Jobbar hemifrån idag och myser med tända ljus i regnet.
Har precis gjort en lätt men god lunch Bakas potatis med tonfiskröra, så gott.
Tonfiskröra
Det här behöver du :
3 kokta ägg (inte hårdkokta, utan lite mjuk/rinnig gula)
2 rödlök
1 burk creme fraiche
1 burk tonfisk i vatten
Citronpeppar
GÖR SÅHÄR :
Nagga potatisen med gaffel och baka den i ugnen på 200 grader ca 1-1½ timme beroende på storlek. Känn med en sticka så den är helt klar. (man kan fuska med micron, då tar det ca 10 min)
Röran :
Koka äggen, gulan ska va lite mjuk, eller lös om man föredrar det. Då blir det desto godare! Låt dom kallna och finhacka under tiden rödlök riktigt smått. Rör ihop med creme fraiche. Skala och finhacka äggen och rör ner tillsammans med tonfisken. (Häll av vattnet innan) Smaka av med citronpeppar, snåla inte! Plasta och ställ i kylen sålänge. Håller sig 3 dagar i kylskåp.
Vilken är er favoritröra?
Ha en härlig fredag!
kram Diana
Oh så gott det såg ut !!!
Sv ; håll koll efter nästa tävlingsomgång !! Har själv gått över till ekologiska produkter sen jag fått chansen och prova och ser en märkbar skillnad !!!
Önskar dig en trevlig fredag
kram
GUD så gott det lät! Kanske borde bli kvällens mat till mig och ungarna? Bra tips!
(Annars är jag VANSINNIGT svag för Skagenröror i alla dess former)
Det är en favorit även här!
Vad gott!
Hade helt glömt bort bakpotatisen..:). Tack!
Ha en fin helg söta du!
Kram kram!
Gott med bakad potatis, mysigt att jobba hemma denna regniga dag, gör jag med:) kram kram
Oh vilket sammanträffande! Jag har bott här i 3månader, men bott i Kristianstad i 9år. kram
Jag brukar göra bakad potatis lite då o då, jag gillar det, o det är enkelt att göra också.
Jag gillar tonfisk, så jag köper ditt recept. Skall göra det nästa gång.
Skagenröra är ju också gott!!
Trevlig fredag!
Kram
Mm så smarrigt med bakpotatis och god röra. Riktigt längesedan jag åt det, tack för mattipset.
Kram
Låter riktigt gott 🙂 Trevlig helg till dig och ha en fin fredag..
kram kram
Åhh, vad gott det lät! Det ska jag prova =)
Ha en fin fredag!
Kram
Det ser och låter riktigt gott ^^
Åh mums vad gott!! Tonfiskröra och bakad potatis är en riktigt favorit som jag ibland glömmer bort. Vi åt det för ett par veckor sedan men jag kan tänka mig en repris snart igen 🙂 Annars gillar jag kyckling & curryröra också. Ha en skön helg! Kram Madeleine
Men vad gott det låter.
Jag tror nog att det där få bli min favorit röra. Fast jag inte har smakat den ännu.
Ha en jättefin helg finaste du .
Kramar i massor / Jane
Den röran såg verkligen jättegod ut – den måste jag prova! 🙂 Bakad potatis är jättegott, men av någon anledning något jag sällan gör. Tack för tipset!
Hoppas du får en jättefin fredagskväll och helg! 🙂
Kram!
Evigheter sen jag åt bakad potatis, men på 80-talet fanns en restaurang här som serverade det med en supergod röra med bacon och lök. Smaskens!
Ohhhh trevlig lunch och så great med nya recept.
Ha en toppenhelg nu
kraam
Det låter riktigt gott!
Åh vad gott! Det var länge sedan jag åt bakad potatis! Kram
Mums vad himla gott det där verkar!! Tack för receptet :)))
Stöööööööööööööörsta kramizen aka
Åh den röran låter riktigt god!!
Åh tack för ett tips på lunch till familjen i morgon =)
kräftröra är min favorit =) Kram
Så gott med bakad potatis! Vi brukar bara ha smör och salt, allas favorit =)
Kram
Skagenröra får det nog bli – det enda geggiga jag gillar tror jag 😉
Travlig helg!
Kram Ullis