Äter massor av goda desserter varje dag.
Så här kan dessertbordet se ut.
En efterrätt som har blivit en favorit hos mig i sommar är den här:
RABARBERDESSERT MED MASCARPONEKRÄM
1 paket havrekakor (eller nån annan kaka du gillar, denna gång tog jag mina vitchoklad skorpor)
Rabarberkompott (se recept)
Mascarponekräm (se recept)
Gör så här:
Smula kakor i botten på ett glas .Klicka över mascarponekrämen och överst lägger du på rabarberkompotten.
Smula över en kaka till och lägg på citronmeliss.
RABARBERKOMPOTT
1 liter rabarber
2 dl strösocker
Gör så här:
Skala rabarbern och skär i små bitar.
Koka tillsammans med socker på medelhög värme tills rabarbern blivit mjuk.
MASCARPONEKRÄM
500 g mascarpone
2 1/2 dl vispgrädde
1/2 dl strösocker
1/2 dl sirap
1/2 tsk vaniljpulver
Häll samtliga ingredienser i en stor skål och vispa tills det blir fluffigt.
Har ni nån favoritdessert?
kram Diana
Något med choklad och jag är såld!
Kram
Desserter…mmm, har många favoriter men pajer & kladdkaka
står nog överst 🙂
låter gott! kram
Detta bord med alla gosaker skulle man haft i dag när dotter fyller år 🙂
Kramen♥
Oh my! Låter underbart gott! När jag läser ditt recept så önskar jag att vi hade trädgård och egna rabarber 🙂
Den lät god!! Är du hemma nu eller har du ätit rabarber på din semester? Ja visst har det ätits mycket gott, det syns också på både kläder och våg!!
Ha en fin vecka!
Kram Helena
Men gud så gott! Vilken härlig blogg du har! Man får en sån myskänsla när man kikar in! Min favoritefterrätt är creme brulee. Men den var det år sedan jag åt!
Gaaaah va härligt det ser ut! Mmmmmm…
Kram
Åhh du så gott…jag tar två;) Kram
Jag älskar allt med rabarber, så det här receptet satt som en smäck!
Mamma mia så gott