Month: juli 2023

RÄKFROSSA I STOCKHOLMS SKÄRGÅRD

diana 3 Comments

Jag har gjort så mycket roligt i sommar och ett måste varje sommar är räkfrossa i Stockholms skärgård.

Linda och jag hoppade på Strömmas M/S Strömma Kanal en solig kväll i juli och frossade loss .

Vid bordet dukas det upp en generös skål med miljömärkta räkor och klassiska tillbehör som såser, bröd och vispat Västerbottensmör

och det bästa av allt är att när skålen är tom, kommer det in en ny.

Vi kunde inte sluta äta så gott var det så det hann bli både en och två skålar innan vi inte fick ner en räka till.

till.

Iskallt vitt vin till var pricken över i.

Under turen stannar båten vid Vaxholms Kastell där vi gick av och tog en promenad.

Det finns även gott om tid under kryssningen för att beställa dryck från baren och njuta av solnedgången på fartygets soldäck.

Vi hade två jättetrevliga tjejer vid bordet intill oss,vi hade så trevligt så kvällen slutade på Riche,så kan det bli när man åker med Strömmas båtar,förra gången vi åkte träffade vi ett jättetrevligt par som bjöd in oss på Bubbel på Grand hotel.

Fantastisk service,hög kvalite på räkorna och hög mysfaktor,rekommenderas om ni inte har gjort denna tur.

Kram Diana

TAPAS 28

diana 4 Comments

Jag älskar Spanien ett av mina absoluta favoritresmål och tapas är nåt jag inte kan få nog av.

Var finns Stockholms bästa tapas då, jo på Tapas 28 på Kungsholmen.

Har ni inte varit där rekommenderar jag absolut ett besök där,så gott.

Här serveras tapas   från världens alla hörn.

Lina och jag passade på att boka in en tjejmiddag där innan båda skulle åka på semester på olika håll.

Vi hade tur och fick bord ute, men ett tips är att boka då det är mycket populärt ställe.

Vi började kvällen med en god Ost- och chark bricka och ett glas av Husets vita vin.

Sedan kom tapas efter tapas in ,vi testade allt möjligt bland annat Portabello Carpaccio med Parmesan, Tryffelmajo och pinjenötter.

Linas  favoriträtt blev gratinerade Chèvre på glutenfri toast med honung och valnöttter medan min favorit var Scampi i het olja med vitlök, chili samt bröd.

Man kan väl säga som så att vi inte behövde gå hungriga därifrån…men dessert finns det ju förstås alltid plats för.

Valet föll på Chokladripplade jordgubbar som var söta jordgubbar doppade i ljuvlig choklad och Tapas 28 bowl med Vaniljglass med Nutella, brownie och krossade hasselnötter ,rekommenderas så god.

Älskar att gå ut och äta på sommaren så mysigt med långa middagar ute varma sommarkvällar.

Kram Diana

VI SOM ÄLSKAR 90-TALET

diana 5 Comments

Efter en veckas jobb var det dags för lite semester igen och första semesterdagen bjöd på 90 tals festivalen- Vi som älskar 90-talet.

Säger bara wow vilken rolig dag och kväll,12 timmars dansande,35000 steg,bästa artisterna i form av E-Type, Da Buzz, Paradisio, Look Twice, Dr Bombay,Rozalla jAtomic Kitten ja listan kan göras lång.

En riktig nostalgitripp, kommer definitivt gå igen, vi hade så kul.

När vi kom dit hade Boka Direkt ett tält där man fick 90 tals sminkning och jag förvandlades till Britney Spears direkt med min snygga sminkning.

Tog en paus i mitt ungdomsrum a la 90 talet när jag blev för trött i fötterna.

Vi drack bubbel och man blir ju som bekant hungrig av att dansa och det fanns mycket god mat att välja på, vi åt Langos, Pizza och en och annan chorizo.

En bra start att dansa in semestern helt enkelt.

Kram Diana

SINGAPORE OCH SENTOSA ISLAND

diana 7 Comments

Singapore har länge varit på min bucketlist och när jag hade möjligheten att få göra en kryssning var det ingen tvekan om vart jag skulle åka,jag ville nämligen kryssa i Asien.

Resan började med en lång flygning med Thai Air till Bangkok och därifrån till Singapore.

Väl framme i Singapore hoppade vi in i en taxi och checkade vi in på vår 5 stjärniga resort på Sentosa Island – Amara Sanctuary Resort.

Detta hotell visade sig vara ett riktigt bra val,både jag och Linda älskade det, sköna sängar, ett bra gym, en bra frukostbuffe och det gick shuttlebus och små gulliga tåg till stranden.

Två härliga pooler varav en rooftop pool, stundtals kändes det som om vi var i djungeln då det fanns påfåglar,ormar och massa andra…spännande djur.

Vi hoppade på det lilla tåget ner till beachen och hoppade av vid Tanjang Beach och den mysiga beach cluben där.

Vi njöt av en god drink och middag och svalkade oss i havet.

Mätta och belåtna somnade vi ovaggade och lyckades sova i 12 timmar.

Det var varmt ute men ingen sol så vi bestämde oss för att utforska Singapore.

Först tog vi en tur till Little India som vi inte alls gillade speciellt mycket så vi åkte vidare till China Town som vi gillade desto mer.

Här åt vi dom godaste vårrullarna jag någonsin ätit,tog en massage a la China…var ett äventyr kan jag säga,stackars Linda fick nog men för livet.

Shoppade lite i China Town innan vi åkte till vår härliga resort igen för att göra oss i ordning för att ta en taxi till Raffles där vi hade bokat in oss på en lyxig afternoon tea,rekommenderas.

Och kvällen avslutades sen på bästa sätt med en Singapore Sling förstås på Raffles innan vi tog en taxi till Amara Resort.

Njöt sista natten i dessa sköna sängar och tystnaden på Amara,sov länge även denna natt.

Började dagen med gymmet och en lång härlig frukost innan vi tog lilla tåget ner till stranden.

Vid lunchtid var det dags att checka ut och vidare till nästa drömmiga ställe som länge varit på min bucketlist….

Fortsättning följer…

Har ni varit i Singapore?

Kram Diana