Hos en av mina favoritbloggar Bambi hittade jag ett recept som jag bara tvungen att baka nämligen Kolabrownies så det roade vi oss med igår och att äta upp dom förstås.
Galet goda säger jag och jag var inte ensam om att tycka det om man säger så…
KOLABROWNIES
Browniebotten
100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 nypa salt
Kolafyllning
2 burkar kondenserad sötad mjölk
50 g smör
2 msk ljus sirap
Topping
200 g mörk choklad
1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en form, ca 20 x 30 cm med bakplåtspapper.
2. Smält smöret och låt det svalna lite.
3. Vispa upp ägg och socker lätt och rör ner smöret.
4. Blanda mjöl, kakao och salt och rör ner i äggsmeten. Bred ut smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 9-11 minuter. Botten ska fortfarande vara lite kladdig (mums!), låt svalna.
5. Häll kondenserad mjölk, smör och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp och puttra på ganska svag värme i drygt 20 minuter tills fyllningen börja tjockna och blir gyllenbrun. Rör hela tiden noggrant, men om fyllningen skulle bli lite bränd är det ingen fara! Bred ut fyllningen i ett jämnt lager ovanpå browniebotten. Låt svalna.
6. Smält chokladen till toppingen och bred ut den över kolafyllningen (viktigt att kolafyllningen har svalnat innan detta görs). Låt stelna i kylen.
Härligt med lördag, vad ska ni hitta på idag?
kram Diana
Godmorgon =) Mums vad gott det låter.
Ha en härlig dag! Kram
Det lät sött o gott! Sådär rinnigt och kladdigt mumsigt!! Mysigast att baka tillsammans och sedan ha gofika! KRAM Anna
Dom är så jäkla goda !! jag har fortfarande e liten bit kvar i kylen som skriker ”eeeat me !!” Varje gång jag går förbi 😉
Kram
De såg smaskiga ut 🙂
haha !!! VA SKÖNT att höra !!
Igår hade jag en sån där riktig tjockis,missnöjd,förändra världen dag, men idag känns det faktiskt liiite bättre !! 😉
Kram på dig !
åhh det receptet har jag stött på två gånger i veckan, och det ser så smaskigt ut!
Mm vad gott!!!
Värt att prova då jag kommer hem.
Här händer roliga grejer och tips om fina ting i en strid ström 🙂
Ha en fin helg och lycka till med spa tiden det lät ju såå mysigt,
Kram Sussi
Oj, oj…vilket farligt recept!
Det där måste testas…
Kram!
Mums!
Ja..den där måste jag göra en dag.
Kram!
Mmm så gott!:D
Ha en fin lördag!
Kraam Izabell
Ser verkligen underbart god ut 🙂
Ha en fin lördag söta du
Kram kram
Mmm vad gott det lät!
Ja eftersom jag fortfarande är dunderförkyld och har astma så blir det att bara vara hemma och se på filmer och ha tråkigt. Börjar bli så less på det här!
Kram!
Gud, vilket recept! Skulle jag inte storstädat sovrummet hade jag bakat på studs 😀
Kram
Jag såg detta recept också hos Babmi och det låter ju supergott! Kram
Mums
Å om jag ändå tyckte om att baka. För det är ju fasligt gott att äta 🙂
Kram.