Brownies Med Jordnötter Och Mjölkchoklad

Alldeles för länge sen jag bakade men häromdagen slog sötsuget till och en längtan efter brownies.

Bildresultat för brownies med jordnötter

BROWNIES MED JORDNÖTTER OCH MJÖLKCHOKLAD

ca 24 st
250 g mörk choklad
225 g smör, mjukt
3 dl strösocker
3 ägg
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1–2 dl salta jordnötter
Fyllning
50 g smör, mjukt
1 dl rörsocker
1½ dl jordnötssmör
Mjölkchokladtryffel
1½ dl vispgrädde
300 g mjölkchoklad
200 g salta jordnötter
Ugn 175

Gör så här

1. Hacka och smält chokladen i en skål över vattenbad. Ta skålen från värmen.

2. Vispa eller rör smör och socker pösigt. Ta i ett ägg åt gången under fortsatt vispning. Tillsätt den smälta chokladen.

3. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Sikta det och vänd ner i smeten tillsammans med jordnötterna. Bred ut smeten i en form, ca 25×30 cm, klädd med bakpapper.

4. Fyllning: Rör ihop fyllningen och klicka ut den ovanpå smeten. Marmorera genom att dra runt lite med en bordskniv.

5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min. Låt svalna.

6. Mjölkchokladtryffel: Låt grädden koka upp. Hacka chokladen. Ta grädden från värmen och tag i chokladen. Rör samman till en slät blandning. Vänd i jordnötterna och bred tryffeln på kakan. Låt stelna. Skär i rutor.

Kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

6 Comments

Lämna ett svar till Annika Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *