Kladdkaka med kola

Liten fis har ju varit hemma och varit magsjuk.

När han blev på bättringsvägen ville han baka.

Kladdkaka är en favorit hos killarna och denna gång gjorde vi en med kola täcke.

Såg farligt god ut….

 

KLADDKAKA MED KOLA

2 ägg
3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
100 gram smält smör

Kola :
2 dl grädde
2 dl socker
2dl sirap

Serveras med grädde, eller glass.

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Rör ihop samtliga ingredienser till kladdkakan, och häll över i en smord och bröad form.
Låt stå mellan 14- 20 minuter , beroende på hur kladdig chokladkakan ska vara.
Ta en stor kastrull , och koka upp grädde, socker och sirap till kolatäcket.
Låt koka i ca 20 – 30 minuter under omrörning. Den ska inte bli för hård, utan bara sega till sig.
Testa hur seg kolan blir genom kultestet ( dvs. sänk ner en tsk med den kolan i ett glas vatten – så ser du hur seg den är. )
När kolan är färdig så brer du ut den över kladdkakan och låter sedan kakan svalan ca en halv timma i kylen/ frysen.

Hur gör ni er godaste kladdkaka?

kram Diana

 

 

 

 

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

0 Comments

  1. Hi Hi så er fremtiden vist lagt for den lille søde gut 🙂 herlige billeder…
    Rigtig dejlig dag – kram fra mig

  2. Kul med gemensamt bak! Jag är faktiskt ingen älskare av kladdkaka så jag har faktiskt inget favoritrecept, ops! 🙂

  3. Oh my så god den låter och vilken söt liten bagare 😉 jag gör oftast min på 70% mörk choklad ist för kakao vilket gör den en aning tryffelaktig. Kram

  4. Usch för magsjuka! Men jag ser att han mår bättre nu iallafall!
    Det var längesedan vi bakade överhuvudtaget här hemma!
    Får njuta av dina bilder istället!
    Tänk om jag kunde vara som du och inte vela så som jag gör!
    Kram Helena

  5. Vi bakade ”dina” chokladmuffins som du la upp häromdagen. De var mumsiga och precis lagom lätta för Lillasyster att hjälpa till med. Tack för tips!

  6. Min Man älskar kladdkaka och jag ”får” typ inte baka nåt annat än det…;) Så denna måste jag ju bara testa . Du har så söta killar. Ser fram emot imorn, hoppas de inte kallar ut mig bara 😉 Vill inte…….vill träffa dig 😉 Åker du T bana? När åker du? P har lovat att lämna på förskolan imorn, så jag tänkte åka runt 8.40 från mig, åker du inte förbi Thorildsplan? grön linje, man hoppar av hötorget sen e det super nära, kramar

  7. Gott, jag brukar trycka ned center i kakan innan den gräddas. Samt garnera med mörk choklad och jordnötter. Yummiiie

  8. Wow, vilket recept! Det måste jag testa! Du är ju mästerlig på sötsaker 🙂 Har aldrig gjort något annat än ”vanlig” kladdkaka, fast det är attans gott det med.

    Kram!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *