Älskar att grillsäsongen är igång, här kommer recept på en riktigt god Quinasallad som passar perfekt till grillat.
SALLAD MED QUINOA FETAOST OCH RUCCOLA
4 portioner
2 dl quinoa
1 rödlök
200 g fetaost
200 g cocktailtomater
75 g ruccola
- Koka quinoa enligt förpackningens anvisning.
- Skala och skiva löken. Skär osten i tärningar. Skölj tomaterna och ruccolasalladen. Skär tomaterna i halvor.
- Skaka ihop ingredienserna till dressingen.
- Blanda alla ingredienserna i en skål, vänd ner dressingen.
Dressing:
2 msk vinäger
6 msk olja
2 msk färsk oregano
salt och peppar
Vad gillar ni bästa att äta till grillat kött?
Kram Diana
Det är lite olika men en matig sallad är sällan fel så denna ska testas! Jag gör gärna hemgjord klyftpotatis som får sällskap av små tomater i ugnen och sedan blandar jag ner babyspenat. Olivolja över och kryddor så klart!
Mums den ska provas kram Mia
Mums vad gott:) när får vi komma på pool party å grill igen?! 😉 puss
Mums, denna ska jag göra kram Anna
Mums vad gott. Kram Anette
Allt som vi bjuds på… hihi! : ) Gärna bubbel till, vi gillar bubbel till allt – utom kaffet…: )
Gud va gott !! Jag älskar grillat och mina favorit tillbehör är ( VIN ), sallad, tzatziki och vitlökssmör !
MUMS 🙂
Kram
Väldigt snygg salladsskål…..Kram Mia
http://happyvardag.se/2015/04/13/revolutionerande-upptackt-ninjaplast-100-fummelfri/
Lät riktigt gott, äter alldeles för sällan quinoa.
Kram
Mums, det ser jätte gott ut!! Längtar till sommaren nu:)
Stor kram Carola