Knäckig hallonpaj

Hela trädgården full med solmogna hallon, då fick jag önskemål om att göra en hallonpaj.

KNÄCKIG HALLONPAJ

Ingredienser
hallon
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1/2 dl grädde (visp- eller mellangrädde)
1/2 dl sirap
1/2 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 175 °C.
2. Skölj hallonen,  Lägg hallonen i en ugnssäker form
3. Smält smöret i en kastrull.
4. Rör ned övriga ingredienser i kastrullen.
5. Häll pajsmeten över hallonen
6. Grädda hallonpajen i ugnen i ca 25 minuter.

Färdig att musa i sig med massor av vaniljsås, helst hemmagjord.

Vilken paj gillar ni bäst?

kram Diana

 

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

16 Comments

  1. Hm… svår fråga… gillar både äppel/rabarberpaj mycket . Just den där knäckiga är en favorit här med!
    Fast ananaspajen klår nog det mesta 😉
    Ha en fin söndag fina du!
    Kram /Maria

  2. Hej på dig.
    Den såg ju helt underbart god ut. Ska nog ta och prova den någon dag.
    Stor kram
    // Maria

  3. Ännu ett fin-fint recept från dig! Ännu är inte våra hallon mogna, men när de gör det då skall jag definitivt baka denna pajen! 🙂

  4. Ser supergott ut, som de flesta av dina bakverk: 🙂

    Jag tror att klassisk äpplepaj är min favorit men det är troligen kanelen det handlar om, älskar kanel och vaniljsås.

    kram

  5. Ser jättegott ut! Jag gjorde röd-vinbärspaj i helgen. Dock på frysta vinbär från förra året, våra är inte roktigt mogna än… tålamod 😉
    Kram fina

  6. Tack för väldigt gott recept!
    Helt klart hallonpaj!
    Och detta recept var supersmarrigt!
    Min man och jag provade faktiskt att ha en klick creme fraiche till istället för vår hemmagjorda vaniljsås, som vi brukar ha till, då man här i Danmark brukar använda det istället. Det blev en fin kontrast i smakerna. Prova gärna!
    Tack igen! 🙂

Lämna ett svar till Angela Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *