Nutellafyllda chokladmuffins

Att baka det är avkoppling för mig och jag har fått frågan om jag mumsar i mig allt som jag bakar…nej det gör jag inte, men provsmakar ju förstås alltid..

Mina killar däremot älskar doften av nybakat när dom kommer hem från skolan så häromdagen doftade det choklad i hela huset när jag hade bakat dessa ”kan inte låta bli att ta en till muffins”.

NUTELLAFYLLDA CHOKLADMUFFINS

100 g mörk choklad
50 g smör
1 3/4 dl mjölk
2 ägg
1 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 krm salt
nutella

Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Grovhacka chokladen, blanda med smält smör och mjölk. Blanda chokladsmeten med äggsmeten och rör ner mjöl, bakpulver, kakao och salt. Fyll formarna till 2/3 och grädda i mitten av ugnen i 15 minuter i 175 grader.

Jag hoppade chokladen i halva smeten så då blev det Nutellafyllda vaniljmuffins.

 

Vad gillar ni bäst att ha i era muffins?

Kram Diana

 

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

16 Comments

  1. Mmmm en varm brasa och nybakade muffins……jag vill också komma hem till dig efter jobb!!! Nutella låter jätte gott, har aldrig provat. Vanilj är en smak som jag är svag för….. Kram Anette

  2. Mums, kan vi ta en till frukost 😉
    Chokladgodis av alla de sorter är gott att trycka ner som fyllning i muffins annars är bär alltid friskt och gott att mumsa på i bakverk.
    Kram

  3. Så mumsigt det ser ut! Funderar på en Nutella efterrätt till helgen men jobbigt nu när jag själv inte ska äta… Ha en fin tisdag, kram Suss

  4. Mums! Du är så duktig på att baka! Här är det mellantjejen som mest brukar stå för bakningen. Men minstingen har ”hittat på” en jättegod tårta. Med just nutella som fyllning 😉 ”Vanliga muffins” med vanilj i är ju gott, helst varma nybakade förstås! 🙂

    Jo, visst är det en kostnadsfråga för oss flesta, när vi bygger eller renoverar. Just badrum och kök är ju de dyra bitarna…

    Ha en fin dag!
    Kram /Maria

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *