Tävlingsdags

God morgon måndag, kickstartar vi med en tävling tycker jag i samarbete med Timarco.

Vem vill inte vara fin under?

Och finaste, skönaste trosorna kommer ifrån Hanky Panky.

Jag har hela 3 par av Hanky Panky Low Rise  att lotta ut.

Det enda ni behöver göra är att:

1, Gilla Timarco på Facebook och gillar gör ni här.

2. Ett plus i kanten får ni om ni gillar DianasDrömmar på facebook och gillar gör ni här.

Tävlingen pågår till på fredag!

Ha en finfin måndag!

kram Diana

Gammaldags äppelpaj

Dags att ta tillvara på äpplena ute i trädgården så en riktigt smaskig äppelpaj fick det bli.

GAMMALDAGS ÄPPELPAJ

Ingredienser

4-5 äpplen
1 msk kanel
1/2 dl vit sirap
150 g smör
3 dl havregryn
3 dl mjöl
3 dl socker

Sätt ugnen på 175 grader.

Gör så här:
Börja med att skala och kärna ur äpplena. Skär äpplena i bitar och lägg dem i en pajform.
Häll kanelen över äpplena i pajformen och blanda väl, ringla sirapen över kaneläpplena.
Ta fram en bunke och blanda havregryn, mjöl och socker. Vispa smöret krämigt och blanda sedan i de torra ingredienserna tills att det blir en smuldeg.
Smula sedan smuldegen över äpplena och grädda den i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills att smuldegen fått fin färg.
Servera äppelpajen med gammaldags vaniljsås.
Vad gör ni med alla äpplen?
kram Diana

Att ha kräftskiva med grannarna

Igår var det dags för årets kräftskiva/grannfest.

Alltid lika trevligt att träffa alla grannar.

Vi mumsade på turkiska färska kräftor från Ullmo  som jag absolut rekommenderar, lagom salta och mycket smak med ett fast kött.(dom fick för övrigt bäst i test förra året såg jag)

Och färska rökta räkor, mums.

Jag älskar skaldjur.

En mycket trevlig kväll med många glada skratt, det enda tråkiga var att kvällen gick alldeles för fort…..att huvudet inte hänger med idag…men det får man väl räkna med!

Vilka är era favorit skaldjur?

Ha en härlig söndag!

kram Diana

 

 

 

 

 

 

En svart höst

Höstens garderob börjar ta form, det blir en svart höst.

Den här fina vinterjackan från Bondelid blev det till rena rama fyndpriset här.

Svarta Pleasejeans och svarta stövlar från Ellos.

Så långt har jag kommit, är lite sugen på att piffa upp det svarta med något fint från ChillNorway som tex den här:

Eller den här ljuvliga blusen med döskallar på:

Har ni höstshoppat något?

kram Diana

 

 

 

 

Kolabrownies

Hos en av mina favoritbloggar Bambi hittade jag ett recept som jag bara tvungen att baka nämligen Kolabrownies så det roade vi oss med igår och att äta upp dom förstås.

Galet goda säger jag och jag var inte ensam om att tycka det om man säger så…

KOLABROWNIES

Browniebotten
100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 nypa salt
Kolafyllning
2 burkar kondenserad sötad mjölk
50 g smör
2 msk ljus sirap
Topping
200 g mörk choklad
1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en form, ca 20 x 30 cm med bakplåtspapper.
2. Smält smöret och låt det svalna lite.
3. Vispa upp ägg och socker lätt och rör ner smöret.
4. Blanda mjöl, kakao och salt och rör ner i äggsmeten. Bred ut smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 9-11 minuter. Botten ska fortfarande vara lite kladdig (mums!), låt svalna.
5. Häll kondenserad mjölk, smör och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp och puttra på ganska svag värme i drygt 20 minuter tills fyllningen börja tjockna och blir gyllenbrun. Rör hela tiden noggrant, men om fyllningen skulle bli lite bränd är det ingen fara! Bred ut fyllningen i ett jämnt lager ovanpå browniebotten. Låt svalna.
6. Smält chokladen till toppingen och bred ut den över kolafyllningen (viktigt att kolafyllningen har svalnat innan detta görs). Låt stelna i kylen.
Härligt med lördag, vad ska ni hitta på idag?
kram Diana