januari – 2014 – Dianas Drömmar

Fjäll delikatesser

8 januari, 2014diana 17 Comments

Den där renkorven tog ju slut på 5 minuter…..och killarna ville ha mer och tyckte att det var kul att prova delikatesser från Härjedalen, så vi tog bilen till Bruksvallarnas Rökeri som ligger ca 5 min med bil från Ramundberget.

Ett paradis för någon som älskar goda ostar och korvar, fanns även en hel del annat som

bröd. sylt, rökt fisk, oxfile och massa annat gott.

Lena som har butiken guidade mig runt och berättade om butiken och rökeriet som har funnits sen 1984.

Produkterna röks enligt gamla traditioner och ugnarna eldas med alved och härligt doftande enris.

Misstänker att det är det som är hemligheten och ger den fantastiska smaken.

Fick med mig en hel del godsaker hem…

Misstänker att det blir ett besök dit idagigen då killarna tycker att en fjällresa ska avslutas på bästa sätt nämligen med oxfile….och jag kan väl inte annat än hålla med.

Rekommenderar absolut ett besök eller två där om ni ska till Ramundberget, finns även en butik i Tänndalen.

Med ett glas Rioja- Baron de ley till var det ett perfekt avslut på kvällen.

Gillar ni att prova traktens/landets specialiteter när ni reser?

Kram Diana

Ett besök på Tusen

8 januari, 2014diana 15 Comments

Vilka härliga dagar vi har i backarna här i Ramundberget.

Igår klarade lilla O den största barnbacken alldeles själv.

Mellan åken blir man förstås hungrig och då tar vi lunch paus på Rudolf

En gulasch soppa där smakar mumma.

Och så kan man värma sig framför brasan.

Ny energi och så begav vi oss upp med sittliften ända upp till Tusen som absolut måste besökas.

Fantastisk utsikt över hela Ramundberget och godaste Irish Coffe´n.

Jag hamnade visst i en väldigt röd backe på vägen ner…..fort gick det but i am still alive…men en massage idag borde kanske vara på sin plats.

Kram Diana

Fjällkassen

7 januari, 2014diana 14 Comments

Hemma har vi ju så lyxigt att vi har matkasse varannan vecka så varför inte ha det i fjällen också tänkte jag och bokade Fjällkassen med lokala råvaror av högsta kvalite.

Lagom till vi kom fram till Ramundberget stod vår leverans utanför dörren, perfekt när man är trött och hungrig efter 8 timmar i bilen.

Vi hade beställt Frukostkassen som innehöll allt man kan behöva inför en vecka i fjällen, riktigt god fjällfrukost med kaffe, the, fjällfil, youghurt, bröd, renkorv från Bruksvallarnas rökeri som gick å ti ett nafs, smör, ost, godaste knäckebrödet från Huså mm

Vi hade även beställt en kasse med en riktigt lyxig middag för hela familjen – Entrecote där köttet kommer från gårdar i Jämtland och Härjedalen.

Till det var det potatisgratäng och tomat/löksallad och ett hemmagjort persiljesmör, mumma.

Köttet var galet gott och killarna slogs om sista biten…

Skönt att få alla ingredienser hemlevererat och inte behöva tänka på någonting.

Till maten drack vi ett Rioja vin – Baron de Ley som har blivit mitt nya favoritvin.

Det finns 10 olika rätter att välja på och även en ostkasse och en efterättskasse, åh varför tog jag inte den?

Fjällkassen levererar i Funäsfjällen, Vemdalsfjällen och Årefjällen.

Rekommenderar absolut att testa denna om ni är på dessa ställen i vinter.

Får fulla poäng av hela familjen med fina råvaror och mycket för pengarna.

Brukar ni prova lokala råvaror när ni reser?

Kram Diana

Lillramis – barnens Ramundberget

7 januari, 2014diana 12 Comments

Vilken härlig dag vi hade i backarna i Ramundberget igår

Lilla O och jag höll mest till på Lillramis.

Perfekt ställe att hänga på med en 6 åring som precis har lärt sig att åka skidor

och när man har tröttnat på att åka skidor ,ja då dyker Mickelina upp och gör high five med en….

Och då blev man genast sugen på att åka igen och utmana Mickelina….fortast ner..och det var lilla O förstås.

Och när man är frusen och kall då kan man gå in på Lillramis och värma sig och dricka varm choklad.

Resten av familjen utforskade resterande backar och var mycket nöjda, det finns backar av alla de slag lätta, medel och svåra, hela 42 nedfarter så bara att välja och vraka.

Störst framgång hos det motsatta könet i backarna hade lilla O då den ena söta lilla tjejen efter den andra undrade vad han hette och hur gammal han var…

Idag kastar vi oss ut i backarna igen ,återstår att se vad denna dagen har att erbjuda..

Har ni varit i Ramundberget?

Kram Diana

Nu släpper vi programmet för vinterns lyxigaste bloggevent

6 januari, 2014diana 14 Comments

Det börjar närma sig vinterns lyxigaste bloggevent på Krusenbergs Herrgård.

Och nu är programmet färdigt:

Utöver detta blir det en tung goodiebag och ett vinstregn som heter duga……

Sponsorlistan är lång ….vad sägs om Klockaregården, Daisy Beauty, Vichy, Åhlens,

Amanda Egilson, Nammi, Chokladfabriken, Agnes Amelia, Köksprodukter.se, Lantliv, Militus Medical, Stureplanskliniken, Indiska, Bohemian Society, Garderåb, , Timarco, Line by Maria, Vitae Stilo, Små ideer , Eva Solo, Beach House Company och det fylls på hela tiden…..

Vi är i dagsläget närmare 40 stycken bloggare som kommer tillbringa en härlig helg på Krusenbergs Herrgård den 15-16/2.

Är du sugen på att följa med, maila då mig eller Nilla för mer info, för det finns några platser kvar: dianasdrommar@spray.se eller lifessilverlining@gmail.com.

Hoppas ni ser fram emot helgen lika mycket som vi gör.

Kram Diana

Vi drar till fjällen

6 januari, 2014diana 15 Comments

Så var det äntligen dags….nu drar vi iväg på en liten fjällsemester till Ramundberget.

Vi kom fram igår kväll efter en lång bilresa men det var det värt för när vi kom fram möttes vi av den mysigaste lilla skidort, mannen som är kräsen när det kommer till skidor var supernöjd, han sa att det var som den mysigaste lilla alpby med fantastiska backar

Stor och mysig lägenhet med 3 sovrum, utsikt över backen, braskamin och bastu, ni ska få se bilder när det är bättre ljus.

Och så möttes vi av leverans från Fjällkassen, så snart ska här avnjutas god fjällfrukost innan vi ger oss av och utforskar backarna.

Kram Diana

Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann

5 januari, 2014diana 11 Comments

Igår var stora L och jag på bio och såg Hundraåringen.

Handling:

Efter ett långt och händelserikt liv hamnar Allan Karlsson på ett ålderdomshem i tron att det blir hans slutstation. Problemet är bara att hans hälsa fortfarande är utmärkt och dagarna blir därför alldeles för trista. När firandet av Allans hundrade födelsedag närmar sig, vilket Allan själv inte är det minsta intresserad av, tar han chansen och flyr sin tråkiga vardag.

Mycket äventyr blir det på flykten…och många skratt.

Men jag hade nog väntat mig att den skulle vara ännu bättre.

Har ni sett den eller läst boken och vad tyckte ni?

Kram Diana

Wasahof en skaldjursälskares paradis

5 januari, 2014diana 13 Comments

Så har maken och jag besökt ännu en favorit restaurang, Wasahof.

Gillar du skaldjur…. is this the place to be, vågar nog påstå att det är Stockholms bästa skaldjurs restaurang!

Jag valde en Platå Riviera: Halv hummer, 150 g havskräftor, 80 g rökta räkor och istället för havssnäckor valde jag ännu mer rökta räkor som är det bästa jag vet.

Till det drack jag förstås champagne.

Maken med sällskap valde en varm skaldjursplatå och till efterrätt en gryta musslor…så kan man ju också göra..men jag valde en fantastisk: