Sommardessert

Finns det något godare än dessert, här kommer ett tips på en enkel och fräsch sommar dessert.

Såklart innehåller den jordgubbar för det vill man ju helst passa på att äta varje dag på sommaren.

JORDGUBBSDESSERT MED MASCARPONEGRÄDDE OCH DIGESTIVE

sommardessert

Det här behövs till ca 5 personer:
1 l jordgubbar
7 digestive-kex
rivet skal av 1  eco citron
125 g mascarpone
2 dl grädde
½ tsk socker

Gör så här:
Skölj och skär jordgubbarna i mindre bitar. Spara en jordgubbe at dekorera med.Krossa kexen.

Blanda mascarpone med grädde och rivet citronskal. Ta i lite socker. Vispa till en smidig konsistens.

Lägg upp i glas. Krossade kex i botten.Varva sedan jordgubbar, mascarpone och digestivesmulor. Toppa med en jordgubbe.

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

9 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *