CASA DEL CAVA STOCKHOLMSTIPS

Gillar ni tapas och cava,då har jag ett riktigt hett tips till er,både jag och Lina har fått en ny favoritrestaurang på Söder nämligen Casa del Cava.

Här finns det massa goda tapas på menyn men även a la carte om man så vill och förstås Cava.

Mysig miljö ,stilren och snygg inredning och alltid fullt,hit kan du gå för att ta ett glas cava eller en god middag.

Vi började med en ost och charkbricka  med rökt och lufttorkat nötkött, mandlar, olivolja Meanchego ost, madurat ost (lagrad kräming ost) och bröd.som försvann i ett nafs.

Hög kvalite på både chark och ost.

Patats bravas är ett måste,serverades med deras speciella ”inferno” sås, stenbitsrom och gräslök.

Och sen kom min favorit -en rostad Oxcarpaccio som serverades med Örtrostad oxcarpaccio med pepparotskräm, ruccula, rädisor, parmesanost och tryffelolja.

Vi beställde även in en Gambon a La Plancha, som är stekta stora räkor med pico de galla och Vieras a La Plancha som är Stekta pilgrimsmusslor [kammusslor] över blomkälskröm, iberisk skinkspån och basilikaolja,både var magiska.

Sist men inte minst avslutade vi med dessert i form av chokladmousse och den andra en cheesecake med jordgubbssmak.

Har ni inte varit här rekommenderar jag absolut ett besök snarast,ni kommer inte bli besvikna.

Hitta hit

Hornsgatan 2, Stockholm

Närmsta T-bana Slussen

Kram Diana

Stockholms Bästa Brunch Sthlm Brunch club

Är det någon måltid jag älskar att äta så är det brunch, oftast serveras brunch bara på helgerna, men nu har jag hittat ett ställe som har brunch alla dagar i veckan…- Sthlm Brunch Club.

Hur jag har kunnat missa detta fantastiska ställe är för mig en gåta, vilket toppställe, lite dyrt men OMG så gott, jag har redan spanat in vad jag ska ha nästa gång.

Jag bjöd med mig min vän Stoffe dit som tack för hjälpen för att han har varit hund och husvakt när vi har varit i Florida.

Hade hört att det skulle vara kö och långa väntetider men det var det inte, vi fick bord direkt, beställde och maten kom snabbt och det var toppservice.

Jag valde nutella milkshake, amerikanska pannkakor, pink juice och jag blev mer än mätt, åt inget mer den dagen.

Stoffe tog även chiapudding som var magisk.

Liten mysig och personlig lokal på dalagatan, du kan sitta ute om du så vill.

Trevlig och glad personal och helt magisk mat, allt föll oss i smaken och generösa portioner.

Rekommenderar absolut ett besök här om du är sugen på brunch, jag ser redan fram emot nästa besök.

Gillar ni brunch?

Kram Diana