Mr Cake

Gillar du fika och att gå på cafe men vill ha det där lilla extra, inga torra kanelbullar eller kaffe som har stått framme i flera timmar utan galet goda bakverk och en lyxig  caffe latte med perfekt skummad mjölk , ja då är Mr Cake stället för dig.

Amerikanska bakverk möter svensk fika helt enkelt.

Bakom konceptet står Roy Fares och Mattias Ljungberg, vilken perfekt kombo säger jag.

Igår hade jag en fika date där och jag kommer definitivt tillbaka, fanns en hel del bakverk jag vill sätta tänderna i…

Vad säger ni om salted caramel cake, hallon och vitchoklad cheesecake, till frukost avocado toast, våfflor och massa annat gott.

Jag valde en bulle med blåbärscrunch, säger bara OMG.

Funderar redan på när jag kan gå dit nästa gång…

Gillar ni fikabröd och vad är er favorit?

Kram Diana

Norrtälje

Igår var en sådär härlig dag då jag hade lyckats tajma in jobb i Norrtälje och solen sken och det var bara sådär mysigt som det kan vara en solig där i Norrtälje.

Mellan kundbesöken hann jag njuta i solen och en god lunch på favoritrestaurangen Ett Glas.

För 100:- får man en riktigt lyxig lunch och allt är galet gott där, igår valde jag kåldolmar, husmanskost när den är som bäst.

Gillar ni husmanskost?

Kram Diana

Bounce Och Pinchos

Killarna har ju påsklov och behövde rastas lite från hemmet så vi begav oss till Bounce så att dom fick hoppa loss lite…

Och för er som inte vet vad Bounce är så är det Europas största trampolinpark.

  På Bounce finns trampoliner för alla åldrar ja vi såg tom en och annan vuxen hoppa loss, dock inte jag.

Man blir ju som bekant hungrig av att röra på sig så då begav vi oss till killarnas favoritställe – Pinchos.

Vi beställde in massa små rätter och hade en riktigt mysig middag.

Har ni haft en bra påsk?

Kram Diana

Afternoon Tea

Brunch och afternoon tea är något av det bästa jag vet, att sitta länge och äta av allt gott som erbjuds.

När Lina fyllde år överaskade jag henne med afternoon tea på ett mysigt ställe i vasastan – Stockholm Tea and Garden.

 Älskar det söta porslinet.

Namnen på menyerna är hämtade ur filmen My Fair Lady.

Vi valde: -Eliza Doolittle med sconesmeny och tre snittar
med härligt goda fyllningar efter eget val,
samt dagens
hembakade söta avslutning och valfritt te förstås.
Ett lugnt ställe där man kan sitta länge och prata i lugn och ro och njuta av delikatesserna.

Det var inte bara vi som njöt utan lilla L fick smaka sylt för första gång och jag kan lova att det var sylt lite överallt…

Jag har flera afternoon tea ställen på min bucketlist, men detta är en favorit, prisvärt, lugnt och fräscht.

Gillar ni afternoon tea?

Kram Diana

Eataly Stockholm

Efter att ha varit på Eataly i Milano som jag för övrigt älskade, så var jag förstås nyfiken på om Eataly i Stockholm skulle vara lika bra.

I före detta biografen Röda Kvarns lokaler på Biblioteksgatan i centrala Stockholm hittar man Eatalys närmare 3000 kvadratmeter stora saluhall.

Lina och jag testade Caffe Vergano och blev mer än nöjda, försvinnande gott kaffe och lagom storlek på dom små bakverken.

Men det  är förstås mer än en saluhall: här finns också tre restauranger, barer, ett italienskt kafé och La Scuola – en matlagnings- skola inriktad på italiensk matkultur.

Här hittar du över tusen italienska produkter, från pasta och såser till olivoljor och bröd . Här finns ett stort urval italienska ostar och charkuteriprodukter, en kött- och fiskdisk, en fisk- och skaldjursbar, en mozzarellabar och frukt och grönsaker.

Restaurangerna serverar napolitansk pizza, handgjord pasta och en rad olika traditionella rätter lagade med de färskaste ingredienser. En italiensk kaffebar samt en choklad- och glassbar ingår också.

Paradiset helt enkelt för nån som älskar italienskt och ja jag kommer gärna tillbaks.

Gillar ni italiensk mat?

Kram Diana

Eataly Milano

Finns det något godare än italiensk mat, jag kan liksom inte få nog, gräddiga pastarätter, pizza och charkuterier som är det bästa jag vet, gillar man detta ja då är ett besök på Eataly ett måste.

Eataly är en italiensk kedja , som är som en stor saluhall med

över tusentals italienska produkter, alltifrån pasta och såser till olivoljor och bröd som bakas dagligen . Här finns ett stort urval italienska ostar och charkuteriprodukter, en kött- och fiskdisk, en fisk- och skaldjursbar, en mozzarellabar samt frukt och grönsaker.

Restaurangerna serverar ofta napolitansk pizza, handgjord pasta och en rad olika traditionella rätter lagade med de färskaste ingredienser.

Och här hittar man även italiensk glass förstås.

Vi frossade loss på charkuterier här en kväll och ett glas amarone till förstås och åt även den godaste pizzan ever.

Eataly har öppnat i Stockholm för ca 1 vecka sen så jag tänkte klämma in ett besök där inom kort för att se om det är lika bra som i Italien.

Gillar ni italiensk mat?

Kram Diana

Tjejbrunch På Eatery

I helgen var jag på tjejbrunch på för mig ett nyupptäckt ställe i Hammarby Sjöstad – Eatery.

Utanför Eatery med Sarianne, fullastade med goodiebags.

Varje söndag serveras det brunch här med massa gott som burgare, milkshakes, muffins, bacon, våfflor mm samtidigt som du underhålls med härlig musik.

Brunch är nog bland det godaste jag vet.

Tjejsnack, och god mat vad mer kan man begära?

En och annan muffins slank ner.

För bara 220:- var detta en mycket prisvärd brunch och på sommaren kan jag tänka mig att det är magiskt att sitta ute och blicka ut över vattnet.

Tack Sofie och Jessica för en bra start på dagen

Gillar ni brunch?

kram Diana

Stockholms Godaste Semla

Semmelsäsong och jag har hunnit testa flera ställen och den absolut bästa semlan får man på Brioche.

Denna semla är ett riktigt hantverk alltifrån den goda bullen som smakar som om den är direkt tagen ur ugnen och bara smälter i munnen till äkta mandelmassa och perfekt vispad grädde, lägg därtill Stockholms bästa kaffe och njutningen är maximal, ska jag äta fler semlor lär det bli här,

Har ni ätit nån semla än?

Kram Diana

It´s Pleat

Jag försöker äta nyttigt då jul och solsemester har satt sina spår… så vad passade väl då  bättre än att testa H&M´s nya lunchställe It´s Pleat  när jag hade en trevlig lunchdate med fina Karin häromdagen.

It´s Pleat är ett café med ombonad miljö, galet goda sallader till riktigt bra priser.

Menyn är full av små och större nyttiga rätter, snacks och godsaker som bullar. Här finns  kaffe, färskpressade juicer och ett miljövänligt tänk.Man använder sig av ekologiska och närodlade råvaror i säsong, så långt det bara  går.

Ljust och fräscht och inrett med massa gröna växter.

Väldigt bra priser i förhållande till den fräscha mat man får, det enda jag inte gillar är att äta på papperstallrikar.

Här kommer jag definitivt mellanlanda igen för en fika eller en lunch, otroligt bra service och trevlig personal.

Om cafeét går bra så finns det visst  planer på att öppna fler och det är jag helt säker på att det gör då det var fullsatt när vi var där.

kram Diana

Brunch På Bockholmen Hav Och Restaurang

Vilken mysig lördag, jag och mannen begav oss till Bockholmen Hav Och Restaurang för en brunch.

Bockholmen ligger i Stockholms innerskärgård mellan Edsviken och Brunnsviken.

Restaurangen ligger i en vacker gammal gul villa, påminner lite om min gammelmormors hus i Böda.

Villan är från 1800 talet och är den enda byggnaden på ön.

Här hittar man   skandinavisk mat med inslag av mormors recept som anpassas efter årstid. I matsalen kan man både titta ut över vattnet och in i det öppna köket.

Det finns dessutom kakelugnar som värmer en kall vinterdag. Restaurangen har 60 sittplatser och jag rekommenderar att man bokar bord för det blir snabbt fullt.

Kan tänka mig att det är magiskt här en varm sommarkväll, så det blir definitivt ett besök här igen.

Vi började med ett glas bubbel för att sedan hugga in på brunchbuffen, här fanns alltifrån skagenröra, lax, sill, köttbullar, ribs till en ansjovis cheesecake som var magisk för att inte tala om dessert buffen.

Brunch ed havsutsikt och ett glas bubbel, sämre kan man ju ha det eller hur?

Ett tips är att lämna plats för dessert för dessertbuffen var amazing.

Hit vill jag igen både på middag ,( såg att dom hade ett erbjudande gå två betala för en) och för en sommarbrunch nere vid vattnet.

Kram Diana