Här kommer ett recept på bästa sommarmaten.
Skulle jag kunna äta varje dag!
Marinad till kycklingen:
1/2 dl olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk kinesisk soja
lite svartpeppar
Lägg kycklingen i marinaden och låt dra i några timmar.
Grilla kycklingen .på grillen
Sallad:
1 knippe rödbetor
1 paket bacon
1 paket babyspenat
Getost (chevre)
Koka rödbetorna med skal på tills de är genommjuka (kan ta en bra stund)
Häll rödbetorna i kallt vatten och låt svalna, gnugga av skalet och skiva rödbetorna.
Skär baconet i små skivor och knaperstek det,
Blanda babyspenat tillsammans med baconet, rödbetorna och smula getost över.
Servera tillsammans med kycklingen!
Vilket är ert bästa kyckling recept?
Kram Diana
Mums vad gott. Jag älskar kyckling i alla former. Sommarfräscha recept är alltid välkommet. Kram Anette
Det ser fantastiskt gott ut!
Kram
Rebecca
Håller med fast getosten hade utgått!
Kram
Mums det ser riktigt smarrigt ut det där.
Hoppas du har en bra dag
Kram Linda
Det var såååå gott grillmästaren;) Kram