Gillar ni tapas och cava,då har jag ett riktigt hett tips till er,både jag och Lina har fått en ny favoritrestaurang på Söder nämligen Casa del Cava.
Här finns det massa goda tapas på menyn men även a la carte om man så vill och förstås Cava.
Mysig miljö ,stilren och snygg inredning och alltid fullt,hit kan du gå för att ta ett glas cava eller en god middag.
Vi började med en ost och charkbricka med rökt och lufttorkat nötkött, mandlar, olivolja Meanchego ost, madurat ost (lagrad kräming ost) och bröd.som försvann i ett nafs.
Hög kvalite på både chark och ost.
Patats bravas är ett måste,serverades med deras speciella ”inferno” sås, stenbitsrom och gräslök.
Och sen kom min favorit -en rostad Oxcarpaccio som serverades med Örtrostad oxcarpaccio med pepparotskräm, ruccula, rädisor, parmesanost och tryffelolja.
Vi beställde även in en Gambon a La Plancha, som är stekta stora räkor med pico de galla och Vieras a La Plancha som är Stekta pilgrimsmusslor [kammusslor] över blomkälskröm, iberisk skinkspån och basilikaolja,både var magiska.
Sist men inte minst avslutade vi med dessert i form av chokladmousse och den andra en cheesecake med jordgubbssmak.
Har ni inte varit här rekommenderar jag absolut ett besök snarast,ni kommer inte bli besvikna.
Hitta hit
Hornsgatan 2, Stockholm
Närmsta T-bana Slussen
Kram Diana
Så mysigt ställe,tack för tipset kram