Frankrike bjuder på kulinariska upplevelser när det kommer till mat, här frossar du i skaldjur, goda pastarätter nästan lika goda som i Italien och missa inte att äta en Socca -en ljuvlig rätt från Nice som serveras bla i Gamla Stan.
Socca är en kikärtspannkaka som kan serveras både söt och salt.
Köket i Nice är starkt besläktat med italiensk matlagningskonst. Här äter man gärna pasta och pizza och vi testade både pastan och pizzorna, jag reste ju med mina tonårsgrabbar ….
Vi intog gigantisk pasta på Le Boccaccio, ganska dyrt men rejäla portioner…så vi gick inte hungriga därifrån om man säger så-
Tryffelpasta, skaldjurspasta och hummerpasta blev det.
Pizza åt vi på Cresci, enorma halvmåneformade pizza som smakade gott, inte så dyrt och bra service.
Mysigaste och bästa stället hittade vi på stranden – Place Beau Rivage.
Grabbarna valde entrecote och lamm och jag åt en riktigt god sallad.
Säkert smakade det extra gott för att vi satt på stranden, men här var det bra service, gott och magisk miljö.
Generellt var det ganska dyrt i Nice, betydligt dyrare än i tex Spanien vilket var lite synd.
Kram Diana
