Igår var det äntligen dags för vårt årliga besök till Fjäderholmarna Och Rökeriet, enklast tar du dig hit med Strömmas båtar på bara en halvtimme.
Direkt när du kliver av båten ser du Rökeriet och kan även ana doften av allt gott som erbjuds där, vitlök, skaldjur, fisk för det är det du ska äta här, Rökeriet är oslagbara på det.
Magisk utsikt och du kan sitta ute eller inne, igår fick vi för första gången sitta inne då det blåste som bara den, men allra helst sitter jag ute och njuter av maten och vågornas brus.
Killarna visste redan vad dom ville ha…Rökeriets skärgårdstallrik, som dom hade längtat och jag kan lova att tallriken var renslickad, det är ett bra betyg.
Själv tog jag rökta räkor med aioli till förrätt med ett glas Tattinger, vilken smakupplevelse !
Till varmrätt blev det den berömda skaldjursgrytan och till dessert , för dessert finns det alltid plats för -en key lime pie som var en av dom bästa jag har ätit.
Mannen och svärmor valde en lax som också var galet god.
Rökeriet får högsta betyg av hela familjen, liten som stor, extra plus för den underbara miljön, högsta kvalite på råvarorna och den helt fantastiska personalen som alltid har ett leende på läpparna och är snabba som tusan.
Ett ställe att längta tillbaka till, Rökeriet jag kommer snart tillbaka.
Har ni aldrig varit här tycker jag att ni ska planera in ett besök, ni kommer inte att bli besvikna.
Njuter ni också lite extra av god mat på sommaren?
Kram Diana
