Härliga Norrtälje

Dagarna går i en rasande fart speciellt när man har ett jobb som jag har där man besöker mysiga butiker och städer var och varannan dag.

Igår var det Norrtälje som fick sig ett besök en riktigt mysig stad året om men allra mysigast en fin vår eller sommardag.

Diana Flobeckers foto.

Mysigt att strosa längs ån och ut och in i alla fina butiker, här är ett riktigt bra utbud av klädbutiker som håller hög kvalitet.

Diana Flobeckers foto.

Lunchen intar jag gärna på favorit restaurangen :Ett Glas som är en riktig gourmet restaurang och lunchen där är riktigt lyxig.

Diana Flobeckers foto.

Diana Flobeckers foto.

Ha en härlig onsdag!

Kram Diana

Sthlm Tapas Selected

Häromdagen överaskade jag mannen med en härlig kväll på Sthlm Tapas Selected.

Stockholms bästa tapas bar helt klart.

I Gamla Stan hittar ni denna lilla pärla, ett tips är att boka bord för här är det nästan alltid fullt.

I baren hittar ni fina Jennie som kan det där med att blanda drinkar.

Vårt val blev en Sangria som slank ner i ett nafs

Vi beställde in mängder med tapas, charkuteribricka är ett måste.

Makens favorit var Gambas medan mitt val föll på Ribeye

Bästa tapas stället jag har varit på tom bättre än i Barcelona, hit kommer jag igen, gärna så fort som möjligt.

Maken avslutade med en irish coffee och jag med en perfekt creme catalana.

Mätta och belåtna rullade vi hem, men kommer snart tillbaka.

Gillar ni tapas?

Kram Diana

Melodifestivalen 2017

Igår var vi på plats i Friends Arena lilla O och jag för att se finalen i melodifestivalen live.

Vi började med en god middag på Tapas restaurangen Caliente i Mall Of Scandinavia.

Mätta och belåtna begav vi oss till Friends Arena

Och intog våra platser

Finalen kunde börja

En jämn final med många bra bidrag

Röstmässigt så tyckte vi att Mariette och Nano var bäst men Robin tog hem segern och han är ju trevlig att se på och har en medryckande låt som fastnar.

En riktigt mysig kväll med min lilla prins.

Tyckte ni att det var rätt låt som vann?

Kram Diana

Vedugnspizza På Vedugnen I Alvik

Den här veckan har varit en riktig lyxvecka med 2 middagar ute.

I tisdags blev det ett besök på pizzeria Vedugnen I Alvik

Sveriges första Vedugnspizzeria.

Diana Flobeckers foto.

Här är maten ett hantverk, kan vara den godaste pizza jag har ätit så ett besök här rekommenderas varmt om du har vägarna förbi eller bara är vnsinnigt sugen på en god pizza.

Fräscha råvaror och vedugnen är skeppad från Verona.

Mitt val föll på en ruccola pizza med salami, jag kan lova att det inte var en endaste bit kvar.

Diana Flobeckers foto.

Ett tips är att boka bord för här är ofta fullt.

Ikväll blir det ingen middag ute utan kvällen ska tillbringas med att anordna disco och sopa dansgolvet fritt från popcorn…

Ha en härlig fredag!

Kram Diana

Ristorante Matilde

Inte alla dagar man får till en lunchdate med maken, men igår var en sådan dag…

Vi passade på att besöka relativt nyöppnade Matilde i Sundbyberg.

Diana Flobeckers foto.

Den italienska restaurangen Matilde, som ligger i Bananhuset i Sundbyberg, håller öppet från morgon till sen kväll hela veckan. Passar såväl barnfamiljer som för AW-gäng och festfolk men även för en trevlig middag eller lunch på tu man hand.

Diana Flobeckers foto.

Det finns äen en delihörna med delikatesser och goda bakverk om man vill ta en fika.

Focacheria, deli, kafé, bar och restaurang  samsas under samma tak.

Trots att Matilde har plats för 160 sittande gäster blir det fullt snabbt här, så boka bord är mitt tips.

Diana Flobeckers foto.

Maten då, jo den får högsta betyg såväl som personalen.

Nästan lite feststämning trots att vi var där på lunch, definitivt inte sista gången jag var här.

Hit kan jag tänka mig att åka för att ta en Bellini efter jobbet, eller en söndagsmiddag med hela familjen.

Diana Flobeckers foto.

Diana Flobeckers foto.

Funderar redan på när jag kan planera in ett besök här igen…

Kram Diana

Tyrols Vilda Julbord

Stockholms bästa julbord hittar du på Gröna Lund , nämligen på Tyrol.

Jag var där förra året och visste vad som väntade….så gissa om jag hade längtat.

Först bjöds vi  på blåbärsglögg och den varma, mustiga och kryddiga juldrinken Tyroler Dew.

Traditionell julmat samsas med delikatesser från den lappländska vildmarken.

Tänk dig ett 35 meter långt julbord med över 200 smakupplevelser, paradiset för nån som älskar mat.

Vad sägs om björnköttbullar, älgstek,rådjursstek, bäverstek, vildsvinskorv och mycket mer. 18 nya smakupplevelser såsom  rådjursstek med plommonsky, Karl-Johansvampsoppa, anis- och fänkålssill, rödbetsglass, saffransmaräng, glöggpannacotta och kanderade popcorn.

Ni kan läsa hela menyn här

Mina favoriter var: krämig västerbottensill, alla charkuterier som älgsalami, gustavskorv, bäverkorv,grönkålssallad med rostade hasselnötter
sallad med babyspenat, ädelost, mandlar och pumpa, viltprinskorv, lappländsk blodpudding, rökta revbensspjäll och dessertbordet förstås!

Rödbetsglass, glöggpannacotta, saffransmaräng med apelsingrädde ,polkagrispannacotta men även klassiker som knäck, pepparkakscupcakes och ischoklad.

Gissa om jag var mätt, men trots det så ville jag aldrig gå därifrån..helst av allt ville jag gömma mig under nån duk och stanna kvar hela natten och bara äta.

Är man vegetarian finns det även ett vegetariskt julbord som man beställer av servitörerna som serveras direkt vid bordet.

Goda juldrinkar med spännande smaker.

Bara miljön är magisk, så mysigt och julstämningen infann sig snabbt.

Fina Magdalena och hennes mamma gjorde oss sällskap.

Om ni bara ska på ett julbord då är det hit ni ska.

Kram Diana

Cabo De Palos Cartagena Och La Manga

Vår sista dag på Murciaresan var den absolut bästa.

Vi styrde bussen mot La manga och den lilla mysiga fiskebyn Cabo de Palos.

La Manga ligger sydost om den Iberiska halvön i Murcia regionen och ligger ca 75 km söder om staden Murcia

I La Manga finns hela  44 km av  sandstränder,paradiset för mig med andra ord.

La Manga del Mar Menor är en 21 km lång kust remsa med en bredd på mellan 100 och 1.200 meter.  Kust remsan sträcker sig från Cabo de Palos till naturparken San Pedro del Pinatar med sina saltlaguner.

Sand mellan tårna och vågornas skvalpande i balgrunden, finns det något härligare?

Hit vill jag igen.

Många stränder är nästintill orörda och håller hög standard.

Eftersom att Mar Menor är både grunt och lugnt  är det  en idealisk plats för att utöva alla sorters vattensporter. Den skilda saltvattenslagunan  gör  att det  även är ett paradis för familjer och  vattensports entusiaster.

Vi gick en magisk promenad ner mot den lilla byn för att inta en helt fantastisk lunch med sangria på El  Pez Rojo där vi åt massa tapas och Caldero som är en typisk maträtt för regionen –  paella baserad på ris och fisk.

Vi fick hänga med in i köket och se hur det gick till, gissa om vi blev hungriga när ljuvliga dofter spred sig i köket…

Och törstiga…

Och med den här utsikten var lunchen perfekt och vi ville aldrig gå därifrån…

Här satt vi i 4 timmar och fick fantastisk service, mat för en gourmand och njöt till fullo, bättre än såhär blir det inte.

Jag föll verkligen för La Manga och hit vill jag igen, jag skulle bo här och göra alla utflykter härifrån för jag kan inte tänka mig något bättre än att landa här på kvällarna, magsikt, vackert och pittoreskt och stället är kännt för sin fantastiska mat.

Med 315 soldagar om året och en snitt temperatur på 18 c kan man faktiskt resa hit året om.

Vill man ha storstadspuls åker man bara till Cartagena som ligger ca 3 mil bort.

Där bodde vi på ett mysigt hotell : Hotel Alfonso XIII denna natt och fick känna på storstadspulsen och besöka en fantastisk restaurang som platsar i Michelin guiden.

Ett fräscht hotell jag verkligen kan rekommendera med bästa läget och närheten till allt i Cartagena, shopping, restauranger och sevärdheter.

Extra plus för kaffe på rummet , badkar med bubblor och en stor god frukost.

Har ni varit i La Manga/Murcia regionen?

Kram Diana

Vingårdar I Murcia Spanien – Barahonda

Är du intresserad av goda viner och hur tillverkningsprocessen går till då ska du absolut sätta dig på planet och åka till Murcia distriktet för här är utbudet enormt.

Den första vingården –Barahonda  åt vi också en helt fantastisk lunch på, här äter du lyxigt utan att tömma plånboken, rekommenderar starkt ett besök här med vinprovning och lunch kostar ca 30 E och då blir du garanterat mätt.

Barahonda är en stor , modern vingård med en rik historia . Vineriet är familjeägt och går tillbaka till 1925. Anläggningen är omgiven av vinodlingar .

Hela gänget redo för lunch och vin förstås

img_9897

Det här vinet blev en favorit ,lättdrucket och passade till det mesta – Barahonda Barica 2012

img_9892

img_9893

Den ena spännande rätten efter den andra, så gott.

img_9898

img_9904

img_9902

Fler tips på vingårdar kommer men denna är ett måste.

Kram Diana

El Sordo

God mat är viktigt när man reser tycker jag och det har vi verkligen fått på denna resan.

Det absolut godaste jag har  ätit hittills var lunchen på El Sordo som ligger i den lilla byn Ricote.

Här snackar vi smakupplevelser, oliver från ägarens egen odling som smakade helt underbart och närproducerad mat.Vi satt och njöt i över 3 timmar.

Vi åt tapas efter tapas och ville aldrig att lunchen skulle ta slut, väl värt resan hit.

Ägaren själv var på plats och hade en historia kring varje rätt och maten var helt fantastisk.

En ceviche som smälte i munnen.

 En familjerestaurang där ägaren Jesus Ortega och hans söner driver restaurangen som även har blivit omnämd i Michelinguiden och Jesus själv är ofta på plats .

elsordo

Rekommenderar absolut ett besök här om du är i Murcia regionen.

Kram Diana

Bistro Hotell Esplendido

Det finns många bra restauranger i Puerto De Soller men bäst av alla tycker jag är Bistro Hotell Esplendido.

En fantastisk uteservering längs med strandpromenaden i Port de Sóller. Här kan man avnjuta er lunch eller middag och se ut över den vackra hamnen och viken som ligger inbäddad i skydd av bergen. I den mysiga bistron serveras vällagad internationell mat med lokalproducerade råvaror.

Lina och jag åt middag där igår och njöt av både solnedgången och maten.

Ready for dinner

Vi började med en Bellini och oliver.

Till förrätt en toast/crab skagen som kan vara den godaste jag har ätit.

Till varmrätt en sashimi to die for.

Samtidigt som vi njöt av den fantastiska maten gick solen ned, magiskt vilken kväll.

bistro-hotell-esplandido

Och dessert förstås, en snickerskaka och en chokladkaka med chokladmousse, jag kan lova att det inte fanns en endaste smula över….

Om ni åker till Soller missa då inte denna restaurang.

Kram Diana