När sötsuget slår till med full kraft och det inte finns nåt gott hemma då slänger jag ihop dom här cookiesarna, vansinnigt goda.
CHOCOLATE CHIP COOKIES
300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad (grovhackad, vit eller mörk)
(vill du göra ljusa cookies så tar du bara bort kakaon)
Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor seg kolaboll, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Kakorna ska ha flytit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt kakorna dock svalna lite på plåten innan du flyttar dom till ett galler, för precis när de kommer ut från ugnen så är de fortfarande ganska mjuka och kan således gå sönder och du börjar flytta dom på en gång. Låt dom svalna och sen kan de .förflyttas till kylen eller en kakburk.
Dessa tillsammans med något annat recept som ni hittar på StyledeVie blir den perfekta desserten till ikväll….
Har ni nåt favoritrecept ni slänger ihop när sötsuget slår till?
Kram Diana
När jag är ute och fikar tar jag oftast en cookie, Godaste torriskakan eller det är ju mer seg klart. Så gott. Kram Anette
Det här ska i alla fall omsättas i verkligheten snarast möjligt 🙂
Ha en fin Valborg!
Åh, de där har Minstingen bakat en gång! Urgoda!
Trevlig Valborg!
Kram/Maria
Önskar dig en härlig valborg kram
Chokladcookies är så gott! Jag gillar när det är sega i mitten och knapriga i kanten. Kladdkaka är något som är lätt att slänga ihop då man vill ha något gott snabbt. Kram och ha en fin Valborg!
Farligt goda! Det är sådana som bara smälter i munnen. Hoppas du får en riktigt fin Valborg! Kram Annika
Blir det desserten på fredag 😉 Eller har du ätit upp alla…
Kram
Helen
Den frågan lämnar jag obesvarad..;) kram
Oh, som vanligt så presenterar du såå underbara recept! Tack! 🙂
Måste testas:-)
Kram Cecce