Lite bak har vi hunnit med också.
Slängde ihop lite av vad jag tycker är gott och resultatet blev:
Lakrits och vit choklad cookies.
Jesuuuus , vad goda dom blev.
LAKRITS OCH VITCHOKLAD COOKIES
300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
100 g vit choklad
Lakritspulver efter smak, jag tog ca 1 1/2 tsk
Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor “fudgeboll”, ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Kakorna ska ha flytit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt kakorna dock svalna lite på plåten innan du flyttar dom till ett galler.
kram Diana
Jaaa, vill ha 🙂 Åh, så gott! Kram
Du är såå påhittig D, tur Du har Dina fina bagare som kan äta upp det Du bakar också 😉 Många kramar i Allhelgonahelg ! Mia
Men sluta så goooootttt
Perfekt…det ska jag prova till söndagsbaket. Kram
Låter ju jättegott!
Kram Lena
I love lakrits…mumsis!
Du är duktig på att baka tror jag 🙂
Ha en fin helg, med mycket gott att mysa med 🙂
Kram Bia
Jösses, va mycket gott ni bakar hemma på er gata.
Va ni är duktiga på att baka, massa smarriga recept. Mums.
Kram
Men det låter ju himmelskt gott! Ha en fin lördagskväll, kramar
Låter jättegott ju 😉
Ha en fin kväll!
Kram
Åh herre guuud va gott det låter. Ni är sååå välkomna på söndag, hela familjen. Stor kram
Gott!! Tack för receptet! Älskar lakrits! Alldeles för få kakor med den smaken!
Åhh så ruggigt mysigt ni har det! Farligt läskiga grabbar och vilken fin pumpa!
KRAM Anna
Hur mycket väger du? Förlåt frågan, men någon som bakar så smarrigt måste ju smaka. Du kanske gör som vinprovarna – spottar ut godsakerna 😉
Supersmarrigt med lakritssmak! 🙂 Kram
så dumt att jag titta in här…*skrattar….gud så gott det lät….
Ha en fin helg.
Kram från Göteborg.
Pernilla På Piazzan
Hur hinner du baka så mycket!:) men det lät gott! Små söta onster har du också haft ser jag:) kram Nilla
Vad gott del låter!!! Skall lägga receptet i min ”prova på” lista som i detta laget är kilometer lång – men ett recept på dagen – är bra för magen 😉
Ha det så bra!
Kram
Låter så himla gott!
Vad använder du för lakrits pulver? Köper man det i vanlig mataffär?
Bor inte i Sverige, kan nog få det skickat hit:)