Den där renkorven tog ju slut på 5 minuter…..och killarna ville ha mer och tyckte att det var kul att prova delikatesser från Härjedalen, så vi tog bilen till Bruksvallarnas Rökeri som ligger ca 5 min med bil från Ramundberget.
Ett paradis för någon som älskar goda ostar och korvar, fanns även en hel del annat som
bröd. sylt, rökt fisk, oxfile och massa annat gott.
Lena som har butiken guidade mig runt och berättade om butiken och rökeriet som har funnits sen 1984.
Produkterna röks enligt gamla traditioner och ugnarna eldas med alved och härligt doftande enris.
Misstänker att det är det som är hemligheten och ger den fantastiska smaken.
Fick med mig en hel del godsaker hem…
Misstänker att det blir ett besök dit idagigen då killarna tycker att en fjällresa ska avslutas på bästa sätt nämligen med oxfile….och jag kan väl inte annat än hålla med.
Rekommenderar absolut ett besök eller två där om ni ska till Ramundberget, finns även en butik i Tänndalen.
Med ett glas Rioja- Baron de ley till var det ett perfekt avslut på kvällen.
Gillar ni att prova traktens/landets specialiteter när ni reser?
Kram Diana
Men vad gott och kul att prova lokala råvaror kram
Ser verkligen gott ut, brukar alltid prova traktens eller landets råvaror när jag reser kram Anna
Mumsigt =)
Fantastiskt gott det såg ut det där. Det är ju något av det roligaste med att resa och vara ute och åka – att äta mat som passar resa och resmål. Som salt och blandat på bildsemester och så vidare 😉 Dock åt jag inga insekter i Kina, men det kanske var ok… Ha en fantastisk fjällvistelse.
Vilken bra idé, speciellt att kassen är fylld med lokala produkter. 🙂 När jag är på ort handlar jag allt möjligt och gärna sådant jag inte köper hemma så japp, jag köper lokala delikatesser. 🙂
Kram
Mmmmm, så mycket smarrigheter 🙂
Kram anna
Klart att man vill smaka och njuta av lokala specialiteter! Halva resans nöj:-)
vad mycket gott det fanns där! Mysigt ni verkar ha det! Kram Nilla
Tänk att du alltid hittar intressanta butiker var du än är…..ser riktigt spännande ut. Kram Anette
Mums, vilka delikatesser – precis min smak. Ser ut som ni har det riktigt fint. Kram Mia
http://happyvardag.se/2014/01/08/sa-mycket-gladje/
Men jisses så gott…..! Ost….det är väl ändå det bästa som finns! Får nog bli lite ost och vin på fredag…minsann!
Kram Jennica
Åhh, så smaskigt! Det kanske är en omväg för er, men annars rekommenderar jag Kullens gårdsmejeri i Klövsjö (http://www.kullensgardsmejeri.se/). De har bland annat en fantastiskt god ost som lagras med gran (Granbarksost) och tar smak av terpentin. Mumsig!
OMG så gott, förstår att du njöt av delikatesserna. Brukar alltid försöka hitta lokala råvaror o delikatesser när vi är ute o reser. Kramisar Tina
Åh det där såg ju jäääättegott ut!! Mumsigt värre 🙂 Kul att kunna köpa hem lite exotiskt som inte finns på Willys direkt!
Många kramar aka
Ohh så gott =D, ja visst är hon söt =D
Åh men så gott det där såg ut 😀 så sugen jag blev nu. NI verkar ha det riktigt bra där upp <3 Kram
Det är det bästa jag vet! Skulle aldrig tveka om jag blev erbjuden en matresa till Italien eller vilket land som helst för den delen. Maten är bland det bästa med att resa 😀 Jo, jag är ett matfreak, jag erkänner :p