Efter snölek var vi lite frusna och gick in och värmde oss framför brasan och jag lagade en
god pastasoppa med hembakat bröd.
PASTASOPPA MED GETOSTCREME
Ingredienser
1 liter vatten och en grönsaksbuljongtärning
1 burk tomatkross
5 msk tomatpuré
3 rivna morötter
1 gul lök
2,5 vitlöksklyfta
smör
5 dl pastasnäckor
Servera med
2,5 dl creme fraiche
en bit getost
Gör så här
Skala lök och morötter och riv dessa Fräs lök och morötter i smör i en kastrull. Häll på vatten och tomatkross på grönsakerna . Blanda ner buljong, tomatpuré, pressad vitlök och gräslök. Koka upp och puttra 5 minuter. Häll sedan ner pastan och koka ytterligare 10 minuter. Blanda créme fraiche med getost. . Ännu matigare blir soppan om du blandar i tärnad squash.
Vad brukar ni laga kalla vinterdagar?
kram Diana
Det lät gott! Så mysigt att värma sig efter snölek, förmodar att killarna är glada nu när det är vitt! Kram Suss
Suuupergott D, förstår att NI blev lite frusna av att vara ute och rumla om i snön, såå mysigt med lite Adventsväder.
Önskar dig o Dina fina bagare och snögubbar en mysig Adventshelg !!! Många kramisar ifr Mia o den där soppan gör jag garanterat i veckan när jag har nga lediga dagar.
Har precis gjort potatis o purjolök soppa…jättegott!
Herregud vad vi har fått mycket snö inatt (jag trodde inte den skulle komma hit upp)men ack vad jag bedrog mej…vi har fått ca 40 cm…så nu blir det en pyssel dag här hos mej :)) Ska plantera hyacinter m.m.
Din soppa lät jättegod!!
Trevlig snö helg :))
Tack sis för stora kramen! =)
Trevlig helg! kram <3
Låter värmande och gott! Kram
Åhh, vad gott! Har jag dött och kommit till himelen?
Jag brukar göra en boliviansk kycklingsoppa. Passar både när jag är kall eller sjuk.
Åh vad gott det såg ut, jag är hungrig nu! 🙂
Soppa är perfekt mat då det är kallt ute och gott är det med. Kram Anette
Ohhh så gottit
Såg smarrigt ut! Och passande efter snölek och värma sig med
har haft det toppen i helsingborg
Mmm det där lät gott. Perfekt när man är lite frusen. Kram
Åh, vad det ser gott ut!!!!
Oj vad gott det lät måste testa det någon gång. Hoppas ni har en fin fin helg! kram
Mums med en varm soppa när man varit ute en dag. Här är det ingen snö, men det är kallt så det får jag vara liiite nöjd med. Önskar dig en fin advent. Kramisar Tina
Haha sötnos. 😉
Jag kom upp för drygt 2 och en halv vecka sen.
Så har inte hunnit vara här så länge men det är ändå jättejobbigt att vara ifrån William så här länge. 🙁
kramara
Men, åhh vad gott det lät! Vi åt en pasta Bolognese ikväll, inte så dumt det heller…
Ha en fin söndag!
Kram
Petronella