Våffeldagen – Godaste Våfflorna

Idag är det våffeldagen så här startar vi långfredagen med en riktig härlig frukost/brunch med våfflor förstås.

GODASTE VÅFFLORNA

75 gram smör

2 dl mjölk

2 dl mineralvatten hemligheten bakom den perfekta  krispiga våfflan

4 dl vetemjöl

2 ägg

1 tsk bakpulver

1 msk strösocker eller vaniljsocker

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i matfett och mineralvatten. Sedan är det bara att sätta igång och grädda våfflor.

våfflor våffeldagen

TILLBEHÖR:

Vispad Kardemummagrädde:

2 dl creme fraiche

1/2 tsk stött kardemumma

1/2 dl florsocker

Rårörda jordgubbar:

jordgubbar ca 2 dl

1 dl florsocker

Blir det våfflor för er idag?

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

6 Comments

  1. Tyvärr inte för jag har inget våffeljärn! Har tänkt köpa i alla år men inte kommit till skott…

    Kram

Lämna ett svar till Eva Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *