Kolatårta

När jag fyllde år förra veckan bakade jag världens godaste kolatårta.

KOLATÅRTA MED JORDGUBBAR

100 g smör
1 dl jordnötssmör
250 g digestivekex
Smält smöret, tag av kastrullen ifrån plattan och smält ner jordnötssmöret. Mixa digestivekexen och blanda alltsammans. Tryck ut kexblandningen i en  form med löstagbar kant. Ställ formen kallt i ca 1 h.
1 burk kondenserad mjölk
Gör kolasås, dulche de leche. Tag av pappret ifrån konservburken, lägg den i en stor kastrull med vatten som täcker hela burken. Koka t i 2 h, se till så att vattnet hela tiden täcker burken. Låt burken svalna helt innan den används. Bred nu kolan över kakan.
3 dl grädde
1 dl turkisk yoghurt
1 l jordgubbar
Vispa grädden, rör ner den turkiska yoghurten och bred den över kolalagret. Toppa med jordgubbar .
Vilken är er favorittårta?
kram Diana
 

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

0 Comments

  1. Tårta….mums filibabba……och en kopp kaffe….nää du blev jag fika sugen;))
    Ha de gott!!!
    Kramis

  2. Mums. Stora F fyller (19) år på söndag o då blir det tårtbuffe. Hela familjens favorittårter på samma gång, så gott. kramisar Tina

  3. Det låter riktigt gott, sött som vägs upp av friska jordgubbar och turkisk yoghurt. Ska jag testa en dag.

    Min favorit är nog den klassiska marängtårtan som har tusen olika namn, med hallon, grädde, sockerkaksbotten och maräng. Det är nästan så att jag kan äta en hel tårta själv… 😉

    Kram

Lämna ett svar till Ninelin Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *