Nutella muffins

Födelsedag innebär massa godsaker

Bland annat bakade jag dessa favorit muffins som gick åt i ett nafs…

födelsedag 014

Förkläde Ica Hemma

födelsedag 008

NUTELLAMUFFINS

125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 nypa äkta vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)
2/3 dl naturell yoghurt
1 dl hasselnötter
nutella

Vispa det rumstempererade smöret mjukt tillsammans med sockret. Tillsätt äggen, ett i taget.
Blanda samman alla torra ingredienser och vispa dem klumpfria med hjälp av en ballongvisp. Rör i dem tillsammans med yoghurten. Blanda väl. Hacka hasselnötterna och ha sist i dem.

Ställ ut pappersformar i en muffinsplåt och fördela smeten jämnt mellan formarna. Klicka i cirka en dessertsked med nutella i varje muffin.. Blanda nutellan och muffinsmeten med hjälp av en tandpetare. Grädda i 180 grader i cirka 20 minuter.

födelsedag 011

 

Kakfat Ica Hemma

 

Vad gillar ni bäst att ha i muffins?

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

6 Comments

  1. Muffins har jag aldrig bakat. Konstigt va 🙂

    Ska inte göra det heller, inte än på ett tag. Jösses som jag har spårat ur när det gäller kalorintag per dag 🙁

    Ha det gott

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *