Invigning Av Hotel Skansens Nya Rooftop Spa

Jag började min semestervecka med att hoppa på fakir tåget till Båstad förra lördagen för jag hade nämligen fått världens lyxigaste inbjudan i min inbox….till invigningen av Hotel Skansens nya Rooftop Spa..

Jag har varit på Hotel Skansen tidigare och älskar verkligen både hotellet och det fantastiska läget mitt på stranden i Båstad, men jag var inte helt nöjd med spaavdelningen, det var något som saknades och det har dom verkligen åtgärdat med råge, för nu vågar jag lova att det är ett av Sveriges bästa spa anläggningar, wow vilket lyft.

Min väninna Marina hämtade upp mig vid tågstationen, tryckte gasen i botten och vi hann precis i tid till invigningen.

Med varsin Aperol i handen blickade vi ut över den härliga Rooftop poolen och den magiska utsikten över Kattegatt, kan inte tänka mig ett bättre läge för en sån här pool.

Här uppe finns även  en varm jacuzzi med samma fantastiska utsikt, en stor solterrass, en ombonad lounge med sköna sängar och en rooftop bar.

På Hotel Skansens Spa finns något för alla: kallbadhuset med torr  bastu med fönster mot havet, relaxrum på första parkett mot havet, japansk stilla pool på bryggan och förstås ett svalkande dopp i Kattegatt, på nedre plan finns en ångbastu, torr bastu, japansk stilla pool, pool att simma i , regndroppsduschar och kallhink och även en relaxavdelning med vilstolar och möjlighet att boka behandlingar.

Jag kan inte komma på att jag saknar någonting.

Den nya spadelen omfattar 600 kvadratmeter och är ett komplement till Hotel Skansens befintliga spa.

Hotellet och fastighetsägaren Båstadtennis & Hotell AB har investerat närmare 50 miljoner kronor i bygget som innebär att hotellets spakapacitet fördubblas.

Vi längtade förstås efter att få slänga oss i den nya poolen och några Aperol senare skyndade (ja jag vet man ska inte skynda på ett spa men denna gång fanns det ju faktiskt anledning…) vi oss till rummet för att hoppa i badkläderna.

Dom fina strandtunikorna och badtofflorna finns i den nya Spahoppen, jag varnar er där kan man lätt bli fattig…fanns så mycket fint, alltifrån badkläder, dom fina badtofflorna från Ilse Jacobsen till hudvård, klänningar mm

Vi bara låg och blickade ut över Kattegatt i flera timmar, alldeles skrynkliga var vi tillslut tvungna att gå upp för det var dags för middag.

Man blir hungrig av att bada som ni vet och vi avnjöt en fantastisk 3 rätters middag.

Efter middagen bytte vi om till badkläder igen och låg i Rooftop poolen ända till 23 då dom stängde.

Vi träffade 2 vänner till Marina och hade en fantastiskt rolig och mysig kväll med bad, paraplydrinkar och havsutsikt och jag längtar redan tillbaka.

Mer om mat och hotellet i nästa inlägg.

Är det så att ni bara tänkte besöka ett spa detta år ja då är det hit ni måste åka.

Helt klart en av sommarens bästa dagar.

Kram Diana

Lyxig Staycation På Bomans I Trosa

Lilla O och jag tyckte att det var dags för lite äventyr igen så vi begav oss till Trosa för en riktigt lyxig staycation på Bomans i Trosa.

Bomans är ett av dom häftigaste, finaste och mysigaste hotell jag har bott på, jag bara älskar det och kan liksom inte få nog.

Det började med Stina Boman och hennes sju  flickor på Bomans Matsalar i Nyköping under 30-50-talen.

Stinas barnbarn, Birgitta, var där som barn och har efter det alltid längtat efter en egen krog och hotell.

När dottern Kristin ville komma hem från New York, där hon arbetade under några år, gjorde Birgitta tillsammans med sin man slag i saken och köpte tillsammans med Kristin Hotell Strömsborg i Trosa.

Året var 1988.

Hotell  Strömsborg döptes om till familjenamnet Bomans och tanken var att göra ett personligt boutiquehotell och det har man verkligen lyckats med.

Här ska känslan av att vara hemma vara starkare än känslan av att man är på besök. om inte annat så önskar man att detta vore ens hem.

Det var precis vad lilla O och jag önskade när vi checkade in på vårt ljuvliga Faboulous rum – Madame Bomans Boudoir.

More is more – less is a bore är viktiga ord på Bomans och jag kan inte annat än hålla med.

Här speglar  ägarfamiljens lek- och inredningslusta av sig i hela huset en härlig mix av gammalt och nytt gör hotellet unikt.

På Bomans finns detaljerna som annars bara går att finna i någons hem som tex  parfymflaskor att låna en skvätt ur, på vårt rum fanns en alldeles ljuvlig doft , designerskor  från både Gucci, Manolo och Louis Vuitton fanns på vårt rum och vi kunde förstås inte låta bli att prova dom, helst hade jag velat smuggla ner dom i min resväska men det kommer ju fler gäster som säkert vill låna dom också så vi fick lämna dom kvar.

Det häftiga med Bomans är att inget rum är det andra likt, det finns hela 42 stycken så det betyder att jag måste hit minst 42 gånger men inte ens då tror jag att jag har fått nog.

Egna morgonrockar och tofflor på rummet och Bomans egna väldoftande produkter finns i badrummet, dom doftar ljuvligt och finns att köpa i receptionen .

Vi hade ett bubbelbadkar med vacker utsikt mot den lummiga trädgården och även en egen liten terass där jag satt och insöp lugnet och intog morgonkaffet.

På Bomans älskar man gott kaffe  och musik så espressobryggare och högtalare från marshall finns på alla hotellrum.

Sängen var ljuvlig att sova i, bäddad med ljuvliga lakan i egyptisk bomull och härliga duntäcken och kuddar.

Vi hade turen att träffa både Kristin och hennes mamma när vi var där och jag passade på att fråga hur många skor Kristin egentligen har men det var så många så hon vågade inte räkna dom…jag skulle minsann vilja kika in i hennes skogarderob och frossa loss men jag fick ju ivarje fall prova några…

Jag var vansinnigt kaffesugen så medan jag njöt av en kopp espresso så passade lilla O på att testa bubbelbadkaret och jag kan lova att det var badskum överallt.

Sen traskade vi iväg till Badstugan för lite relax, bad i bubbelpool och bastu i en timme hur härligt som helst.

Man blir ju som bekant hungrig av att bada och som tur var vankades en 3 rätters middag i den lummiga trädgården på Bomans restaurang.

Till förrätt åt vi : Råbiff på svensk oxfilé med sojamajonnäs, inlagd enokisvamp, salladslök, rädisor och sesamfrön

Till varmrätt : Grillad svensk oxfilé med dragonsmör, bakade tomater från Karintorp, pommes frites och rödvinssky

Och förstås en galet god dessert.

Restaurangen är fantastisk, maten är så god och fick högsta betyg av oss.

I den mån det är möjligt använder Boman sig  av ekologiska och närproducerade råvaror.

Sen njöt vi av den magiska solnedgången, vågar nog lova att det var en av sommarens finaste hittills.

Mätta och belåtna var vi glada att vårt rum inte var långt borta, så fort vi kröp ner i den sköna sängen och sov gott i 11 timmar, pigga och utvilade var vi hungriga och intog plats i trädgården för att njuta av den goda frukosten som serverades vid bordet.

Jag hann även med ett bad i bubbelbadkaret innan det var dags att checka ut, men var så säker jag kommer snart tillbaka finns ju ett antal rum till att utforska.

Jag rekommendera verkligen minst en övernattning här , lyxigt, fantastisk service, som att komma hem fast ännu bättre, mat för en gourmand, ja här finns allt vad jag vill när jag bor på hotell.

Kram Diana

Cafe Gråmunken

Jag älskar att strosa runt i Gamla Stan och nu äntligen har de flesta cafeer och butiker börjat öppna upp.

När lilla O och jag var i Abu Dhabi fattade vi tycke för churros så himla gott, man kan liksom inte få nog, allra helst med nutella till.

Ett mysigt ställe i Gamla Stan som har riktigt goda churros är Cafe Gråmunken som ligger på Västerlånggatan, jag passade förstås på att köpa mig med några när jag gick förbi igår.

Gillar ni churros?

Kram Diana

Räkfrossa I Stockholms Skärgård

Gillar ni räkor och skärgården, ja då måste ni boka in er på Strömmas räkfrossa.

Tänk er att få äta hur mycket miljömärkta räkor ni vill, njuta av en 3 timmarstur i Stockholms vackra skärgård och avsluta kvällen med en magisk solnedgång.

Det var precis vad mannen och jag gjorde häromkvällen.

Vid ankomst fick vi ett glas bubbel i handen som vi avnjöt på soldäck samtidigt som båten tuffade ut från Strandvägen.

Sen var vi så redo för räkfrossa.

Till räkorna serveras  flera goda såser, bröd och vispat Västerbottensmör.

Under turen stannar båten till vid Vaxholms Kastell där man kan gå av båten och sträcka på benen, men vi valde att njuta uppe på soldäck .

På vägen hem avslutade vi med varsin dessert samtidigt som solen gick ner.

En magisk sommarkväll som jag kan leva på länge, mycket skratt, gott att äta och dricka.

Rekommenderar absolut denna mysiga båttur, mycket prisvärd för 385:- får du äta hur mycket räkor du vill, ett glas bubbel, magisk miljö och fantastisk service.

Jag skulle gärna åka den här varje kväll.

En nöjd tjej som klev av båten.

Kram Diana

Staycation På Trosa Stadshotell & Spa

Trosa är en av mina sommar favoritstäder, hit kan jag åka hur många gånger som helst, kan liksom inte få nog.

För ett tag sen tog jag med Lina hit för en mysig staycation på Trosa Stadshotell & Spa.

 Stadshotellet erbjuder bekväma rum, god mat och dryck i 150 år gamla matsalar , i sparelaxen en trappa ner hittar du aromarum, varm källa, torr- och ångbastu med tillhörande isvattenhink och en lounge samt flera behandlingsrum.

Vi checkade in och bytte snabbt om till våra badrockar och tofflor som väntade på rummet och begav oss ner till spaavdelningen där vi började med ett glas bubbel  i aromarummet.

 Här inne fick både  sinnen och kroppen vila.

Mosaikbänken är uppvärmd till 35 grader och luften som man andas är fylld av härliga dofter från aromaolja, här inne satt vi länge och njöt och lugnet innan vi sjönk ner i den varma källan.

Här finns också möjlighet att träna på det befintliga gymmet.

Efter några timmar på spa avdelningen började vi bli hungriga och begav oss upp till rummet för en quickfix innan middagen.

Restaurangen  har blivit en naturlig samlingsplats för Trosaborna både till vardag som fest och jag kan förstå varför, underbar mat, trevlig personal och så vacker matsal.

Här har man satsat på lokala råvaror .

Lina valde en räksallad och jag tog förstås oxfile som bara smälte i munnen, gud så gott.

Mätta och belåtna rullade vi upp till vårt ljuvliga rum.

Alla rum är personligt inredda med olika tapeter, inredning som passar in och sköna sängar som är bäddade med fairtrade lakan tillverkade av ekologisk kammad bomull, som i kombination med en satinkvalitet ger en sval och skön känsla.

Pigga och utvilade vaknade vi upp och var hungriga igen som tur var väntade en stor, härlig frukostbuffe.

Här kan man sitta både inne i den mysiga frukost matsalen eller ute på den mysiga gården vilket jag förstås ville.

Finns det något bättre än frukost utomhus?

Här fanns det allt och lite till men våra favoriter blev Stadshotellets hemmagjorda fröknäcke och den   hemmagjorda granolan, så gott.

Mätta och belåtna igen bytte vi om till dom härliga badrockarna och passade på att njuta lite till av spaét.

Motvilligt checkade vi ut men fulla med massor av ny energi och pigga och utvilade.

Längtar redan tillbaka men det bästa av allt är att lilla O och jag ska tillbaka till Trosa imorgon och utforska ett annat hotell.

Kram Diana

Mysig Sommarweekend På Grinda

Vilken vecka, jag har varit ledig och vi har sommarvärme som på Mallorca och gissa om jag njuter.

Lilla O och jag tyckte att det var dags för lite äventyr och en mysig staycation så vi bokade in oss på en  övernattning på Grindas Hotell.

Lättast tar du dig hit med Strömmas egna Cinderalla, ett tips är att förboka eftersom Strömma bara tar hälften av passagerare mot vad dom brukar för att kunna hålla avstånd mellan gästerna.

1 timme och 20 minuter senare var vi framme , resan gick snabbt, vi roade oss med att ta en fika och titta på den härliga utsikten i Stockholms Skärgård.

Cinderella går  från Strandvägen flera ggr om dagen för aktuell turlista kika här.

Vi började med att gå ner till hamnen för att fiska men inget napp denna gång, men hungriga blev vi så vi begav oss upp till Värdshuset för middag.

Lilla O var sugen på pannkakor och jag tog en toast skagen med löjrom, citron och dill, kan vara den godaste toast skagen jag har ätit

som nog var en av dom godaste jag har ätit och så delade vi på en dessert…vaniljglass, jordgubbar och maräng somrigare kan det väl inte bli så gott.

Grinda Värdshus har fått flera utmärkelser för sin goda mat som tex tidningen Gourmets topplista ”199 Bord” som ”Sveriges Bästa Bord” med Sveriges främsta köksmästare som jury samt även belönats flertalet gånger med titeln ”Skärgårdens bästa krog” och jag kan förstå varför, hit vill jag gärna igen och avnjuta en lunch eller middag, extra plus för den idylliska utsikten.

Mätta och belåtna rullade vi till hotellrummet och somnade med ett leende på läpparna efter den här härliga dagen.

Hotellrummen ligger i 4 stora hus som är döpta efter väderstrecken och de har ett fantastiskt naturnära  läge.

Alla rum har dusch och toalett. Sängarna är placerade som en dubbelsäng med separata sängar som du kan dra isär.

Pigga , utvilade och hungriga vaknade vi upp 12 timmar senare och redo för nya äventyr, men först frukost.

Frukosten serverades vid bordet med samma underbara utsikt och smakade fantastiskt, här satt vi länge och som valigt pratade vi i mun på varandra, lilla O och jag har alltid mycket att prata om och det är så mysigt.

Efter frukosten packade vi strandväskan och begav oss till den lilla stranden (det finns flera mysiga små stränder att välja på).

Bollspel, mycket bad, vattnet är underbart här ute och en och annan minut på handduken blev det.

Hungriga igen gick vi upp till Värdshuset för lunch, idag ville lilla O testa dom berömda kalvköttbullarna och jag tog en räksallad, maten smakade lika bra som igår och vi satt länge och njöt.

Sen var det tyvärr dags att bege sig till båten, men Grinda vi kommer snart tillbaka.

På Grinda kan du bo på hotellet som vi gjorde, på vandrarhemmet , hyra stuga eller varför inte vara lite äventyrlig och tälta?

Hungrig ja då rekommenderar jag Värdshuset, men det finns även mysiga Framfickan som ligger vid hamnen, liten lanthandel med smörgåsar, sallader mm om du vill ha picknick på klipporna.

Man kan hyra sup, kajak eller bara promenera runt ön och kasta sig i havet när lusten faller på.

Kram Diana

Härliga Sommarkvällar

Vilken sommar vi har, bara njuter och det är ju tom alldeles ljuvligt även på kvällarna.

Igår cyklade jag och Malin ner till nya Strand35 Kök & Bar för lite mat, härlig havsutsikt och en aperol, hur mysigt som helst.

Malin åt en god sallad och mitt val föll på rökta räkor.

Vi avslutade med en aperol på mysiga Astrids innan vi cyklade hem i solnedgången.

När sommaren är såhär då behöver man inte åka nånstans, finns ju så mycket att njuta av hemma.

Idag blir det båtutflykt med lilla O och övernattning i skärgården, vart vi ska…ja det ser ni på instagram.

Kram Diana

Ovanlig Men Härlig Midsommar

En annorlunda midsommar men nog så bra.

Vi brukar ju åka till Öland och fira midsommar men så blev det inte i år pga corona så vi firade hemma och det var inte fy skam det heller.

Sillunch, rose , cykeltur ner till badet för några dopp och aperol innan det blev grillmiddag, boule och bad i bubbelpoolen.

Vädret var ju på topp så det kunde inte ha blivit bättre.

Har ni haft en bra midsommar?

Kram Diana

Villa Lovik Underbar Skärgårdspärla På Lidingö

Jag bara älskar att upptäcka nya ställen och förra veckan tog jag med min väninna Linda på en fantastisk upplevelse till Villa Lovik som ligger ute på Lidingö.

Här får du en känsla av skärgård och lantliv endast 15 minuter från Stockholms City.

Det blev kärlek vid första ögonkastet, har du aldrig varit här måste du boka in dig på en härlig övernattning med middag, jag hade bokat relaxpaketet då ingår:

Välkomstfika med ett glas bubbel(nybakat från bageriet som ligger i anslutning till hotellet – Brödfabriken)
En matig smörgås på dagsfärskt bröd
Tillgång till  relaxavdelning med pool med magisk utsikt över havet och bastu
Trerättersmiddag
Del i dubbelrum
Frukostbuffé med nybakat bröd från Brödfabriken

Det var en alldeles perfekt sommardag så vi började med ett dopp i havet, det ligger en fin liten sandstrand strax nedanför hotellet, sen njöt av Villa Loviks signaturdrink Limoncello Spritzer och nybakat bröd med charkuterier och annat gott på.

Jag bara älskade infinitypoolen med den underbara utsikten, här kunde man ligga hur länge som helst….

Inne på spaavdelningen finns en bastu även den med samma fina utsikt , en relaxavdelning och möjlighet till behandlingar.

Vi låg vid poolen ända tills det var dags för 3 rätters middag på den mysiga lilla Piazzan, en snabb quick fix så var vi redo för middag.

La Piazza by Villa Lovik har hämtat inspiration ifrån en italiensk piazza och här väntar gastronomiska upplevelser under bar himmel .

Det serveras en fräsch meny  med influenser hämtade både från Sverige och Italien.

Vill man göra nåt extra kul kan man boka en oliv och proseccoprovning, det måste jag göra nästa gång.

Vi började med en hallon bellini före maten, därefter en välsmakande charkbricka med ett gott vin till.

Till varmrätt föll valet på  Grillad tonfisk med sotad hjärtsallad, kapris, citron & rostad vitlöksmajonäs och ett perfekt avslut blev ostbrickan från de lokala gårdsmejeriet Geten Gerda & Ko med marmelad & knäcke.

Fantastisk service och mycket trevlig personal, mat för en gourmand och riktigt bra priser, rekommenderas varmt.

Vi satt på den mysiga lilla piazzan ända tills dom stängde för det var så trevligt.

Mätta och belåtna somnade vi ovaggade i den sköna sängen.

Pigga och utvilade och tro det eller hungriga igen som tur var väntade nybakat bröd från Brödfabriken och massa annat gott som vi intog på den mysiga piazzan.

Vi checkade ut men var inte redo att ge oss av därifrån utan fick lov att utnyttja poolen lite till, ett dopp till i havet blev det också.

Villa Lovik håller öppet hela sommaren och har många fina paket att välja på som om inte det vore nog får du en rabattkod:staycation25 som ger 25% rabatt gäller tom 30/8.

Jag ska nog boka in mig minst en gång till denna sommar.

Kram Diana

Studentlunch På Rökeriet

För att fira fina betyg och att äldsta sonen och hans flickvän hade tagit studenten i veckan tog jag med dom till en av mina absoluta favoritrestauranger Rökeriet som ligger på Fjäderholmarna – Stockholms närmaste skärgårdsö.

Enklast tar man sig till Fjäderholmarna med Strömmas båtar på ca 25 minuter, en mysig båttur allra helst om man sitter ute som vi gjorde.

Jag rekommenderar både att boka båtresan i förväg och även att boka bord på Rökeriet då restaurangen är mycket populär och ofta fullsatt.

Direkt när du kliver av båten ser du Rökeriet och kan även ana doften av allt gott som erbjuds där, vitlök, skaldjur, fisk för det är det du ska äta här.

Rökeriet är oslagbara på det.

Allra mysigast är att sitta ute och blicka ut över havet samtidigt som man njuter av den goda maten.

Restaurangen  har ett eget rökeri där man både varmröker och kallröker allt från rökta räkor, lax mm

Vårt val föll på toast skagen, den är ett måste såväl som dom rökta räkorna som är bland dom godaste jag har ätit, till varmrätt åt sonen och jag  Ox märgs gratinerad Oxfile serverad med vit färsk sparris, bearnaisesås och parmesanpommes och hans flickvän valde Rökeriets lenrimmade LAX med syrlig dill- och gräddstuvad färskpotatis.

Trots renslickade tallrikar(det var så gott) så hade vi plats för en dessert och vi valde alla tre hemmagjord chokladfondant färska hallon och ett gräddfilsskum smaksatt med vanilj.

Rökeriet får högsta betyg även denna gång , här blir man aldrig besviken, extra plus för den underbara miljön, högsta kvalite på råvarorna och den helt fantastiska personalen som alltid har ett leende på läpparna och är snabba som tusan.

Ett ställe att längta tillbaka till, Rökeriet jag kommer snart tillbaka.

Har ni aldrig varit här tycker jag att ni ska planera in ett besök, ni kommer inte att bli besvikna.

Kram Diana