Cupcakekungen eller jag menar äldsta sonen och jag har bakat halloween cupcakes med Philadelphia Marabou.
Philadelphias halloween cupcakes
Cupcakes:
100 g smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Frosting:
160g Philadelphia Marabou
Blandat godis för dekoration, t.ex. lakritssnören, geléhallon, jelly beans och lakritsbåtar.
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten. Tillsätt smöret.
Häll upp smeten i muffinsformar. Grädda i 10-15 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna.
När muffinsen är helt svala, bre eller spritsa på Philadelphia Marabou. Dekorera med smågodis.
När muffinsen har dekorerats bör de ätas direkt eller förvaras i kylskåp.
Brukar ni baka cupcakes?
kram Diana