Fröknäcke

När vi var på Öland bjöd våra grannar på godaste fröknäcket som är beroende framkallande…

Jag norpade förstås åt mig receptet och var tvungen att prova själv.

FRÖKNÄCKE

2 dl majsmjöl
1dl solrosfrön
1/2 dl pumpafrön
1dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja

Blanda ihop. Rör i 2 1/2 dl kokande vatten. Smeta ut tunnt på ett bakplåtspapper. Strö över flingsalt. Grädda i 150 grader mitt i ugnen i ca 45 minuter.

En skvätt olivolja på bakplåtspappret gör knäcket lite sprödare.

Bästa snackset med en skiva ost på blir det perfekt till drinken och inte så onyttigt heller.

Jag bakar mer på sommaren gör ni?

kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

16 Comments

  1. Många pratar om fröknäcke, jag har aldrig ätit eller bakat. Jag tror inte jag bakar mer på sommaren men jag bakar ganska mycket alltid….tror faktiskt att jag ska baka nu….. Kram Anette

  2. Gott !
    Jag älskar fröknäcke med stark ost !
    Gärna till en kopp kaffe eller ett litet glas rött 🙂
    Kram

  3. Hallå! Håller med om att fröknäcke är väldigt gott, jag bakar det ofta. Kul med ett nytt recept så jag kan variera mellan mitt eget och ett nytt. Ha en fin sommarkväll Karin

  4. Bröd bakar jag året om!
    Gjorde fröknäcke en gång, smakade apa hehe, gjorde nog fel för jag har smakat på det av andra och det var ok!

    Kram Sandra

  5. Ååå det är så gott, i somras bakade vi det ofta på landet, å min svärmor gör de ofta…så snart jag är ledig och hemma ska jag försöka baka det annars på landet i sommar. känns så nyttigt också, ha det underbart i paris vännen, kramar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *