Dulche de leche brownies med havssalt

diana 12 Comments

När man får fin besök ja då måste man ju bjuda på något gott….och vad                              kan väl vara godare än dessa browniesar?

Vispskål Ica Hemma

 

                               DULCHE DE LECHE BROWNIES MED HAVSSALT

200 g mörk choklad med havssalt

 

110 g rumsvarmt smör

 

35 g kakaopulver

 

3 stora ägg

 

280 g strösocker

 

1 msk vaniljsocker

 

½ tsk salt

 

110 g vetemjöl

 

nästan 2 dl dulche de leche inte för fast(lät min koka i nästan 2 timmar)
Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att klä en form om ca 20×20 cm med
bakplåtspapper.
Smält choklad, smör och kakao i en skål över ett vattenbad. Rör i blandningen emellanåt så att det blir slätt. Ta av chokladblandningen från värmen när allt smält och ställ den åt sidan för att svalna lite.
Rör i en annan bunke samman ägg, socker, vaniljsocker och salt. Rör ner chokladblandningen och sist vetemjölet. Rör allt slätt så att det blir en blank och fin smet.
Häll smeten i formen och se till att den för delar sig jämnt även ut i hörnen. Droppa ut dulce de leche matskedsvis över smeten. Ta sedan en gaffel och marmorera kolan ner i chokladsmeten.
Baka kakan i ugnen ca 30 min , den ska vara lite kladdig.
Låt kakan svalna helt, skär upp i fyrkanter och förvara den i kylskåp.
Servera med glass eller vispgrädde till.
Har ni nån favorit chokladkaka?
Kram Diana
Har ni nån favorit chokladkaka?
Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

More Posts

12 Comments

  8. Mmmm, smaskigt! Mina ungar ja´har hittat ett recept på kladdkakemuffins som de bakar och den älskar jag. Fast est för att den är bakad av mina barn…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *