Vegetarisk kebab från Hälsans kök

Jag är inte speciellt förtjust i kebab men den här var nog det godaste jag ätit…det tyckte maken och äldsta sonen också.

Vego kebab 001

Jag gillar vegetarisk mat, speciellt från Hälsans kök.

VEGETARISK KEBAB

3  röda lökar
2 tomater, i bitar
400 g färdiglagade svarta bönor eller kidneybönor, utan vätska
1 knippe koriander
juice av 1 lime
tabasco
salt, peppar
280 g Hälsans Kök kebab
125 ml gräddfil
8 tortillabröd

Vego kebab 003

Gör så här:
Skala och hacka 1 lök. Blanda den hackade löken, tomater, bönor och koriander i en skål. Tillsätt limejuice, olivolja, lite tabasco och smaksätt med salt och peppar. Blanda. Skala och skiva resten av löken. Värm tortillabröden i ugn, panna eller mikra dem.
Värm lite olja i en stor stekpanna och stek bullarna och lökskivorna i 8-9 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

Vego kebab 002

Servera kebab med bönsalsa, tortillabröd och gräddfil.

Vego kebab 008

Har ni provat vegetarisk kebab?

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

9 Comments

  1. Jag gillar vegetarisk mat…men den där kebaben har jag aldrig testat….kanske skulle man göra det ;)…….Kram och hej!
    Bia

  2. Nope, har inte testat, men borde kanske göra det? Lät ju gott i alla fall! Och att äta vegetariskt är ju inte fel 😉
    Kram /maria

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *