Weekend I Palma

Ett litet hej från Palma.

Överaskade mannen med en weekend hit.

Sol, bad och massor med god mat.

Älskar verkligen Palma, är bra sugen på en lägenhet här framöver.

Vi njuter vidare så lovar jag att komma med massa bra tips när jag är hemma igen.

Kram Diana

Det Kapitel 2

I torsdags var jag och äldsta sonen på gala premiär av Det Kapitel 2.

Lite bubbel i foajen på Rigoletto innan bion sen var det äntligen dags att sätta sig i biofåtöljen redo för 3 timmars skräck.

Många jumpscares, vi satt på helspänn i 3 timmar och hoppade högt flera gånger.

3 timmar kan kännas långt men timmarna rusar förbi .

Handling:

27 år har gått sedan barndomskamraterna Bill, Richie, Eddie, Mike, Ben, Stanley och Beverly besegrade den onda clownen Pennywise som låg ansvarig för flera barns försvinnande i staden Derry.

Nu har dom gått skilda vägar och lever med sina nya karriärer och liv.

Men snart  börjar barn återigen försvinna eller hittas brutalt lemlästade i Derry.

Kamraterna inser att deras värsta skräck har återuppstått. DET är tillbaka…

Bill Skarsgård (Pennywise) är om möjligt ännu läskigare än i första filmen och gör ännu en fantastisk rollprestation.

Filmen är mörk med en hel del läskiga scener och har ett djup som jag gillar.

Jag älskar skräckfilmer ju läskigare desto bättre, gillar ni läskiga filmer ja då är det läge att mysa ner sig i biofåtöljen, ladda upp med massa med snacks, dricka och godis och bara njuta.

Efter bion var det efterfest på F12, en riktigt rolig kväll och vi hann skaka tass med regissören Andy Muschietti såväl som Bill Skarsgård som var på plats, båda två otroligt trevliga och riktiga charmörer.

Stort tack till Petre Event för en fantastisk kväll.

Gillar ni skräckfilmer?

Kram Diana

Sparadiset Beauty Ritual

Vilken härlig kväll jag hade igår, jag hade bokat in mig och Lina för lite vardagslyx på Sparadiset.

För er som inte vet vad Sparadiset är så är det Stockholms bästa dagspa, dom har flera anläggningar och alla håller lika hög kvalite.

Här blir man aldrig besviken, det enda problemet är att man aldrig vill gå därifrån….

Jag hade bokat in oss på en riktigt lyxig behandling – Beauty Ritual.

En lyxig behandling för hela kroppen med massage, exfoliering och en ansiktskur med Sparadisets egna ekologiska facial oil.

Beahandlingen började med en torr skrubb över hela kroppen, skönt att få bort alla döda hudceller och huden fick ny lyster.

Därefter kom det bästa av allt , en djupgående helkroppsmassage och är det något dom är bra på så är det massage.

Behandlingen avslutades med  en lyxig ansiktskur med rengöring, exfoliering och skön ansiktsmassage med Sparadisets välgörande Facial oil som är  både cellstimulerande och revitaliserande.

Är ni sugna på en massage eller ansiktsbehandling så har Sparadiset 50% på Baby mermaids facial och 35 min klassisk massage den 4-6/9, ange kod sista så dras rabatten av direkt.

För mig är spa det absoluta bästa sättet för maximal avkoppling.

Nu är batterierna nyladdade och jag är redo för jobb och en förhandspremiär på Det2 ikväll med efterföljande fest.

Kram Diana

Blåbärspaj Med Dulche De Leche

Är det något jag älskar så är det pajer av alla de slag och den här blåbärspajen är galet god.

BLÅBÄRSPAJ MED DULCHE DE LECHE

Pajbotten:

25 g kallt smör,

180 g vetemjöl,

2 msk socker,

2 msk kallt vatten,

1 ägg till pensling

Smuldegen:

125 g rumstempererat smör,

120 g vetemjöl,

30 g havregryn

, 130 g socker,

2 tsk mald kardemumma,

1/2 tsk salt

BlåbärsFyllning:

blåbär ett fryst paket,

50 g smör,

3 msk lönnsirap,

80 g dulce de leche

Först gör pajskalet: Tillsätt alla ingredienser förutom ägget i en skål och nyp ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform så att den täcker kanterna. Ställ kallt i 10 minuter.

Förgrädda pajskalet i ca 10 min på 225 c tills det får lite färg

Pensla skalet med ett uppvispat ägg

Gör smuldegen och därefter blåbärsfyllningen.

Fördela blåbärsfyllningen i pajskalet och häll över dulche de leche, strö därefter smuldegen över pajen.

Grädda i ugnen 225 c ca 20-25 minuter.

Låter kanske lite krångligt men det är väl värt det, bland de godaste pajer jag har ätit.

Kram Diana

Eriksö

Tänk första september redan, men än är inte sommaren över tack och lov.

Här i Stockholm är vädret alldeles underbart, kan gärna få vara såhär hela september med, man kan ju tom bada fortfarande.

Ett favoritbad vi gärna åker till är Eriksö utanför Vaxholm.

En härlig sandstrand med fina bad och solmöjligheter.

Här finns ett litet cafe om man vill fika eller äta en sallad på klipporna och vill man bo över ja då finns det en camping.

Inte bara jag som njuter av sommaren…

Perfekt att ta sig till Vaxholm efter och avsluta dagen med en mjukglass på kajen och titta på alla lyxiga båtar.

Det blir alltid flera besök i Vaxholm varje sommar.

Har ni haft en härlig helg?

Kram Diana

Naturliga Fröer

Att pyssla i trädgården är verkligen mysigt och avkopplande.

Alltid spännande att plantera och så fröer och lyckan är enorm när det väl kommer upp något och man har lyckats.

Nu börjar det bli dags att förbereda trädgården för höst och sätta dom fröer som ska i jorden nu, av en slump hamnade jag hos Impecta Fröhandel som är ett företag från Julita, här hittar man naturliga fröer.

Begrepp som kvalitet, arv och hållbarhet är viktiga för Impecta.

Dom har ett stort sortiment med flera unika kvaliteter och  väljer omsorgsfullt ut frösorter som passar vårt nordiska klimat.

 Att odla är i sig en miljövinst men dom har drivit hållbarhetstanken ytterligare ett steg och erbjuder både ekologiska fröer till krydd- och grönsaksväxter och frö till kulturarvssorter med anor hundratals år tillbaka i tiden.

Jag hittade en hel del spännande fröer, det var inte så svårt med tanke på att det finns runt 2000 kvalitetsprodukter att välja på.

Impectas sortiment omfattar fröer till perenner, krydd- och medicinalväxter, grönsaker, vildblommor, exotiska krukväxter, buskar och träd och en hel del annat.

Gemensamt för alla fröer är att de genomgår samma kvalitetssäkringsprocess.

Ett viktigt kännetecken för deras kvalitetsfröer är den höga grobarheten som  ligger ofta långt över riktvärdena i grotester.

Fröer ska förvaras kallt och torrt och det är man noga med på Impecta och även att datummärka fröerna.

Gillar ni att pyssla i trädgården?

Kram Diana

Hamnmagasinen

Tänk att sommaren kom tillbaka så härligt, fast jag jobbar så får man passa på att njuta.

Igår var jag i Enköping på kundbesök hela dagen och hittade ett mysigt lunchställe vid hamnen nämligen Hamnmagasinen.

Mysig uteservering med utsikt över vattnet och alldeles tyst och stilla, precis vad man behöver för att varva ner till nästa kundbesök.

Mitt val föll på bakad potatis med skagenröra, mycket mat så jag kan lova att jag blev mätt,

Här finns även en glassbod, en räkbod, mysig utebar och en presentbod.

Mysigt att ta en promenad längs hamnen.

Kram Diana

30 År Med Tallink Firades Med White Party I Stockholms Skärgård

Jag har en hel del roliga minnen från Tallinks kryssningar och igår blev det ännu ett då Petre Event bjöd in till ett hej dundrande event på Victoria 1 för att fira Tallinks 30 års jubileum.

Temat för dagen var White Party och det var ganska häftigt att se alla människor vitklädda och i feststämning redan i avgångshallen.

Väl ombord väntade champagne och en välfylld buffe med massa läckerheter, Lina och jag gick loss på skaldjur, ost, kex och desserter förstås.

Fräsch buffe med massa att välja på alltifrån goda sallader till kött, fisk och skaldjur.

Mätta och belåtna begav vi oss upp till sundeck, där väntade bubbel, dj, rose och ett hejdundrande party.

Vi dansade loss och njöt av den magiska utsikten i Stockholms skärgård, för det är ju precis det man gör när man är på en kryssning, dansar, dricker bubbel och njuter av den magiska miljön.

Några timmar senare var båten tillbaka i hamn, men det var nog ingen som ville stiga av egentligen, men vi var så illa tvungna för det var dags för nya gäster att hoppa på båten och nya äventyr.

Tusen tack Tallink och Petre Event för en fantastisk lördag.

Blev bra sugen på en kryssning så det får nog bli en tur snart igen.

Kram Diana

När Ögonen Inte Hänger Med

Det är mycket som blir sämre med åldern, en sak som jag börjar märka är synen.

Det är jobbigt att hålla reda på glasögonen, springer jämt och letar efter dom.

Min bror har gjort en ögonlaser och det är något som jag har funderat på, men inte riktigt vågat än och synen är inte så pass

dålig ännu.

 Ögonlaser är effektivt, pålitligt och en av de mest populära behandlingsmetoderna för närsynthet, översynthet och astigmatism, som tillåter permanent frihet från glasögon och/eller kontaktlinser.
Det är en kirurgisk operation där översta delen av hornhinnan påverkas av en laserstråle, vilket ändrar hornhinnans förmåga och brytkraft. Ljusstrålarna som passerar genom ögat börjar fokusera på näthinnan och synen förbättras.

Jag har kikat runt lite på olika ställen och fastnade för Lirema, deras  ögonkliniker erbjuder säkra och prisvärda ögonoperationer av högsta kvalité, utförda av erfarna ögonkirurger.

Dom utlovar:

  • Ditt välmående är vår högsta prioritet;
  • läkare med över 10 års professionell erfarenhet;
  • ögonkliniker i världsklass;
  • senaste behandlingarna;
  • maximal säkerhet är garanterad;
  • senaste teknologin.

Och jag har även en vän som har varit där och blev så nöjd och även min lillebror är nöjd och säger att det är det bästa han har gjort.

Har ni börjat få sämre syn?

Kram Diana

Ölandstips

Min barndoms somrar spenderades oftast på Öland så därför njuter jag alltid lite extra mycket när vi kommer dit.

Dags för ett dopp

Kvällsbad blir det alltid oavsett väder

Jag har några favoritställen som alltid måste besökas när vi är där och det är Gårdby Lanthandel, där blev det lite shopping, bästismys med en lång fika i den mysiga trädgården.

Här hittar du alltifrån porslin, lakrits, kläder till goding fika.

Ett annat ställe jag inte missar är Mormors Stenugnsbageri och Kaffestuga, här finns dom godaste kardemummabullarna ever och att stiga in här gör att man nästan börjar dregla….över allt gott som finns.

Älskar att stanna till här och köpa med nybakat frukostbröd hem, det gjorde vi efter att vi hade spelat paddel på Ekerum.

Men allra helst tillbringas dagarna på den lilla beachen och avslutas med att avnjuta dom magiska solnedgångarna.

Kram Diana