147

Personalen är något utöver det vanliga och ger det där lilla extra som får en att aldrig vilja åka hem.

IMG_9159

Maten är närproducerad och tom ölen kommer från lokala producenter eller varför inte prova den lokala äppelmusten.

Hit vill jag igen, både mamma och jag ger Karlaby Kro högsta betyg på alltifrån maten, hotellet till spa avdelningen.

Ska ni bara lyxa till det och bo på ett enda hotell i år då är det hit ni ska åka.

Kram Diana