Dao Beach

Vilka sommarkvällar, känns som semester redan fast jag jobbar för fullt…

Mannen och jag tog cyklarna ner till Dao Beach för ett glas rose och en god middag, så mysigt.

Här sitter man på första parkett med utsikt över vattnet och njuter av en god måltid och gärna ett glas rose till.

Jag åt fetaostknyten med rödbetssallad och mannen en högrevsburgare.

En alldeles perfekt sommarkväll.

Njuter ni också av sommarkvällarna?

Kram Diana

Magisk Sommarkväll På Piren

Det blev ett riktigt härligt avslut på veckan, magisk solnedgång, trevligt sällskap och god mat.

Lina och jag tillbringade fredagskvällen på mysiga Piren som ligger längs vattnet i Hornsbergs Strand.

Första gången jag var här men definitivt inte den sista.

Aperol firade 100 år och hade en mysig liten bar längst ut på piren så den intogs med magisk utsikt över vattnet innan maten medans vi väntade på vårt bord.

Till förrätt valde Lina rökta räkor och jag  fastnade för Pirens charkbricka med pecorino, oliver, kronärtskocka, blandade charkuterier och grillat bröd, så gott och förstås ett väl utvalt glas vin till det.

Till varmrätt valde Lina Örtgrillad tonfisk med ljummen sallad på mograbiah couscous, kronärtskockstapenad, semitorkade tomater, bönor och babyspenat samt en lime-och myntayoghurt och som den köttälskare jag är blev det Grillad Oxfile med grillad sparris, friterade tomater, ramslöksemuslion serveras med rödvinssås och pommes frites.

Och sen det bästa av allt dessert och en magisk solnedgång.

Lina valde Mangomousse med passionsfruktscurd, mangosallad med mynta och lime toppas med kokosmaränger och jag föll för Jordgubbskompott med stjärnanis och tonkaböna med pistagenötter och rostad vit choklad serveras med vit chokladcréme smaksatt med lime, ett perfekt avslut på en härlig kväll.

Fantastisk service trots att det var fullsatt, extra plus för dj:n som spelade skön loungemusik.

Är man sugen på ett kvällsdopp finns möjlighet till det då man kan bada från badstegarna bredvid restaurangen.

Längtar redan efter nästa besök här.

Kram Diana

Rökeriet Stockholms Bästa Skärgårdsrestaurang

Sommarens bästa måltid brukar intas på Rökeriet som ligger på Fjäderholmarna.

Lättast tar du dig hit med Strömmas båtar som avgår varje halvrimme.

Redan på båten börjar det vattnas i munnen på mig, när jag tänker på allt gott som finns att äta på Rökeriet.

Rökeriet ligger precis där du kliver av båten, med bästa utsikten över vattnet vare sig du sitter inne eller ute, idag fick vi lov att sitta inne då vädergudarna inte riktigt var med oss.

Rökeriets skärgårdstallrik(ett urval av dagens rökning med aioli) är ett måste så den blev min förrätt och Linda valde en toast skagen med handskalade räkor toppad med löjrom från Bottenviken, rekommenderar båda två varmt.

Menyn är outstanding och helst vill man ha allt, till varmrätt blev det Black Angus biff  med rödvinsglaserad pärllök, ramslökfrästa skogschampinjoner samt potatisfondant, då vi båda älskar kött.

Säger bara OMG så gott och såklart fanns det plats för en dessert – Jordgubbar med vaniljglass, maräng och hallonflarn.

Det blev en lång lunch där smaklökarna fick sitt, magisk utsikt, många skratt och fantastisk service som alltid, längtar redan tillbaka.

Sen tog vi en mysig promenad runt ön, älskar Fjäderholmarna.

Ha en härlig nationaldag.

Kram Diana

Vin och Tapasbar I Lund

Jag är ledig denna veckan så himla skönt, har tillbringat några dagar i Skåne med mamma och syskon.

Mamma och jag var och hälsade på min ena bror i Lund för att kika på hans nya fina lägenhet .

På kvällen var vi på en riktigt mysig restaurang – Vin Och Tapasbar.

En av dom bästa tapasrestauranger jag har varit på.

4 valfria tapasrätter för 229:-, jag valde delikatesstallrik med charkuterier och ostar, vitlöksscampi förstås, fishtaco och patatas bravas.

Och till dessert st michel dessert som var 3 små desserter dulche de leche, vit chokladmousse och creme brulee, säger bara OMG så god.

Från det man kommer in  på restaurangen till man går hem så är hela upplevelsen på S:t Michaels Vin Och Tapasbar  en njutning.

Maten är fantastisk servitriserna är trevliga, hjälpsamma och har alltid ett leende på läpparna och snabba.

Extra plus för att den är handikappsvänlig då mamma sitter i rullstol, dom hade en ingång på baksidan där vi rullade in, dom fixade ett bra bord till oss med gott om plats och en stor handikappsvänlig toalett.

Ps Tycker ni att jag är årets Livsnjutare/Reseinspiratör rösta då gärna på mig här Ds

Hit kommer jag definitivt igen.

Kram Diana

Fantastiska Smakupplevelser På Hotell havsbaden

Hotell Havsbaden finns inte bara sköna sängar, underbar miljö  och ett lyxigt spa  utan här får du även uppleva fantastisk mat.

Du möts av en kakbuffe, kaffe och frukt när du kommer in i hotellet, mycket trevligt.

Vi åt både middag och frukost i mysiga Gastro.

I söndagsmys ingick en 3 rätters middag och jag valde:

Förrätt

Råbiff på svensk högrev, ramslöksmajonnäs,

picklade senapskorn, potatis Crunch samt brynt smörskum med sparris.

Kan vara den godaste råbiff jag har ätit…

Varmrätt

Halstrad torskrygg från Island serveras med

Sandefjordsmör samt en Amadine och sparriskompott.

Den bara smälte i munnen.

Och avslutade med en ljuvlig dessert.

Dagen efter välkomnades vi av en stor frukostbuffe med allt du kan tänkas vilja ha, lägg därtill havsutsikt så har du bästa starten på dagen.

Personlig service och så trevlig personal som gjorde att upplevelsen blev fantastisk och maten smakade ännu bättre.

Här har man också satsat på unga människor och alla nationaliteter, vilket jag gillade.

Hit kan man åka för att bara njuta av en god middag om man nu mot all förmodan inte skulle vilja bo över(hur man nu inte skulle vilja det),bodde jag närmre skulle jag gärna vardagslyxa och tillbringa minst en kväll i veckan här.

Ha en härlig fredag!

Kram Diana

Brunch På Bockholmen

I helgen var det ju alldeles fantastiskt väder, kallt men soligt så vad passade väl bättre än att åka till mysiga Bockholmen på brunch.

I Stockholms  innerskärgård, i en charmig gammal grosshandlarvilla ligger detta mysiga ställe med utsikt över vattnet.

För 325:- kan du frossa loss på varmrökt lax, bacon, prinskorvar, prästostpaj,chiapudding, pulled pork och massa annat gott.

Dessertbordet är inte fy skam heller, här hittar du äppelkaka, vaniljpannacotta, våfflor, ostar av alla de slag mm

Ett tips är att boka bord för det är alltid fullt.

Sommartid är det magiskt att sitta ute och njuta av utsikten.

Ett av Stockholms mysigaste brunchställen tycker jag.

Har ni något favoritställe att äta brunch på?

Kram Diana

Sjöpaviljongen i Alvik

Lyxiga luncher är nåt jag gillar, förgyller ju vardagen lite extra tycker jag.

Min vän Kristoffer fyller år på söndag så jag överaskade honom med en födelsedagslunch på ett favoritställe som jag har, nämligen Sjöpaviljongen i Alvik.

Jag menar lunch med havsutsikt är ju aldrig fel, lägg därtill fantastisk mat.

Mitt val föll på Helstekt Rödtunga med persiljebrynta champinjoner och nyriven pepparrot och Kristoffer valde lammgryta och lunchens avslutades med en perfekt creme brulee med smak av lakrits.

Detta är ett av mina absoluta favoritställen om du ska fira något eller bara vill lyxa till det lite grann.

En lunch ligger på ca 150:- men då ingår en salladsbuffe och magisk utsikt, trevlig personal och riktigt bra service.

Dryck och efterrätt kostar extra så för denna lunch betalade jag 500:-.

Har ni några favorit lunch ställen?

Kram Diana

Mysiga Frukostställen På Las Canteras Beach

Vi valde att inte äta frukost på hotellet utan började varje morgon med en powerwalk som avslutades med frukost mitt på den mysiga strandpromenaden.

Det finns hur många som helst att välja på men det väljer att välja rätt.

Ett ställe jag verkligen kan rekommendera är Del Real, bästa läget nere vid stranden.

Vi beställde omelett, våfflor, färskpressad juice och goda mackor, jag tog en med spansk Serranoskinka och tomatröra och caffe latte.

Extra plus för extra gott kaffe.

Vi betalade ca 200 sek för det vilket jag tycker är ok, känns som om det fortfarande är billigare på Gran Canaria än hemma.

Massa goda bakverk, men vi var proppmätta så det fanns inte plats för det.

Ett annat mysigt ställe som också ligger längs strandpromenaden är Juicy Avenue, här finns smoothies och juicer av alla de slag, amerikanska pannkakor och massa annat gott att välja på.

Vårt hotel hade en jättefin frukost för 8 euro men jag ville sitta vid stranden, älskar att sitta på stranden och äta frukost och höra vågornas sus, finns det något bättre?

Kram Diana

Le Bistrot De Wasahof

Gillar du skaldjur, då måste du testa den mysiga kvarterskrogen Wasahof.

Här var vi för några veckor sen och frossade i skaldjur.

Att äta skaldjur är ett trevligt sätt att umgås på, middagen är liksom inte över innan man hinner blinka utan här sitter man länge och pillar med skaldjur av alla dess sorter så mysigt.

Wasahof är en mysig liten kvarteskrog med rutiga dukar , det känns som att vara på en liten fransk bistro nånstans i Paris.

Jag tog en Platå Riviera med en halv hummer, 150 g havskräftor, 100 g rökta räkor, 100 g räkor, 100 g räkor från Madagaskar med champagne till och avslutade med dagens dessert.

Detta är en av mina favorit restauranger i Stockholm, en riktig liten pärla.

Gillar ni skaldjur?

Kram Diana

It´s Pleat Semmelkollektion

Har ni inte varit på H&M´s mysiga cafe It´s Pleat måste ni klämma in ett besök där för att frossa loss i deras semmelkollektion.

Här kan du välja på en klassisk minisemla, en ”healthy-ish” freakshake-semla , rawboll-semla och sist men inte minst en overnight oats-semla .

Så semla behöver numera inte vara onyttig.

Lina och jag begav oss dit på lunchen för att prova oss igenom alla fyra och vi kan väl säga som så att vi gick inte hungriga därifrån.

Min favorit var definitivt  freakshaken,  den  är gjord på en bas av havredryck, dadlar och mango och sedan smaksatt med mandelsmör och kardemumma. Därefter toppad den med kokosgrädde, hallonskakade popcorn och ett  litet spätt med blodapelsin, rawboll-semla samt kiwi.

Beroendeframkallande säger jag och den kommer definitivt slinka ner fler gånger.

Rawbollsemlan är vegansk, ekologisk men även gluten- och laktosfri, perfekt som ett mellanmål då den var otroligt mättande .

Overnight Oats som innehöll havregryn med mandelmassa och kryddat med kardemumma.

Vilken blev ni mest sugen på?

Kram Diana